| 中國水產頻道原創報道， 文/水產前沿 植銀素 【本欄目由《水產前沿》、“西瑞動保”聯合制定，助各養殖朋友，養得好、賣得好！】 本周新聞 近期南美白對蝦行情持續低迷，大規格蝦鮮少問津，有養殖戶表示“20頭以內的蝦走不動，50頭的蝦不敵成本價，蝦中根本不愿報價。”加之進口白蝦持續進駐，整體市場略顯供大于求，養殖戶銷售壓力增加。不少養戶表示，近期偷死病頻繁爆發導致被迫賣蝦，收入較去年同期至少減少20萬！ 國際方面，厄瓜多爾水產養殖協會主席坎波薩諾日前接受新華社記者專訪時表示，受益于中國擴大開放、降低關稅等利好因素，厄瓜多爾白蝦對華出口量與日俱增，成為兩國貿易的新增長點。據統計，2017年厄瓜多爾對華出口白蝦創匯1.05億美元，2018年就劇增到6.15億美元。預計，2019年厄對華出口白蝦仍將保持增長勢頭。 國內部分產區蝦價分析 華南地區 珠海：本周蝦價30頭30元/斤，35頭25元/斤，40頭23元/斤，55頭19元/斤，60頭17元/斤。 中山：本周蝦價40頭23元/斤，70頭14元/斤。蝦價低迷，養殖戶投苗積極性不高，部分表示或轉養其他品種。 江門：本周蝦價40頭25元/斤。 湛江：本周蝦價20頭40元/斤，30-35頭34-35元/斤。近期前往湛江看蝦的中介增多，對比上周價格跌1元/斤，50-60頭規格的蝦交易較少，市場表現混亂，同規格蝦按品質給價，相差7-8元都有。 海南：本周蝦價52頭11元/斤。本周海南價格并未有起色，尤其是病蝦價格極低。 福建：漳浦地區：今日蝦價30頭35元/斤，40頭29元/斤。漳浦地區整體的養殖情況不佳，出現虹彩病、偷死等癥狀，本周50頭蝦根本走不動，沒有市場。東山地區：22頭45元/斤，20條47元/斤，30頭最高到35元/斤，40條30元/斤。東山對蝦行情不比去年，養殖狀況欠佳，銷量也不佳。
華東地區 江蘇如東：如東地區近期已經開始投苗。據如東縣南美白對蝦協會第291期消息（2019年2月19日）： 1、今年以來，至2月15日止，協會苗檢平臺共抽取406個樣本，115個批次。檢測結果顯示：有10個樣本白斑綜合癥病毒（wssv）呈陽性；有15個樣本急性肝胰腺壞死癥弧菌(EMS)呈陽性；9個樣本腸肝胞蟲(EHP)呈陽性；其余樣本所檢指標均呈陰性。陽性檢出率占已檢樣本數的7.63%，占已檢批次數的26.9%。 苗檢還顯示：近期白斑綜合征病毒、虹彩病毒陸續出現，且有增多的趨勢。南美白對蝦協會提醒各苗場、各養殖戶高度關注。做好力所能及的防控工作。各苗場場，一方面要跟蹤苗種源頭質量；另一方面最大可能減少人員進育苗車間的機率，防止人員流動的傳播。 2、近日，協會就苗種標粗的議題，調研走訪了有經驗的養殖一線人員。大家一致認為：苗種標粗要做好如下幾點：一是標粗投放密度不能太高，掌握在每棚(40一50米)45萬苗為宜；二是標粗時間不宜太長，控制在24天左右；三是科學調控進排水及水質調控，做到調水控底激活苗種；第四視苗種體質、天氣情況科學投喂餌料，適度調控、增加微量元素，增強苗種體質；第五采取積極有效的措施，嚴防余氯反彈。
北方地區 山東東營：今日蝦價20頭41元/斤，25頭38元/斤，30頭37元/斤，40頭29元/斤。 河北：今日蝦價25頭36元/斤，30頭35元/斤。近期河北地區價格與上周相比變動不大。
養殖小貼士 高密度對蝦養殖模式中隨著放苗密度的增加，天然的餌料已經不能滿足對蝦的生長需要，很多養殖戶仍然在對蝦長到3cm之前都在養水，造成對蝦營養缺乏，身體虛弱，抗病力弱，容易發病。 在對蝦養殖前期，根據對蝦放苗密度，及時觀察對蝦的攝食及胃腸食物情況，隨著生長慢慢增加前期對蝦所需的營養。 及時補鈣既可以改善對蝦的攝食，又能保證蝦苗的營養需要，提高對蝦活力，增強免疫力，減少發病的幾率，獲得良好的經濟效益。 吃料慢的問題剖析及解決方案 1.腸胃病 腸炎、白便都屬于腸胃病，一般而言腸炎是細菌病，也可能是肝臟受損，水體環境和水體環境帶有細菌和霉菌都很容易引起對蝦得腸胃疾病。往往腸炎或白便的情況下，對肝臟的排毒也是巨大的。所以吃料慢也是必然的。建議：提前預防，定期投喂：乳酸菌、楊樹花等調理腸道。 2.寄生蟲病 蝦的寄生蟲主要有三種：纖毛蟲、孢子蟲、甲殼類原蟲。 纖毛蟲與甲殼類原蟲都是寄生在蝦的體表、附肢及鰓上。 孢子蟲主要是寄生在蝦的肌肉里，肉眼看，蝦的后半身肌肉一直都是發白的，這寄生蟲很少見，也很難根治，有的話，建議拌驅蟲的藥，六黃潑水也有效。 3.缺氧 缺氧一般在中后期較容易出現，早期剛放苗時，養殖戶沒注意開增氧機也會出現缺氧浮頭的現象。一般缺氧后蝦軟殼，殼脫后硬不了。輕度缺氧是步足關節處及眼睛發紅。 4.物理因素突變 水變包括物理指標（溫度、光照），化學指標（pH、亞硝酸鹽、氨氮、藻毒素、溶解氧等），生物指標（浮游動物變化、浮游植物變化），這些因素的突然變化都會造成蝦應激從而影響蝦吃料，一般這因素很難診斷，所以排除可以其他的原因，再根據現場觀察、天氣變化等來診斷。環境變化前后可使用如多維與活性鈣等抗應激產品。 |
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