本周全國加州鱸價格全線飄紅，漲幅在1-3元/斤，銷量平穩，由于大魚貨源有些緊缺，有時不能滿足客戶需求。

　　

　　1、廣東鱸魚8兩以上開塘價比上周漲了2.5元/斤，達到15.5元/斤，1斤以上價格16元/斤。最終成交價還是看8兩以上比例和質量來定價。現在除沙頭產區外的養戶都在清塘出魚，都是以偏小魚為主，魚頭大部分在1.1-1.3左右。現在漲價，部分沙頭產區的養戶開始出魚，但出魚量也不大。總體鱸魚貨量供不應求，接下來價格暫時變化不大，銷量與上周差不多。

　　

　　2、浙江湖州鱸魚價格還是出統貨為主，8兩以上價格比上周上漲3元/斤，達到15元/斤，統貨價格13-13.5元/斤，由于現在當地存塘量不多，出魚量也不大。江蘇吳江也緊隨廣東價格的漲勢，8兩以上價格比上周上漲了2.5元/斤，也是15元/斤，9兩以上15.5元/斤，現在本地大魚頭的庫存還是不多，大部分魚都是1.2-1.3斤的魚頭比較多，過些時間會吸引一部分外地收購商到本地收魚，銷量會隨之上漲。四川成都本地鱸魚存塘量越來越少，價格持續上漲，本周又上漲了1元/斤，達到17元/斤，接下來價格比較穩定，銷量相對少了。湖南華容、湖北武漢兩大產地的價格比上周分別上漲了1.3元和1元/斤，銷量也有不同程度的下降，廣西南寧價格與上周相比也上漲了1元/斤。