文/水產前沿 鄭鵬飛

　　

　　

　　2017年上半年江蘇興化7兩鯽魚平均價在5.4元/斤，1斤鯽魚均價的接近6.3元/斤。2018年同期，大部分地區鯽魚塘頭價普遍在5.5元/斤以上，清明期間湖北地區鯽魚最高漲了0.5元/斤，遼寧最高漲了1元/斤，湖南永州地區0.5斤的賣5元/斤，1斤以上的賣到7元/斤，肇慶地區1斤的鯽魚賣到8元/斤，天津6兩的賣6.5元/斤。去年清明，四川廣元1斤的鯽魚賣8元斤，如今塘頭價卻只有5.6元/斤，對比往年，今年鯽魚行情的上漲空間巨大。

　　

　　好消息是，清明節期間各地水產品市場異常熱鬧，多地出現魚車塘頭排長隊搶魚的現象。受流通拉動，最近華南、華中和華東的鯽魚行情整體呈現小幅回暖，西南有部分地區也開始有小幅上漲，北方地區暫時沒有明顯變化。據了解，最近廣東江門地區1斤的鯽魚最新塘頭價已經賣到7元/斤；這兩天湖北洪湖地區的鯽魚最新塘頭價也漲到4元/斤，最高漲了0.5元/斤；四川眉山地區鯽魚最高出現0.5元/斤的上漲，塘頭價從4.7元漲到了5.2元/斤。有養殖戶反映，因為今年廣西很多市場一直都在賣外地魚，很多魚販長期沒有賣魚，最近很多人紛紛表示過節之后怎樣都要出來拉魚賣了，相信清明之后養殖戶的魚會更好賣一些。

　　

　　

　　華南地區

　　

　　據了解，清明節期間華南的水產品市場也是異常熱鬧，一度出現魚車塘頭排長隊搶魚的現象，最近華南地區的黃骨魚、生魚、鮰魚的行情也是漲勢明顯。從養殖戶了解到，最近江門地區鯽魚價格也漲了一點，目前1斤的鯽魚最新塘頭價已經賣到7元/斤。有流通商表示最近廣州市場上的鯽魚行情也漲了，目前8兩以上的鯽魚裝車價基本都要5.5元/斤。不過相比往年，今年目前的鯽魚行情還是讓很多養殖戶有點失落。畢竟去年的清明期間肇慶地區1斤的鯽魚都已經賣到8元/斤了，有佛山養殖戶表示期待漲卻遲遲不漲，已經對現在的魚價不抱太大希望了。目前，廣西地區的鯽魚行情還是非常低迷，大部分地區的鯽魚還是賣不動，塘頭價維持在5.5元/斤左右。不過有養殖戶反映，因為今年市場一直都在賣外地魚，很多魚販長期在家休息目前已經有點待不住了，紛紛表示過節之后怎樣都要出來拉魚賣了，相信清明之后養殖戶的魚會更好賣一些。

　　

　　中山：從流通商了解到，目前中山地區的鯽魚行情暫時還是沒有明顯好轉，7兩以上的鯽魚塘頭價基本維持在6元/斤左右。

　　

　　江門：據養殖戶介紹，最近江門大部分地區鯽魚價格都開始有好轉，目前1斤的鯽魚最新塘頭價已經賣到7元/斤。

　　

　　梅州：一般梅州的鯽魚較其他地區要高出不少，了解到目前梅州地區1斤以上的鯽魚塘頭價7.5-8元/斤，高的時候還賣到8.5元/斤。

　　

　　廣州：最近廣州的市場的鯽魚行情也開始有所好轉。有流通商表示，最近鯽魚行情開始漲了，目前很多從江蘇過來的8兩的鯽魚裝車價都要5.5元/斤。

　　

　　肇慶：據養殖戶介紹，目前肇慶地區鯽魚最新塘頭價還是維持在5.6元/斤左右，暫時變化不大。

　　

　　佛山：最近佛山地區的鯽魚價格基本沒有什么上漲。養殖戶表示是很失望，期待漲卻遲遲不漲，對現在的魚價已經不抱太大希望了。

　　

　　廣西：近期廣西地區的鯽魚行情還是比較低迷，目前養殖戶賣魚還是比較困難。不過，遲來的幸福往往更讓人感動。據養殖戶介紹，因為今年市場一直都在賣外地魚，很多魚販長期在家休息，至目前很多都有點待不住了，紛紛表示清明之后怎樣都要出來拉魚賣了。目前來賓、桂林、欽州等地區的鯽魚最新塘頭價還是維持在5.5元/斤，相信過節之后魚會更好賣一些，價格也應該漲點了。

　　據了解，目前華中地區鯽魚整體行情逐漸轉好，但是就目前的塘頭價來看出現明顯上漲的還是很少，大部分地區都是魚好賣了但是價格還是沒怎么變。從養殖戶了解到，目前江西樟樹地區鯽魚比以前好賣了很多，但是價格還沒有漲；清明節日拉動，湖南益陽地區鯽魚好賣了點，但是價格也還是沒有明顯變化；今天湖北仙桃地區鯽魚行情有所好轉，鯽魚菜市場最新報價賣6.5元/斤；最近兩天洪湖地區的鯽魚開始有點上漲了。

　　

　　江西：本周江西地區的鯽魚行情整體流通加快，但是塘頭價上漲不明顯。據養殖戶介紹，目前樟樹地區鯽魚比以前好賣了很多，但是價格還沒有漲；目前南昌地區鯽魚塘頭價還是保持沒變，0.5斤的最新報價4.2元/斤左右。

　　

　　湖南：本周湖南地區鯽魚行情也是開始有好轉了，大部分地區的魚較之前都好賣了很多。據了解，受清明節日拉動，目前益陽地區鯽魚好賣了一些，不過目前價格還是沒有明顯變化；有養殖戶表示，最近常德市場的鯽魚行情的確有好轉了。常德地區1斤以上的鯽魚最高已經賣到4.6元/斤，較之前上漲0.3元/斤。

　　

　　湖北：以往清明正是鯽魚上漲的時候，不過截止目前湖北地區鯽魚塘頭價上漲還不是很明顯。其中，武漢、荊州、洪湖大部分地區的塘頭價還是基本維持穩定，部分地區有小幅上漲。據了解，清明行情還是有很明顯的拉動。前幾天洪湖的小龍蝦的價格跌了好幾塊，不過清明這幾天又漲回去了，目前蝦苗價格穩定在30塊左右。而這幾天洪湖地區的鯽魚也漲了一點，不過養殖戶表示主要還是為了補貼草魚的價格，應該不會漲太多；最近仙桃地區鯽魚行情也是開始有所好轉，今天仙桃菜市場鯽魚賣6.5元/斤；從養殖戶了解到，目前武漢、隨州等地區鯽魚塘頭價還是沒漲，基本維持之前水平。

　　

　　華東地區

　　

　　隨著氣溫的上升，最近鯽魚的發病增多，加上鯽魚產卵會導致掉膘嚴重，近期華東地區鯽魚賣魚明顯增加，存塘量有所降低，本周鯽魚行情整體呈現小幅上漲。據養殖戶介紹，最近江蘇大豐、淮安等地區大規格鯽魚比較缺，1斤以上的大規格鯽魚有上漲趨勢；無錫地區8兩的鯽魚最新塘頭價賣4.5元/斤，價格有小幅上漲；興化地區鯽魚普遍漲了0.2-0.3元/斤，目前9兩以上的鯽魚塘頭價賣到4.7元/斤，接近5元/斤。截止目前，安徽、福建、浙江和上海等地區的鯽魚行情仍未發現有大幅上漲，不過近期魚的流通呈現好轉，鯽魚上漲空間還比較大。

　　

　　江蘇：本周江蘇地區鯽魚整體呈現上漲趨勢，尤其大規格鯽魚上漲趨勢明顯。據養殖戶介紹，目前無錫地區8兩的鯽魚最新塘頭價賣4.6元/斤，價格有小幅上漲；本周興化地區鯽魚普遍漲了0.2-0.3元/斤，目前9兩以上的鯽魚塘頭價賣到4.7元/斤；最近大豐、淮安等地區1斤以上的大規格鯽魚上漲趨勢比較明顯。不過，目前淮安地區7兩左右的黃金鯽塘頭價低的仍然只賣到3.4元/斤左右，相比以往的行情，目前鯽魚的上漲空間巨大。

　　

　　浙江：本周浙江地區鯽魚整體行情基本保持穩定，沒有出現明顯變化。有養殖戶表示，目前舊魚存塘量還是太大，一時半會估計價格漲不了多少，目前衢州地區鯽魚塘頭價還是維持上周水平。

　　

　　福建：本周福建地區鯽魚塘頭價仍是穩定為主，從養殖戶了解到南平地區鯽魚最新塘頭還是維持在5.2-5.4元/斤左右，目前存塘不多。

　　

　　去年這個時候，遼寧地區最高還有1元/斤的上漲。相比往年，今年清明期間北方地區的鯽魚行情暫時仍沒有出現明顯好轉。據了解，目前華北、東北以及西北地區鯽魚的行情基本還是維持穩定，最近遼寧沈陽有部分地區地區草魚還下滑了0.1元/斤。去年清明期間，四川廣元地區1斤的鯽魚還可以賣到8元/斤，而今年截至目前連6元/斤都還不到。不過，了解到最近四川眉山地區鯽魚最高出現0.5元/斤的上漲，塘頭價從4.7元漲到了5.2元/斤。

　　

　　遼寧：本周遼寧地區的鯽魚行情還是以穩定為主，暫時沒有出現明顯變化。養殖戶表示，目前沈陽地區的鯽魚行情不是很好，價格基本維持在4.5元/斤，最近草魚還掉了1毛錢。

　　

　　河北：從養殖戶了解到，最近河北地區的鯽魚價格行情沒有出現明顯變化，目前唐山地區鯽魚最新塘頭價還基本維持在4.3-4.4元/斤。

　　

　　甘肅：從流通商了解到，目前甘肅蘭州市場鯽魚最新報價仍然維持在6元/斤。流通商表示即使雖然清明消費小高峰當地的鯽魚行情仍然不樂觀，生意不好做。

　　

　　四川：據了解，本周四川地區鯽魚整體也是變化不大，目前廣元地區1斤的鯽魚塘頭價還是只有5.6元/斤，而去年這個時候已經賣到8元/斤；養殖戶表示，目前綿陽地區的最新行情也是有小幅上漲，不過目前幅度不大；最近眉山有部分地區0.5斤的鯽魚塘頭價從之前的4.7元/斤漲到了5.2元/斤，最大漲幅達到0.5元/斤。