中國水產頻道獨家報道, 4月3日,由鱖鱸前沿、水產前沿雜志主辦,無錫通威生物科技有限公司特種料分公司協辦,臺州金湖龍機械設備有限公司金牌贊助,浙江益祥生物科技有限公司、浙江富地機械有限公司、浙江恒通特種飼料有限公司、北京英惠爾生物技術有限公司、通威拜歐瑪(無錫)生物科技有限公司、南通巴大飼料有限公司、滄州正大生物制品股份有限公司銀牌贊助,佛山市南海區杰大飼料有限公司、廣東勇記水產有限公司、佛山市新榮水產有限公司、廣州市博仕奧水產飼料科技有限公司贊助的“第二屆中國加州鱸產業論壇暨加州鱸養殖高手峰會”蘇州站于吳江靜思園酒店隆重舉行! 本次大會吸引了中國農業科學院飼料研究所研究員薛敏,中國水產科學研究院珠江水產研究所研究員葉星,華南農業大學海洋學院教授但學明,中國水產科學研究院珠江水產研究所副研究員李勝杰,蘇州市水產技術推廣站站長張茂友,通威股份副總裁兼華東戰區總裁王尚文,無錫通威生物科技有限公司特種料分公司總經理巫勝東,臺州金湖龍機械設備有限公司董事長潘失富,通威股份食品事業部總經理薛峰,吳江區水產技術推廣站站長周建忠,金湖龍機械設備有限公司產品經理鄭嘉浩,浙江益祥生物科技有限公司總經理田文瑞,浙江富地機械有限公司銷售總監姚尚明,浙江恒通特種飼料有限公司董事長陳根祥,北京英惠爾生物技術有限公司副總裁許湲,通威拜歐瑪(無錫)生物科技有限公司總經理錢曉青,南通巴大飼料有限公司總經理柯善強,滄州正大生物制品股份有限公司技術中心主任張炎灼,佛山市南海區杰大飼料有限公司總經理程光兆,廣東勇記水產有限公司行政部總經理寧文福,佛山市新榮水產有限公司總經理傅偉東,廣州市博仕奧水產飼料科技有限公司總經理吳先彬,蘇州金澄福漁業科技有限公司執行董事許愛國,水產前沿執行董事揭小麗,鱖鱸前沿主編李靜以及兩百多名華東地區養殖業者共計350余人齊聚一堂,共同探討華東地區加州鱸產業存在的機遇和痛點。 報告題目:《大口黑鱸養殖業現狀與發展趨勢》 中國水產科學研究院珠江水產研究所 葉星研究員 2018年大口黑鱸養殖業延續了2017年的增長勢頭,養殖區域與養殖面積進一步擴大, 全國養殖產量約為50萬噸。多地育苗場數量急增至數百家,原來依靠廣東提供魚苗的大口黑鱸養殖大省,如江蘇、浙江、四川等逐漸有當地苗場供苗, 在一定程度上降低了對廣東苗種的需求。 今年大口黑鱸人工配合飼料產量與銷量繼續擴大,主流品牌銷量與2017年相比幾乎全部翻倍增長,但仍有部分產品仍未很好解決養殖后期生長慢及肝臟病變問題, 滿足幼苗期與親魚強化培育所需的飼料有待開發。 產業存在問題:1、市場競爭激烈。2018年大口黑鱸價格相比2017年有所下降。隨著養殖區域擴大,主養區廣東的養殖產量占比下降,總體上成魚產品市場已趨飽和, 開始出現供大于求的跡象。2、優質苗種需求加大,飼料市場競爭加劇,飼料質量有待提升;3、病害問題加劇,養殖管理技術有待提高。 發展趨勢及健康養殖關鍵點: 1、綠色發展。農業農村部近期印發《關于加快推進水產養殖業綠色發展的若干意見》和制定《2019年全國水產養殖用藥減量行動方案》,加州鱸養殖要轉變方式和改善養殖環境,大力發展生態健康養殖,行動方案列出的區域重點,華南地區、華東地區與東北地區的池塘主養品種中,鱸均被列入。 2、如何實現綠色發展? 1) 選擇優質苗種。除了具有優良種質外,還應健康不帶病原體、個體強壯; 2) 選擇合適的養殖模式或探索新模式。除了考慮上市時間外,更應對大口黑鱸的生物學特性有必要的了解,加州鱸養殖不必一味追求高產,合理密度把握好出魚時間也能取得不錯效益; 3) 優質飼料。合理配方,優質原料,優良的加工工藝等; 5) 科學管理。精耕細作,生態調控;不用藥或少用藥、合理用藥。 更多花絮 |

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