| 中國水產頻道原創報道， 科創組團，“工業化淡水水產養殖研發中心”矚目而成 文| 水產前沿 植銀素 圖| 漁雅科技（上海）有限公司 10套實驗性循環水養殖系統，6套透明水槽實驗性循環水養殖系統，1套完整工廠化循環水養殖系統，1套在線水質監測系統，8套水下攝像系統，配備射頻系統、聲學跟蹤系統、魚類標記、行為學分析軟件等魚類行為學研究設備。近日，由漁雅科技有限公司和湖州師范學院共同創建的“工業化淡水水產養殖研發中心”落地浙江。 研發中心坐落于湖州市吳興區東部新城核心區，占地面積約1200平方米，擁有500平方米的循環水養殖設施，50平方米理化實驗室及100多平方米的培訓室，形成層次清晰、功能完善、融合互動的功能布局。 借此機會，工業化水產圈采訪了漁雅科技（上海）有限公司（簡稱“漁雅科技”）總經理胡杰，請他談談對工業化水產養殖的設想。
漁雅科技（上海）有限公司總經理 胡杰 工業化水產圈：請您簡單介紹一下漁雅科技有限公司。 胡杰：漁雅科技專注于現代智能漁業設施工程裝備研制、工業化循環水養殖技術工程裝備研發、智能漁業物聯網系統研發等。經過多年的不懈努力和誠信經營，漁雅科技已在水產領域極具名氣，并先后被有關部門評選為“工業化循環水養殖技術與裝備產業聯盟”成員單位、“國家現代海洋牧場科技創新聯盟”成員單位，“湖州師范學院教學社會實踐基地”、“中國海龜保護聯盟”成員單位等。 公司瞄準水產行業高新技術研發的最前沿，積極踐行產、學、研相結合的路子，運用創新的經營理念，科學布局，建立了覆蓋全國、具備國際水準的水產養殖體系。相繼成為中國科學院水生生物研究所、中國水產科學研究院、浙江理工大學、浙江大學等國內重要科技單位的固定合作伙伴。先后參與了“農業部重點漁場漁業資源科學觀測實驗站建設”、“2017年動植物保護能力提升工程水生動物疫病專業實驗室（浙江）建設”、“上海市長江口中華鱘保護區生態環境監測與數字化平臺”前期研究等項目。 工業化水產圈：目前漁雅科技團隊有多少人？主要提供什么產品服務？ 胡杰：公司成立以來，培養和組建了一支誠實可靠、勇于開拓的員工隊伍。現有水產養殖、環境工程、環境微生物、電氣自動化工程等各類專業技術中高級人才20多人。還擁有一批國內外專家技術服務團隊，積極為各大企業提供提供全方位技術服務。 未來主要面對科研院校、漁業推廣站、養殖場、飼料企業、動保企業、苗種企業等客戶，共同建設工廠養殖數字化集約化系統，開發水質監控、視頻監控等監測設備，開發工廠化水產養殖物聯網應用系統平臺，智能自動化控制與報警系統，無線感知與傳輸技術等應用在循環水養殖中的新技術，同時給漁業推廣站和養殖戶提供培訓場地，既可教學，又可實地操作各項設施。
工業化水產圈：請您介紹一下這次和湖州師范學院團隊合作的“工業化淡水水產養殖研發中心”項目。 胡杰：研發中心以湖州師范學院新興特色水產學科為依托，積極開展以現代智能漁業設施工程裝備研制、工業化循環水養殖技術工程裝備研發、智能漁業物聯網系統研發及水域環境生態工程化修復技術等方面的工作。探索新型的工廠養殖數字化集約化系統、開發水質監控、視頻監控等監測設備；開發物聯網應用系統平臺、智能自動化控制與報警系統、無線感知與傳輸技術等。 研發中心的養殖設備采用了工業化科技手段，可控制魚池的水溫、溶解氧、投飼量及投飼次數等，并在特定時期對魚苗進行疫苗防控，避免在養殖過程中出現病害；并利用物理過濾、生物過濾、去除CO2、消毒、調溫等處理將凈化后的水體重新輸入養殖區域，實現一個可控的、理想的實驗生態環境。 可為合作單位提供研發中心場地、相關技術支撐及相關科研平臺，使用單位可根據具體實驗要求進行設備選配，來進行營養學、飼料學、病害學、行為學、養殖學等科學研究。 通過加強自身建設，研發中心正在逐步探索出一條政-產-學-研-用-資-介-媒新模式，致力于打造水產科研新平臺、農業經濟新載體。“工業化淡水水產養殖研發中心”以推動工業化水產養殖與裝備產業快速發展為使命，助力于中國特色漁業走出產向高效、安全、資源節約的現代化發展道路。
工業化水產圈：研發中心項目對工業化養殖來說的現實意義是什么？ 胡杰：目前國內海水品種工業化養殖發展比較迅速，但是起步較晚，淡水品種養殖主要停留在傳統池塘養殖為主，淡水養殖品種與經濟效益的矛盾日益激化。我們的研發中心重點在于豐富工業化養殖中淡水養殖品種，并促進與經濟效益的和諧發展，進一步推動我國可持續性生態漁業發展，促進漁業自動化、機械化發展。 工業化水產圈：您對研發中心未來的發展有什么希冀？ 胡杰：1、通過產學研這種創新模式，推進智慧水產養殖，引導物聯網、大數據、人工智能等現代信息技術與水產養殖生產深度融合，建立數字漁業示范。 2、研發中心持續解決工業化淡水魚循環水養殖中病害預防問題，建立監測預警和風險評估，強化水生動物疫病凈化和突發疫情處置。 3、構建一套全新的高效生態智能化淡水封閉式循環水養殖技術體系，制定《高效生態智能化淡水封閉式循環水養殖技術操作規程》，并向全國推廣示范。 工業化水產圈：您怎么看待目前工業化水產養殖的發展？存在哪些問題和機遇？ 胡杰：我國工業化循環水養殖產業目前正處于快速發展時期，水產養殖產業對循環水的關注和需求日益增加，但在大規模生產應用上較為少見。未來水產養殖依然是動物源性食品生產增長最快的領域，而且工業化循環水養殖模式代表著先進生產力的發展方向，是中國水產養殖業發展的必經之路。 存在問題 1.目前，大部分養殖戶對于循環水養殖技術認知度較低。 2.工業化循環水養殖仍處在初級發展階段，區域發展極為不平衡。 3.工廠化循環水養殖技術前期投入高，資金回收難，風險大，養殖品種與經濟效益之間矛盾。 4.病害頻繁發生，控制手段少。 機遇 1.隨著老百姓對優質水產品需求的日益增長，以及國家對環境保護的日益重視，工業化循環水養殖迎來了良好的發展際遇。 2.工廠化循環水養殖低碳環保、高密度、高效益，不受外界自然環境的影響和制約，可以一年之中多輪下苗，做到不間斷銷售、反季節上市、節假日集中銷售等，最終達到利潤最大化。大大降低水產養殖過程中病害爆發風險，可以大大減少水產養殖過程中的人工成本。 更多圖片 |
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