中國水產頻道獨家報道, 4月3日,由鱖鱸前沿、水產前沿雜志主辦,無錫通威生物科技有限公司特種料分公司協辦,臺州金湖龍機械設備有限公司金牌贊助,浙江益祥生物科技有限公司、浙江富地機械有限公司、浙江恒通特種飼料有限公司、北京英惠爾生物技術有限公司、通威拜歐瑪(無錫)生物科技有限公司、南通巴大飼料有限公司、滄州正大生物制品股份有限公司銀牌贊助,佛山市南海區杰大飼料有限公司、廣東勇記水產有限公司、佛山市新榮水產有限公司、廣州市博仕奧水產飼料科技有限公司贊助的“第二屆中國加州鱸產業論壇暨加州鱸養殖高手峰會”蘇州站于吳江靜思園酒店隆重舉行! 本次大會吸引了中國農業科學院飼料研究所研究員薛敏,中國水產科學研究院珠江水產研究所研究員葉星,華南農業大學海洋學院教授但學明,中國水產科學研究院珠江水產研究所副研究員李勝杰,蘇州市水產技術推廣站站長張茂友,通威股份副總裁兼華東戰區總裁王尚文,無錫通威生物科技有限公司特種料分公司總經理巫勝東,臺州金湖龍機械設備有限公司董事長潘失富,通威股份食品事業部總經理薛峰,吳江區水產技術推廣站站長周建忠,金湖龍機械設備有限公司產品經理鄭嘉浩,浙江益祥生物科技有限公司總經理田文瑞,浙江富地機械有限公司銷售總監姚尚明,浙江恒通特種飼料有限公司董事長陳根祥,北京英惠爾生物技術有限公司副總裁許湲,通威拜歐瑪(無錫)生物科技有限公司總經理錢曉青,南通巴大飼料有限公司總經理柯善強,滄州正大生物制品股份有限公司技術中心主任張炎灼,佛山市南海區杰大飼料有限公司總經理程光兆,廣東勇記水產有限公司行政部總經理寧文福,佛山市新榮水產有限公司總經理傅偉東,廣州市博仕奧水產飼料科技有限公司總經理吳先彬,蘇州金澄福漁業科技有限公司執行董事許愛國,水產前沿執行董事揭小麗,鱖鱸前沿主編李靜以及兩百多名華東地區養殖業者共計350余人齊聚一堂,共同探討華東地區加州鱸產業存在的機遇和痛點。 報告題目:《大口黑鱸代謝性肝病動態營養策略》 高糖飼料和氧化應激(油脂氧化,植物蛋白替代魚粉)都是造成魚類代謝性肝病(MLD)的主要原因。淀粉是膨化飼料加工成型的關鍵成分,經典浮性膨化飼料需要20%淀粉含量,但大口黑鱸膨化飼料中淀粉水平>10%則有誘導MLD的危險,而高植物蛋白飼料會導致花鱸脂肪肝和代謝紊亂。 薛敏研究員在報告中指出,糖脂代謝異常及膽汁淤積癥是大口黑鱸肝病表型之一,糖脂代謝異常及TG蓄積是大口黑鱸肝病表型之二。其中提到,添加300mg/kg 膽汁酸,可顯著但有限度改善大口黑鱸肝組織健康,降低空腹糖異生水平,促進脂解和加速能量代謝水平,改善肝組織健康;添加1500mg/kg 膽汁酸對膽汁淤積癥有治療作用,可改善肝組織結構,緩減炎癥,細胞凋亡和壞死癥狀。 報告末,薛敏研究員總結了以下5點: 1、高糖飼料導致大口黑鱸糖脂代謝異常,已見膽汁淤積癥和TG/TC蓄積兩種表型; 2、膽汁酸可緩解高糖飼料導致的膽汁淤積癥,并通過激活p38MAPK磷酸化修復肝組織;不同劑量膽汁酸對p38MAPK磷酸化激活程度不同;ERK磷酸化具有雙面性; 3、大口黑鱸對高糖飼料在代謝調控水平具有適應性; 4、大口黑鱸糖脂代謝均具有一定的適應性調控能力,腸道菌群參與營養物質吸收代謝調控; 5、肝臟和內臟脂肪組織脂代謝模式不同,酵母多糖導致大口黑鱸肝臟中脂代謝趨于穩態,減少糖原蓄積,而內臟脂肪短期快速蓄積后逐漸趨于穩定; 6、大口黑鱸對營養干預反應迅速,兩周為急性反應期;4-8周進入穩態期。 更多花絮 |

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