文/圖 水產前沿 李曉欣 前 言 2018年，預計加州鱸養殖產量或超過50萬噸，加州鱸產值高達百億。2019年，加州鱸產業或將再上一個臺階，飼料、種苗、動保、流通、養殖各板塊業者將如何把握這難得的市場機遇，獲得市場紅利？2019年4月3日，“第二屆中國加州鱸產業論壇暨加州鱸養殖高手峰會”蘇州場給你答案！ 中國水產頻道原創獨家報道，近幾年，加州鱸在全國掀起養殖熱潮，產量暴增之下加州鱸種苗市場的盤子變大，不少人將目光投向了這塊大蛋糕，很多料企也在進軍，佛山市藍科養殖科技有限公司（即“藍科飼料魚苗良種基地”）便是其中的產物，其隸屬于佛山市南海藍科飼料有限公司。
佛山市藍科養殖科技有限公司總經理 羅品儀 近日，筆者拜訪了藍科總經理羅品儀，了解其對加州鱸種苗市場的看法以及公司的發展近況和規劃。 從源頭上保障養戶效益 鱖鱸前沿：請簡單介紹一下貴公司的魚苗良種基地，藍科飼料作為佛山老字號料企，進軍種苗板塊主要是出自哪些考量？ 羅品儀：藍科飼料在2003年11月24日成立后開始投入生產，2016年我們注冊成立了藍科養殖科技有限公司，作為藍科飼料魚苗研發中心、良種基地，目前擁有約200畝水面，主要生產加州鱸苗、生魚苗、雜交黃骨苗、泥鰍苗等。 苗種作為養殖產業的源頭，很大程度影響著養殖的最終效果，很多養殖戶由于經驗不足購買了劣質苗最終導致養殖失敗。飼料企業進軍種苗板塊，能夠從源頭上保障客戶的養殖效益，通過苗種和飼料兩方面協同助力養殖戶朋友養殖成功，這是公司創立魚苗良種基地的初衷。 鱖鱸前沿：您覺得種苗板塊與飼料板塊相比有哪些異同點？ 羅品儀：飼料行業有一個很普遍的現象就是賒銷，而魚苗是現金交易，這是我更傾向做種苗板塊的原因之一。但是不管哪個板塊，都必須保證質量，得到市場的認可，這樣才能做得長久。
鱖鱸前沿走進藍科飼料魚苗良種基地 未來種苗利潤會不斷壓縮 鱖鱸前沿：去年公司在加州鱸種苗板塊銷售表現如何？今年目標銷量是多少？ 羅品儀：2017年冬到2018年春生產水花約4億尾，2018年10月份到目前生產水花接近6億尾，計劃沖到7億尾，主要銷往珠三角市場。
加州鱸水花
加州鱸受精卵 鱖鱸前沿：在您眼中，近幾年加州鱸種苗市場和行情發生了哪些變化？ 羅品儀：1、水花上市時間越來越早，在廣東我們算是做春苗最早的那一批，2018年10月份就開始有水花出了，不過量不算大，未來全年都有苗種供應是趨勢，只是有些季節的量相對會少一點。 2、據我觀察，今年多了有將近一半人進入加州鱸種苗板塊，市場上的水花產量比去年多了4成左右，但今年雨水較多，育苗成活率同比降低，導致存活下來的苗種僅比去年多了1.5-2成。 3、這兩年廣東土塘標苗的技術整體有進步，包括工廠化、水泥池也提升了很多，今年水花、規格苗的價格都比去年明顯低了。隨著越來越多人進入加州鱸種苗板塊和育苗技術的不斷提高，未來種苗利潤會不斷壓縮。
孵化池 育苗技術尚待攻破 鱖鱸前沿：現在越來越多人進軍加州鱸種苗市場，苗企應當如何保持自身競爭力？ 羅品儀：苗企要想長期發展，需要通過“品質+技術”來競爭市場�，F在育苗的人多了很多，但還要看成功率，比如同樣是100萬尾水花培育到8朝規格，有些成活率有30-50%，有些10%都不到，二者的利潤相差是很大的，后者往往是淘汰者。目前整個行業都想攻破育苗技術，發展空間還很大。 鱖鱸前沿：日前，農業農村部等10部委聯合印發的《關于加快推進水產養殖業綠色發展的若干意見》中提到要規范種業發展，對此您怎么看？ 羅品儀：種苗對于一個產業的重要性不言而喻，國家介入種苗監管運行有利于種苗市場的良性、有序競爭。現在市場門檻很低，很多不成規模、缺乏技術的人涌進來卻不注重品質，而大部分養戶注重價格多于種質，這加劇了市場的惡性價格競爭，對養殖產業發展也是不健康的，建議完善水產苗種生產許可管理，設置一定的門檻，維護公平競爭的市場秩序，我們目前也正在申請生產許可證。
孵化車間 品質是苗企的生命線 鱖鱸前沿：未來，貴公司在加州鱸種苗板塊上有何發展規劃？ 羅品儀：公司在加州鱸板塊的發展規劃主要有以下幾方面：在生產上，公司明年計劃生產加州鱸水花10億尾；在規模上，明年要繼續擴大生產基地，計劃擴大50%，發展到300畝以上；品質是一家苗企的生命線，公司正在慢慢建立自己的品牌，以品質為核心實現穩步增產。 【關鍵字】：加州鱸 加州鱸苗種 水產養殖 |
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