中國水產頻道獨家報道, 截至2019年2月25日,各地鱖魚出塘價如下: 廣東中桂一到兩成小魚統貨26-26.5元/斤左右,中桂兩成、小魚一成25-26元/斤左右,中桂三成24-25元/斤左右;廣西標桂30元/斤左右;江蘇標桂30元/斤左右,統貨25-26元/斤左右;湖北標桂27-28元/斤左右,統貨26元/斤左右;江西標桂27元/斤左右,統貨24-25元/斤左右;湖南標桂27元/斤左右,統貨24-25元/斤左右;安徽標桂29-29.5元/斤左右,統貨26.5元/斤左右;山東統貨25元/斤左右。 回顧2月全國鱖魚整體行情走勢,基本是先漲后跌。受春節影響,2月上旬鱖魚價格一度上浮1-2元/斤,但節后銷量大減,各地鱖魚價格猝不及防地大幅下滑,其他水產品價格也陷入爛市滯銷的困境。 與去年同期相比,今年的鱖魚價格可以說是非常低迷。去年節后價格反彈,統貨最高賣32元/斤,而今年節后價格斷崖式下跌,目前廣東鱖魚統貨訂26元/斤左右,中桂20元/斤左右,大桂18-19元/斤左右,統貨比去年同期低6元/斤左右,中大桂比去年同期低10元/斤左右。 為什么今年鱖魚價格比去年同期低這么多呢?考慮主要有以下幾方面原因: 1、目前經濟形勢不景氣,各水產品價格都比較低迷,尤其是多寶魚和石斑魚等同檔次水產品低價會對鱖魚價格有一定沖擊; 2、2018年底很多本來可以上市的鱖魚惜售觀望到現在扎堆出魚,導致規格偏大,市場中大桂嚴重供大于求,冷庫爆倉,流通商不愿意收中大桂,中大桂拉低整體鱖魚價格; 3、鱖魚馬上進入產卵季,養戶擔心產卵后減重或產后病,所以現在積極出魚的養戶變多,市場需求量有限,整體供大于求。 除了廣東,本月廣西、江蘇、湖北、江西、湖南、安徽、山東鱖魚價格也分別出現3-4元/斤下滑。預計短期內鱖魚價格上漲乏力,中大桂尤其是大桂行情非常不樂觀。 由于現在市場上中大桂存塘較多,且準備上市,這些養殖戶已經停止投放餌料魚,所以近期不少地區餌料魚價格明顯下滑。(李靜) |

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