編譯/ 海鮮指南（seafood-guide）沈基文 中國水產頻道編譯報道，截止到目前為止，已有挪威、智利、蘇格蘭3個國家/地區的三文魚（大西洋鮭）出口到中國大陸的數據統計，其中，挪威出口了1.2萬噸，智利3.9萬噸，蘇格蘭近1萬噸。
2018年蘇格蘭三文魚出口值5.05億英鎊，比2017年減少16％ 據英國稅務海關總署（HM Revenue and Customs）的最新數據顯示，2018年從蘇格蘭三文魚出口值為5.05億英鎊，比2017年減少了16％，由于產量減少，蘇格蘭三文魚總出口量從2017年的92,350噸下降至74,816噸，2017年蘇格蘭三文魚產量達到創紀錄的189,707噸。據估計，2018年蘇格蘭三文魚產量超過15萬噸。 中國大陸進口蘇格蘭三文魚9722噸 2018年，蘇格蘭三文魚對歐盟出口量為38,980噸，出口值2.5億英鎊；對非歐盟國家的出口總量為35,836噸，出口值為2.548億英鎊。 法國是歐盟最大的客戶，進口了蘇格蘭三文魚近24,000噸，進口值1.65億英鎊，愛爾蘭排名第二，占5,391噸，進口值3100萬英鎊。 歐盟以外最大的客戶是美國，進口了19,298噸、價值1.39億英鎊的蘇格蘭三文魚。 中國大陸進口蘇格蘭三文魚9,722噸，進口值6,830萬英鎊。另，蘇格蘭還將3,222噸、價值為2180萬英鎊的蘇格蘭三文魚出口到了中國臺灣地區。 日本進口了760噸，進口值550萬英鎊。 阿拉伯是中東地區最大的蘇格蘭三文魚消費國，進口了價值290萬英鎊的436噸蘇格蘭三文魚。 蘇格蘭鮭魚生產者組織戰略合作主任Hamish Macdonell表示：“2018年的出口數據跟隨2016年的趨勢一樣，歐盟，美國和遠東地區繼續成為蘇格蘭三文魚的重要市場。蘇格蘭三文魚整體出口繼續表現良好，仍然是蘇格蘭食品和飲料出口戰略的重要組成部分。” 【關鍵字】：三文魚 蘇格蘭三文魚 水產養殖 |
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