| 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 新榮騰，新品系，新財(cái)富！ 文/圖 水產(chǎn)前沿 植銀素 隨著廈門市新榮騰水產(chǎn)技術(shù)開發(fā)有限公司（以下簡稱“新榮騰”）聯(lián)合水產(chǎn)前沿雜志發(fā)起的“新榮騰新品系蝦苗全國養(yǎng)殖效果調(diào)研活動(dòng)”腳步，我們來到調(diào)研活動(dòng)的第七站——福建。 據(jù)筆者走訪了解，去年福建南美白對蝦養(yǎng)殖情況并不樂觀，整體養(yǎng)殖成功率不到5成。但與之形成新明對比的是，投放新榮騰新品系蝦苗的養(yǎng)殖戶總體成功率超過8成，個(gè)別地區(qū)甚至達(dá)9成，平均畝產(chǎn)1200斤以上！這是新榮騰自去年推出新品系蝦苗后帶給市場的一個(gè)大大的驚喜。 2.2畝土塘竟出了7200斤蝦
漳州市南靖縣張渠村的黃雄杰（左二）用新品系蝦苗喜獲豐收
據(jù)了解，黃雄杰由四大家魚轉(zhuǎn)養(yǎng)南美白對蝦已經(jīng)有6年時(shí)間，去年共養(yǎng)殖了40畝冬棚蝦，最高畝產(chǎn)超過3200斤。對于對蝦養(yǎng)殖，黃雄杰分享了以下幾點(diǎn)成功經(jīng)驗(yàn)： 1、選擇優(yōu)質(zhì)種苗 “冬棚養(yǎng)殖是否成功有幾個(gè)決定因素，一是苗種，二是天氣。天氣我們改變不了，但是可以通過養(yǎng)殖過程中的細(xì)心管理來降低風(fēng)險(xiǎn)。苗種是我們可以選擇的，再會(huì)養(yǎng)蝦的人拿不到優(yōu)質(zhì)的種苗，成功的機(jī)率也不大。所以苗種作為養(yǎng)殖的第一環(huán)，是非常重要的。”黃雄杰說道。 “新榮騰的苗在前期的長速方面并沒有太明顯的優(yōu)勢，但是后期的抗逆性表現(xiàn)非常突出。去年我開始用新榮騰新品系的蝦苗，它整體的抗逆性和抗應(yīng)激能力強(qiáng)很多，養(yǎng)殖過程很少偷死的情況。成活率高，產(chǎn)量自然也高。養(yǎng)殖效果很穩(wěn)定，管理起來也輕松。據(jù)我了解，去年周邊放新榮騰蝦苗的養(yǎng)殖戶成功率達(dá)到80%以上，平均畝產(chǎn)超過2000斤。這些是實(shí)實(shí)在在的效果，我們養(yǎng)殖戶都能看得到的。” 2、調(diào)節(jié)水體菌藻 黃雄杰傾向用綠藻和硅藻水養(yǎng)蝦，菌則以EM菌為主，同時(shí)配合芽孢桿菌和光合細(xì)菌交叉使用。不同時(shí)期使用的菌種也不同，尤其是養(yǎng)殖后期，更需要注重菌藻結(jié)合調(diào)節(jié)水質(zhì)。后期發(fā)現(xiàn)藻相老化的時(shí)候，每2-3天就要向池塘中補(bǔ)充一次已提前擴(kuò)培好的菌藻混合液。
3、控制合理密度 由于是沿用魚塘養(yǎng)蝦，黃雄杰的池塘水深仍保持在1.7-1.8米。大水體養(yǎng)蝦，產(chǎn)量相對也會(huì)高一些。行情好的時(shí)候，冬棚放苗密度可以增加到10萬/畝，但是長期高密度養(yǎng)殖會(huì)快速消耗池塘的生產(chǎn)力，所以春夏季節(jié)一定要降低放苗密度，及早清空存塘蝦，讓池塘“喘口氣”，否則會(huì)大大增加冬棚蝦的養(yǎng)殖難度。總之，每造追求高產(chǎn)量，反而會(huì)降低全年的收益。水產(chǎn)養(yǎng)殖也要“勞逸結(jié)合”。 春天第一造蝦的放苗密度一般為3萬/畝，夏季高溫期要降低到2萬/畝左右。低密度養(yǎng)殖，風(fēng)險(xiǎn)相對低，管理輕松，更容易養(yǎng)出大規(guī)格蝦，獲得高利潤。黃雄杰的池塘水深最高達(dá)到3米，因此更注重葉輪增氧機(jī)的使用，打水更深，保證池底不缺氧。 黃雄杰還有一個(gè)小秘訣，就是在養(yǎng)殖后期加入鹽鹵。海水含有豐富的鈉、鈣、鎂、鉀等養(yǎng)蝦必需的重要微量元素，在福建，高位池海水養(yǎng)殖出的對蝦殼硬、耐運(yùn)輸，蝦中出價(jià)也會(huì)更高。“經(jīng)過觀察，我發(fā)現(xiàn)在養(yǎng)殖后期加入鹵水可以增加蝦殼硬度。一般養(yǎng)殖周期是120天，從90天開始，每10天加一次鹵水，總共加3次，對提高蝦殼硬度有明顯的效果。這樣做也不會(huì)增加多少成本，但是蝦的活力、體色都有很好的改善，銷路和售價(jià)更好。”黃雄杰興奮地說道。“而且加了鹵水之后，也可以降低亞硝酸鹽的毒性，純淡水養(yǎng)蝦很容易亞硝酸鹽中毒。”黃雄杰補(bǔ)充。 土塘畝產(chǎn)2000斤，年年致富新體驗(yàn)
黃火旺（左）使用新榮騰蝦苗已經(jīng)三年時(shí)間
黃火旺養(yǎng)殖新榮騰蝦苗已經(jīng)3年，每年都給他新的致富體驗(yàn)。今年冬棚蝦他又喜獲豐收，平均畝產(chǎn)達(dá)到2000斤。雖然今年冬棚蝦價(jià)行情不如往年，但卻是他養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的一年。“新榮騰新品系蝦苗養(yǎng)殖起來好管理，養(yǎng)大蝦沒問題。”黃火旺坦言。 談到養(yǎng)殖技巧，黃火旺總結(jié)了兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：一是使用抗逆性和生長速度兼具的蝦苗。“新榮騰新品系蝦苗生長速度和抗逆性兼具，在冬棚蝦養(yǎng)殖過程中，雖然周期較長，但仍然有很好的成活率，可以保證產(chǎn)量。而且新品系的生長速度不慢，可以在冬棚這一造搏高價(jià)，優(yōu)勢非常明顯。”黃火旺說道。 二是使用竹棚。一般養(yǎng)殖冬棚蝦使用的是傳統(tǒng)的木棚、水泥柱和鋼管搭建棚，這些類型的棚雖然比較耐用、結(jié)實(shí)，但黃火旺認(rèn)為竹棚的保溫效果比傳統(tǒng)的大棚好，棚內(nèi)溫度會(huì)高1-2°C，這細(xì)微的溫度差別正是他高產(chǎn)賺錢的原因之一。而且，使用竹棚的優(yōu)勢還體現(xiàn)在成本低廉、拆建簡單。
養(yǎng)蝦竹棚內(nèi)部
洪和榮（中）是新榮騰的忠實(shí)粉絲
洪和榮的養(yǎng)殖場主要集中在華安、顏厝、榜山等地，他使用新榮騰蝦苗已經(jīng)有7年時(shí)間，是新榮騰的忠實(shí)粉絲。據(jù)他反饋，今年周邊的冬棚蝦養(yǎng)殖，投放新榮騰新品系蝦苗的養(yǎng)殖戶成功率超過九成，畝利潤達(dá)到2-3萬元。 “我們養(yǎng)蝦主要還是靠經(jīng)驗(yàn)，沒有什么特別之處，我們跟隨新榮騰多年，對這個(gè)品牌的苗種很有信心。尤其是這個(gè)新品系，抗逆性很強(qiáng)，養(yǎng)殖管理都很輕松，年后大概30條左右時(shí)出蝦，售價(jià)達(dá)到36元/斤，畝利潤最高達(dá)到3萬元。今年我還會(huì)繼續(xù)放新品系蝦苗，而且也會(huì)增加養(yǎng)殖面積。”此外，洪和榮表示，新品系蝦苗養(yǎng)出的成蝦，運(yùn)輸成活率很高。
新榮騰新品系蝦苗給了鄭耀東（右二）很大的信心
鄭耀東從2014年開始就投放新榮騰的蝦苗，像其他眾多養(yǎng)殖戶一樣，這次的新品系一推出，他第一時(shí)間訂購?fù)斗牛罱K養(yǎng)殖效果不負(fù)他所望，今年的冬棚畝產(chǎn)達(dá)到2000斤。“今年年后蝦價(jià)不理想，比去年同期少了10元/斤，但是今年的產(chǎn)量是近幾年最高的，效益非常好！”鄭耀東說道。 “苗種是關(guān)鍵，但后期的養(yǎng)殖管理也非常重要。”鄭耀東介紹，他非常注重對蝦轉(zhuǎn)肝期的護(hù)理，特別是投料上要嚴(yán)格控制。“轉(zhuǎn)肝期一般處于剛開始上料的階段，這個(gè)階段如果投喂過多，不僅會(huì)加重對蝦肝胰腺的負(fù)擔(dān)，還會(huì)破壞水質(zhì)。這個(gè)時(shí)期我一般會(huì)補(bǔ)充多維、鈣和磷，增強(qiáng)蝦的體質(zhì)，蝦殼也會(huì)硬一點(diǎn)，這樣后期管理會(huì)省心很多。新榮騰的新品系蝦苗抗逆性很強(qiáng)，而且我們蝦塘水體比較深，一般達(dá)到2-3米，水環(huán)境相對穩(wěn)定，后期養(yǎng)殖基本沒有大問題。”鄭耀東說道。 據(jù)他介紹，南靖地區(qū)養(yǎng)殖戶從家魚逐漸轉(zhuǎn)養(yǎng)白蝦，每家都有自己的土方法，但是新榮騰的蝦苗適用于多種養(yǎng)殖模式，周邊的養(yǎng)殖戶都能養(yǎng)得很好，全程幾乎沒有偷死或病害發(fā)生，大家都說新榮騰的苗特別“耐折騰”！ 更多案例分享
漳浦縣赤嶺鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶蘭立新（左），養(yǎng)殖面積15畝，在周邊養(yǎng)殖效果不理想的情況下，用新品系養(yǎng)出平均畝產(chǎn)800斤。
漳浦縣赤嶺鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶蘭啟明（右），養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)5年，養(yǎng)殖面積12畝，一直投放新榮騰蝦苗與羅氏沼蝦混養(yǎng)，對蝦產(chǎn)量1200斤/畝。
南靖縣草坂村的養(yǎng)殖戶鄭月琴（左一）是入行2年的養(yǎng)蝦新手，一開始就使用新榮騰苗，冬棚蝦總產(chǎn)量8600斤，畝產(chǎn)超過2000斤。 |
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