本周,北京、上海、廣州目前報(bào)價(jià)均呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)。
文/ 海鮮指南(seafood-guide)沈基文
2月11日至2月17日期間,國(guó)內(nèi)冰鮮三文魚(yú)均價(jià)77.97元/公斤,其中智利均價(jià)75.38元/公斤,挪威均價(jià)78.10元/公斤,法羅均價(jià)83.03元/公斤,蘇格蘭均價(jià)74.94元/公斤。
截止到今早報(bào)價(jià),廣州市場(chǎng)法羅大魚(yú)88元/公斤,小魚(yú)82元/公斤,智利大魚(yú)78元/公斤。
北京市場(chǎng)法羅大魚(yú)90元/公斤,挪威新日期大魚(yú)88-89元/公斤,智利新日期大魚(yú)79元/公斤。
北京、上海、廣州目前報(bào)價(jià)均呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)。
詳情如下圖:
聲明:
1、本文所提三文魚(yú)均指大西洋鮭;
2、報(bào)價(jià)均為進(jìn)口商批發(fā)價(jià),與零售/餐飲/酒店渠道報(bào)價(jià)不相等,請(qǐng)勿對(duì)號(hào)入座。