| 中國水產(chǎn)頻道報(bào)道， 小龍蝦養(yǎng)殖怎么提高養(yǎng)殖效益？教你！ 文/圖 水產(chǎn)前沿 吳佳輝 小龍蝦養(yǎng)殖面積最大的幾個(gè)省份分布在湖北、湖南、安徽和江蘇，江蘇省的養(yǎng)殖則起步相對較早，這得益于其河蟹養(yǎng)殖大省的地位，養(yǎng)殖戶在水草的管理方面也具有豐富的經(jīng)驗(yàn)，小龍蝦養(yǎng)殖模式也呈現(xiàn)多樣化。蝦蟹輪養(yǎng)、河蟹塘套養(yǎng)小龍蝦、藕塘養(yǎng)殖小龍蝦、精養(yǎng)小龍蝦、稻蝦共作等，都獲得不錯(cuò)的效益。 然而，小龍蝦養(yǎng)殖還是面臨諸多問題。大部分養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖效益主要是通過賣苗實(shí)現(xiàn)，早春苗的價(jià)格高，掌握培育早春苗技術(shù)的養(yǎng)殖戶卻只有極少數(shù)。并且，小龍蝦養(yǎng)殖戶大多數(shù)是從種植業(yè)轉(zhuǎn)向養(yǎng)殖小龍蝦，在一些技術(shù)上還略有欠缺，導(dǎo)致被“忽悠”也不在少數(shù)。“五月瘟”的盛行更是與養(yǎng)殖管理和技術(shù)息息相關(guān)，養(yǎng)殖戶如何規(guī)避“五月瘟”風(fēng)險(xiǎn)？ 針對小龍蝦產(chǎn)業(yè)當(dāng)前的突出問題，3月30日-31日，《水產(chǎn)前沿》雜志、中國水產(chǎn)頻道，將聯(lián)合小龍蝦與河蟹領(lǐng)域最前沿專家、企業(yè)與達(dá)人，在中國小龍蝦與河蟹的核心產(chǎn)業(yè)區(qū)，舉辦“2019第二屆中國小龍蝦與河蟹產(chǎn)業(yè)論壇”。也特邀一線水產(chǎn)養(yǎng)殖工程師范心枝對以上問題進(jìn)行講解。
水產(chǎn)養(yǎng)殖工程師范心枝 水產(chǎn)養(yǎng)殖工程師范心枝，畢業(yè)于上海海洋大學(xué)，從事一線養(yǎng)殖二十年，工作涉及蝦蟹工廠化育苗、藻類培育到蝦稻育苗、養(yǎng)殖等方面，在江蘇鹽城射陽有自己的500畝小龍蝦養(yǎng)殖基地。在小龍蝦土池繁育、池塘精養(yǎng)、底質(zhì)和水質(zhì)調(diào)控方面有著豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。并有五項(xiàng)小龍蝦相關(guān)的國家發(fā)明專利，同時(shí)承擔(dān)多項(xiàng)小龍蝦方面的課題。在破解小龍蝦“五月魔咒”方面有獨(dú)到的見解和方法。 多年的一線養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，范心枝老師也對江蘇省小龍蝦養(yǎng)殖有所總結(jié)。 “蘇北地區(qū)受海洋氣候影響大，在6月份的時(shí)候，其溫度不至于太高。在溫度低或者溫度高的時(shí)候，小龍蝦都會(huì)打洞，而蘇北地區(qū)在6月份氣溫還不至于太高，所以能夠出大蝦，這是蘇北的優(yōu)勢。”范心枝老師表示，6月份湖北等其他區(qū)域氣溫高，而蘇北的氣溫還算適宜，不會(huì)有大規(guī)模的小龍蝦打洞。缺陷則在于蘇北春季溫度上升的晚，一些養(yǎng)殖戶為了賣早春苗強(qiáng)行引小龍蝦出洞，導(dǎo)致?lián)p失。早春苗該怎么培育？3月30日，我們聽范心枝老師講解。
另一個(gè)大家最為關(guān)注的，自然要屬“五月瘟”。水溫達(dá)到25攝氏度左右，是細(xì)菌和病毒繁殖得最快的時(shí)候，也是小龍蝦攝食量最高的階段。在這種情況下，小龍蝦肝臟負(fù)擔(dān)大，導(dǎo)致免疫力下降，所以在塘口發(fā)現(xiàn)死亡的主要是大蝦。“對水草管理不重視，包括前期青苔多，高溫期間腐爛，沉在水底，或者出現(xiàn)藍(lán)藻水，在“5月份”集中爆發(fā)。”范心枝老師表示，“五月瘟”的爆發(fā)其實(shí)是綜合的原因?qū)е碌模?fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)或者技術(shù)支持的基地，大都能夠很好的規(guī)避大規(guī)模死亡情況的出現(xiàn)，原因在于提前防治。 夜間巡塘，3月20日左右的苗
出售蝦苗 小棚育苗模式，2018年11月29日的苗種視頻 |
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