| 中國水產頻道原創報道， 文/圖 農牧前沿 劉程 在非洲豬瘟一波又一波的攻勢下，“生物防控”成為了行業熱詞。如今各種“正道措施”、“民間偏方”一擁而上，讓人眼花繚亂分辨不清。當然，每個企業對于生物防控都有自己的觀點，在尚無“解藥”的非瘟病毒下，我們無法判斷哪種就是對哪種就是錯。當下，農牧前沿希望通過了解不同企業的不同防控方案找到真實有效的方式方法。 與飼料企業普遍高喊的“高溫加熱”不同，正大康地對于生物安全防控有自己的獨特見解，第一個提出“打造無非洲豬瘟病毒安全工廠”，并且認為飼料廠生物安全防控要從源頭切斷，防止任何有風險的原料、車輛、物品進入廠區。4月3日，農牧前沿受邀參觀東莞正大康地飼料有限公司，一起來看他們是如何從源頭把“非洲豬瘟病毒”拒之門外的。
左二：正大康地技術部陳智明助理副總裁；中：正大康地總裁辦丁增光助理副總裁 右二：正大康地東莞基地陳滄一助理副總裁；右一：正大康地營銷中心成甲忠助理副總裁 據了解，自非洲豬瘟疫情爆發后，正大康地在第一時間建立了生物安全管理制度，管理手冊最初版本發布于去年9月14日，期間不斷更新修正，今年3月份又發布了最新的廠區生物安全制度，涵蓋了人員管控、車輛管控、原料管控和其他消毒管理四大方面。
原料“批批檢”，絕不“放過”人車物 正大康地對入廠原料實行分級管控，分為低風險、中風險、高風險、特高風險，采取不同取樣檢測頻率。對于特高風險的動物源性產品、副產品和高風險的飼料原料、未經高溫處理的配合飼料采取“批批檢”，對其每一批次都進行取樣檢測。
廠區內設有中央化驗室，針對每種原料會定期開展非洲豬瘟病毒PCR檢測和沙門氏菌等細菌檢測。中央化驗室自今年3月12日開展非洲豬瘟熒光定量PCR檢測后，至今共檢測了包括飼料原料、添加劑、飼料成品、環境樣品和抽檢車輛樣品等219個樣品，非洲豬瘟檢測結果全部為陰性。
外來人員進入廠區，要進行雙手噴霧消毒和鞋底消毒，并且穿上防護鞋套，填寫來訪登記表才能進入，安保人員會每天更換消毒液，疫情期間禁止客人參觀生產區域。
公司內部車輛只能停在辦公區，禁止進入生產區。來訪人員車輛則需在客人專用車位停放。嚴禁任何運輸過動物的車輛進入廠內，所有飼料運輸車及外來車輛都要進行消毒操作，車輛有專門的消毒通道。
此外，廠區其他地方也做了充足的防護措施。例如，飯堂地板、司機吸煙室等每天進行消毒；收取快遞有嚴格的消毒檢測流程；廠區內增加防鼠防蟲措施；廠內嚴禁外來未熟豬肉入廠、食堂不再提供豬肉菜品；同時對員工開展定期生物安全防控培訓等。
一季度豬料仍有上漲，“抓豬不放禽魚” 在交流環節，正大康地總裁辦丁增光助理副總裁、正大康地技術部陳智明助理副總裁、正大康地營銷中心成甲忠助理副總裁等回答了媒體現場提問。 正大康地技術部陳智明助理副總裁認為，防控非洲豬瘟飼料廠責無旁貸，目前正大康地東莞基地，有形的、能看到的防控設施設備投入已經超過25萬，還有很多無形的投入。他認為消毒防疫措施會變成未來飼料廠的標配，但最核心的防控還是在于養殖場，正大康地建議養殖場當務之急是進行封場管理，不能掉以輕心，確保把所有能做的生物防控措施做到位。 “今年一季度正大康地飼料銷量實現逆勢增長，同比增幅雖然只有1%，但含金量十足。”正大康地營銷中心助理副總裁成甲忠說，正大康地在提速增量的策略下，會進一步做大“蛋糕”，產品結構會作出適時調整，從721調整為622，總的策略方針就是“抓豬不放禽魚”，他同時強調，正大康地是以增量思維去推動這次產品結構調整的，牢牢抓住“發展是第一要務”。 |
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