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3元/斤!淡水魚價為什么會突然下滑呢?

2019-3-7 09:31| 發布者: 御城雪| 查看: 52751| 評論: 0|來自: 《壟上行》欄目

摘要: 中國水產頻道報道,湖北省是名副其實的淡水漁業第一省,淡水產品總量連續22年位居全國第一,而四大家魚作為傳統水產養殖項目,更具有重要的地位。
  中國水產頻道報道,


  湖北省是名副其實的淡水漁業第一省,淡水產品總量連續22年位居全國第一,而四大家魚作為傳統水產養殖項目,更具有重要的地位。
  
  今天,我們來關注四大家魚的行情,開年后,養魚的鄉親們就要開始購買投放魚苗,為今年的生產做準備了。
  

  
  黃岡市龍感湖管理區管理區水源條件充沛,是傳統的四大家魚精養區,今年春耕生產,那里的漁民們遇到了一件讓人頭疼的事。
  
  沒有經銷商要 四大家魚賣不動
  
  黃岡市龍感湖管理區沙湖分廠橋東大隊漁民梁龍華:就跟種水稻一樣,現在這個時間點本來要買苗下苗了,但是我現在都沒有動,因為魚塘里的魚都沒有賣出去。
  

  
  老梁在龍感湖養了大半輩子的魚,今年開年到現在,老梁都還沒開始投放魚苗。并不是因為老梁懶,而是由于魚都沒有賣出去。
  
  “60多畝魚塘,總共7萬斤魚,都沒賣出去!”
  
  中國人在春節期間有制作臘魚的傳統,這個時候是四大家魚銷售的高峰期,所以漁民們一般都會趕在春節前干塘,賣魚。但是老梁說,一直到現在,他一斤魚都還沒有賣出去。老梁說,往年魚販子都是到塘頭來收購, 今年也沒有過來。
  
  在龍感湖管理區,像老梁這樣去年養殖的四大家魚還沒有賣出去的情況還有不少。漁民熊李紅就是其中之一。
  

  
  漁民 熊李紅:現在還有十二三萬斤魚,增氧機放在邊上去就等著賣!最多只能存放一個月左右的時間。
  
  龍感湖管理區漁民:我現在總共還有七萬多斤在塘里沒賣!!!
  
  龍感湖管理區黨支部書記 於愛兵:按照一畝魚池存塘三千五百斤計算,我們這里還有三百噸左右魚沒有賣。
  
  經過初步統計,僅僅是在沙湖分廠橋東大隊,超過百分之八十的漁民都遇到了“賣魚難”的情況。
  
  為了給四大家魚找銷路,前段時間,大伙專門到江西九江的魚市上去看了看,一聽到現在四大家魚的行情,漁民們是直搖頭。
  
  “現在的價格在三塊五到三塊八元每斤。”
  
  漁民們說,根據養魚的經驗,投喂兩斤飼料能產出一斤魚,把其他成本全部算上的話,按照目前市場上的價格賣魚,根本賺不到錢。他們也仔細算了比帳,如果扣除成本的話,魚的價格要賣到四塊三每斤,才算是保本。
  

  
  這么說,按照現在的價格,漁民們每斤要虧一塊多錢。
  
  這讓漁民們很郁悶,近兩年四大家魚的行情一直都不錯,怎么今年一開年魚價會如此低迷呢?
  

  
  行情低迷 草魚比年前低了一塊多
  
  不對呀,按道理說,老梁他們養魚的水主要來自龍感湖,水質非常的好,再加上多年的養魚經驗,養出來的魚質量上肯定是杠杠的。
  
  可為什么四大家魚的銷售和價格上都不理想呢?
  
  隨后,記者來到了我省最大的淡水魚集散地----武漢市白沙洲農副產品大市場,那里淡水魚的價格能夠代表華中地區淡水魚的市場價格。記者找到四大家魚的經銷商,先給大伙打聽打聽。
  

  
  今年草魚的價格怎么樣?
  
  那要看規格,一般都在三塊六七元每斤。
  
  那像一斤八兩左右的呢?
  
  那個魚賣不動,殺價很厲害,一般都在三塊一二元每斤。
  
  這個價格和往年相比有什么變化?
  
  低了一塊多,兩塊的樣子。
  
  經銷商說,這個價格是近三年來草魚的最低價。不僅是草魚,開年后大部分魚類的價格都不太好。
  
  魚價下跌,漁民賣魚不賺錢,也在惜售等待行情。四大家魚賣得便宜了,并沒有帶來銷量的增加,反而有些經銷商還出現了銷售難的情況。
  

  
  “原來一天可以銷二十車魚,現在十車都難!”
  

  
  經銷商劉師傅說,草魚價格從去年中秋節之后就在小幅下跌,遇到春節又上漲到了五塊五左右一斤,春節過后,價格在兩三天里就下滑到了現在這樣。
  
  魚價為什么會突然下滑呢?
  
  1、對魚的需求少了
  
  華中農業大學的水產專家王衛民老師認為,最主要的原因是人們對魚的需求量少了,魚的替代品也多了,比方說豬肉等等。
  
  據統計,目前白沙洲大市場的淡水魚主要銷往外省,每天能銷售兩千八百噸左右,比年前降低了百分之三十,是去年同期的百分之九十,這說明了消費終端對四大家魚需求量的減少。
  
  2、外省養魚面積增多
  
  白沙洲農副產品大市場水產部經理蔡偉認為,我省淡水魚銷量減少的另外一個重要原因是:原先一些進口我省淡水魚的省份逐漸開始養殖淡水魚。比方說山西、江蘇鹽城那邊,以前不養魚的,現在都開始養了。
  
  3、存活率上升 效率提高
  
  雖然最近兩年的拆圍工作導致我省四大家魚的養殖面積減少了,但是隨著精養技術的提高,四大家魚的存活率和養殖效率有了很大提高。
  
  4、養魚積極性增加
  
  加之最近兩年四大家魚的行情還不錯,增加了漁民們養殖四大家魚的熱情。比方說去年兩三斤重的草魚價格特別好,今年大家都開始養兩三斤重的草魚了,產量一下子就提高了不少。就會導致目前市場上的淡水魚出現了供大于求的狀況,魚價出現階段性的下跌。
  

  
  未來四大家魚價格會如何呢?有市場人士分析,在進入春季的魚類育苗期之前,存塘的淡水魚會被逐漸清塘,在這段時間,魚價還將維持在現階段的水平。(本文轉自【《壟上行》欄目】。如有版權問題,敬請聯系wx@fishfirst.cn
  


  【關鍵字】:四大家魚  價格  下滑  市場行情  水產養殖
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