文/圖 水產(chǎn)前沿實(shí)習(xí)編輯 葉豐齊

　　中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)獨(dú)家報(bào)道，本月2日，廣西2019年“全力推動(dòng)羅非魚(yú)現(xiàn)代特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)”在北流市成功舉辦。廣西自治區(qū)、玉林、北流等區(qū)市主管部門對(duì)此次會(huì)議鼎力支持，行業(yè)相關(guān)專家，以及飼料經(jīng)銷商、羅非魚(yú)養(yǎng)殖戶、媒體等聚集會(huì)議，為新形勢(shì)下廣西羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和發(fā)展交流探討、出謀劃策。

　　會(huì)議首先由百洋產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)孫忠義開(kāi)幕致辭。百洋股份成立至今年已經(jīng)第19個(gè)年頭，是廣西羅非魚(yú)和中國(guó)羅非魚(yú)的發(fā)展和變遷的見(jiàn)證者。孫忠義提出，廣西有著發(fā)展羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)良好的天然氣候優(yōu)勢(shì)和豐富水資源等基礎(chǔ)條件，是全國(guó)主要羅非魚(yú)養(yǎng)殖大省和出口加工大省，在近幾年產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨一些困境，但在羅非魚(yú)國(guó)際市場(chǎng)需求持續(xù)擴(kuò)大的形勢(shì)下，只要采取合理的應(yīng)對(duì)措施，配合正確的政策引導(dǎo)，廣西羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展一定會(huì)取得新的突破。

　　百洋股份作為全球最大的羅非魚(yú)加工出口企業(yè)和國(guó)內(nèi)唯一一家以羅非魚(yú)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的上市公司，打造了“羅非魚(yú)一條魚(yú)價(jià)值工程”，大力推行“公司+基地+農(nóng)戶”模式，牽拉帶動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)聚集，形成獨(dú)具特色全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，一直積極與業(yè)內(nèi)同行共同推動(dòng)中國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。孫忠義認(rèn)為：小規(guī)格羅非魚(yú)養(yǎng)殖可加大投苗量和密度，縮短養(yǎng)殖周期，減少病害風(fēng)險(xiǎn)，降低養(yǎng)殖成本，增加養(yǎng)殖批次（廣西可以一年雙批養(yǎng)殖），大幅提升養(yǎng)殖效益、易于均衡調(diào)整上市等多方面的優(yōu)勢(shì)。他強(qiáng)調(diào)，羅非魚(yú)國(guó)際市場(chǎng)需求依然旺盛，當(dāng)下小中規(guī)格羅非魚(yú)受國(guó)際市場(chǎng)青睞，行業(yè)須盡快適應(yīng)市場(chǎng)的需求及時(shí)調(diào)整。

　　同時(shí)，孫忠義呼吁自治區(qū)各級(jí)政府和相關(guān)主管部門，根據(jù)市場(chǎng)規(guī)律和行業(yè)發(fā)展訴求，盡快出臺(tái)系列支持羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的專項(xiàng)政策，以實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖戶和加工企業(yè)雙贏為目標(biāo)，形成政府引導(dǎo)，企業(yè)主導(dǎo)，科研機(jī)構(gòu)支撐，全面服務(wù)于小規(guī)格羅非魚(yú)養(yǎng)殖農(nóng)戶的有效機(jī)制，拉動(dòng)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)回歸健康持續(xù)發(fā)展的方向。他確信只要引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政府部門高度重視和積極扶持，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)的形勢(shì)提出正確的建議和采取正確行動(dòng)，養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)戶積極的參與和認(rèn)真的配合，廣西羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)一定會(huì)走出暫時(shí)的困境。

　　廣西自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳漁業(yè)處羅春業(yè)調(diào)研員發(fā)言指出：在各級(jí)政府的重視下，羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)提升行動(dòng)取得積極成效，羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)保持平穩(wěn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，品種品質(zhì)品牌進(jìn)一步提升。下一步需健全管理機(jī)制，強(qiáng)化水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，發(fā)展政策性保險(xiǎn)，加強(qiáng)品牌建設(shè)，提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力；拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，激發(fā)國(guó)內(nèi)消費(fèi)潛力；增強(qiáng)行業(yè)交流，推動(dòng)行業(yè)協(xié)助互助；同時(shí)政府爭(zhēng)取更多財(cái)政支持，加大產(chǎn)業(yè)建設(shè)力度。玉林市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局封呂力副局長(zhǎng)和北流市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局梁佐治副局長(zhǎng)會(huì)上也先后進(jìn)行發(fā)言，充分肯定了百洋集團(tuán)在羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)上的貢獻(xiàn)，并為羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出相關(guān)建議和指導(dǎo)。

　　羅非魚(yú)作為國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)品種，國(guó)家特色淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系羅非魚(yú)育種崗位專家，廣西水產(chǎn)科學(xué)院副院長(zhǎng)羅永巨指出羅非魚(yú)養(yǎng)殖中出現(xiàn)的問(wèn)題，危害羅非魚(yú)最大的病害-鏈球菌感染導(dǎo)致大面積死魚(yú)是“三高病”，在高規(guī)格、高水溫、高密度情況下最容易發(fā)生，是限制產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。他認(rèn)為一年兩批的養(yǎng)殖模式可以很好地規(guī)避鏈球菌感染高峰季節(jié)。在廣西地區(qū)，每年4月中旬平均水溫穩(wěn)定在20度以上，適宜大規(guī)模投苗，養(yǎng)殖到7月份達(dá)到1斤左右趕在高溫前夕出魚(yú)；到8月份投的第二批苗因?yàn)橐?guī)格還小，密度相對(duì)不高，也能降低“三高”引發(fā)的鏈球菌感染概率。

　　隨后，百洋股份總裁助理孫宇就羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)出口貿(mào)易情況進(jìn)行詳細(xì)介紹和分析。孫宇表示，現(xiàn)在國(guó)際市場(chǎng)的羅非魚(yú)產(chǎn)品需求主要是以中小非為主，對(duì)大非的需求量非常的低。針對(duì)市場(chǎng)需求變化，百洋率先做出相應(yīng)調(diào)整：一是針對(duì)不同區(qū)域推出了相應(yīng)的小非收購(gòu)策略，力求打破目前以中大非為主的養(yǎng)殖習(xí)慣。在廣西地區(qū)，百洋出臺(tái)了300-500克小規(guī)格羅非魚(yú)保底收購(gòu)政策，在廣東和海南地區(qū)，則執(zhí)行靈活收購(gòu)價(jià)格，保差價(jià)收購(gòu)小規(guī)格羅非魚(yú)，激發(fā)養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖小非熱情。此外，百洋將進(jìn)一步提升旗下羅非魚(yú)加工廠產(chǎn)能，滿足高峰時(shí)期養(yǎng)殖戶及供應(yīng)商的上魚(yú)需求，解決大家出魚(yú)銷售的后顧之憂。二是通過(guò)養(yǎng)殖專家培訓(xùn)、飼料配方調(diào)整以及養(yǎng)殖規(guī)劃調(diào)整等，結(jié)合加工廠產(chǎn)能升級(jí)及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，指導(dǎo)廣大養(yǎng)殖戶合理安排投苗和上魚(yú)時(shí)間，錯(cuò)開(kāi)傳統(tǒng)集中出魚(yú)期，實(shí)現(xiàn)均衡出魚(yú)上市。三是進(jìn)一步加大羅非魚(yú)提質(zhì)與安全用藥的宣傳引導(dǎo)，提升原料品質(zhì)，打造具有百洋特色和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品。

　　百洋股份技術(shù)服務(wù)經(jīng)理張劍針對(duì)小規(guī)格羅非魚(yú)養(yǎng)殖為廣大養(yǎng)殖戶提出了可行技術(shù)方案（廣西區(qū)域）。第一批直接放苗，4月份放養(yǎng)7朝小規(guī)格苗，放苗密度5000尾/畝，7月可賣完魚(yú)；第二批6月份開(kāi)始標(biāo)7朝小規(guī)格苗，放苗密度5000尾/畝，7月份分塘。平均畝產(chǎn)量3200斤小規(guī)格羅非，一年養(yǎng)殖2批總畝產(chǎn)共6400斤/畝·年；按飼料系數(shù)0.8計(jì)算，畝利潤(rùn)可達(dá)5188元；他還強(qiáng)調(diào)，養(yǎng)殖小規(guī)格羅非魚(yú)的成功關(guān)鍵是魚(yú)苗成活率高，充足溶氧，良好水質(zhì)底質(zhì)。

　　為綜合提升廣西優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖品種的效益，充分發(fā)揮加工企業(yè)在漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中的作用，符合發(fā)展高質(zhì)量現(xiàn)代漁業(yè)的大方向，百洋股份同時(shí)推廣國(guó)內(nèi)市場(chǎng)暢銷的巴沙魚(yú)養(yǎng)殖生產(chǎn)，并已開(kāi)展了針對(duì)巴沙魚(yú)的收購(gòu)及加工業(yè)務(wù)。會(huì)上廣東聯(lián)鯤集團(tuán)副總經(jīng)理章太卓就中國(guó)巴沙魚(yú)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展情況做了專題報(bào)告，對(duì)中國(guó)巴沙魚(yú)的養(yǎng)殖現(xiàn)狀、注意事項(xiàng)、以及發(fā)展前景做了分享交流。