水產養殖中不同種類的水產生物對于水環境的要求也不盡相同，但是都需要維持良好的平衡性水環境。很多產業化的水產養殖加入沉淀、過濾、蛋白質分離、消毒環節。其中消毒環節現在主要是臭氧和紫外線消毒。

　　

　　紫外線是10nm~400nm輻射的電磁波的總稱，水產養殖中紫外線消毒系統在魚類養殖場、貽貝養殖場、水族館和孵化場中都常常能看到。

　　

　　了解紫外線

　　

　　紫外線消毒主要是通過紫外光射線照射破壞各種細菌、病毒的核結構，使其失去自身繁殖能力達到殺滅病原微生物的效果。它能殺滅隱孢子蟲和賈第鞭毛蟲，不產生副產物，而且還能分解水中的氯胺，減少氯臭氣味和化學藥品的使用量、尿素的累積，從而改善水體環境質量。紫外線消毒必須是全流量進行消毒。

　　

　　紫外線消毒是一種物理消毒方法，對池水不產生二次污染，不改變池水的物理化學性質，不產生副產品和任何氣味，但紫外線消毒是瞬時性的，無持續殺菌消毒功能。

　　

　　紫外線的分類：根據波段長短，可以劃分為UVA 、UVB、 UVC。

　　

　　UVA的波長為320~400nm,又稱為長波黑斑效應紫外線。

　　

　　UVB波長為275~320nm，又稱的中波紅斑效應紫外線。

　　

　　UVC波段波長為200~275nm,被稱為短波滅菌紫外線，用于紫外線殺菌的就是UVC短波紫外線。

　　

　　紫外線殺菌也是講究一定條件的。首先必須擁有一定的輻射強度，然后照射一段時間。被殺菌的物品與消毒燈距離越近，輻射強度越高，反之，則越低。

　　

　　

　　1.不添加任何化學藥品，不對水體、生物以及環境產生副作用；

　　

　　2.高效殺滅各種病毒和細菌，殺滅時間1秒鐘左右；

　　

　　3.極佳的廣譜殺菌作用，對幾乎所有病毒、細菌以及其他病原體均有效；

　　

　　4.對晝夜24小時連續大水量消毒特別有效；

　　

　　5.操作保養維護簡單；

　　

　　6.日常運行費用低，每10噸水的消毒成本是5分~1角；

　　

　　7.設備體積小，不產生噪音以及各種刺激性氣體；

　　

　　8.相對低廉的投資成本；

　　

　　9.可處理各種養殖用水、生活用水，廣泛應用于水產種苗繁育場、工廠化養殖車間、水族館等。

　　

　　

　　1.紫外消毒水處理系統處理過的海水、淡水或其他水體，其各類病毒、細菌除去率可達99.99%以上；

　　

　　2.在水體病毒、細菌除去率達99.99%以上的前提下，水處理運作成本最低；

　　

　　3.提高海水、淡水育苗養殖存活率至75%--90%；

　　

　　4.加快養殖群體生長速度；

　　

　　5.提高育苗、養殖群體整體健康水平，培育出健康苗和健康群體；

　　

　　首先我們要知道在一個循環水系統中，紫外線輸入功率、循環水流速和水的UV254的透射率是影響紫外線殺菌效果的3個重要因素。單位水體的紫外線功率越大，殺菌效果越好；水體通過紫外燈殺菌器的流速越大，總殺菌效果加大；UV254透射率越大，殺菌效果越好。

　　

　　

　　在紫外線劑量一定的情況下，細菌、病毒、藻類等微生物接觸紫外線達到相應的時間時，細胞才會被破壞，微生物才會被殺滅。而影響微生物與紫外線接觸時長的因素是水流量，流量越大，接觸時長越短，流量越小，接觸時長則越長，不同的流量需要不同的紫外線功率來進行消毒，以達到合格的標準。因此在在選擇紫外線消毒器時要根據水流量來選擇，一般要滿足峰值流量的消毒要求。

　　

　　

　　水質的特點主要考慮紫外線的穿透率（UVT），水的UVT決定紫外線對水的穿透程度，而水中的病原體需要接觸到充足的短波紫外線，才能被徹底滅活，用石英試管采集水樣，然后讓254納米波長的紫外線通過水樣，就可以確定水的UVT。穿過樣本的紫外線所占的百分數被稱為樣本的“UVT”。通常使用的試管具有10毫米的路徑長度，在這種情況下，UVT讀數被稱為是“T10”的讀數。水中的生化需氧量（BOD）、化學需氧量（COD）、濁度（turbidity）和總懸浮固體量（TSS）等都是影響UVT的因素，其中，當TSS一旦超過50毫克/升，就會出現所謂的“屏蔽”現象；水中懸浮的固體顆粒對病原體起到了“遮蔽”作用，從而使短波紫外線無法接觸到病原體。客戶了解水質的特點選擇生產功率、產品材質合適的紫外線消毒器。

　　

　　

　　水中不同微生物對紫外線具有不同的抵抗力，為了滅活不同的微生物，就需要不同的短波紫外線接觸量。為了正確選擇和根據實際情況制造紫外線消毒器，必須先確定哪些病原體需要被滅活。需要注意的是，不管采用哪種消毒方法（紫外線、氯或其他消毒方法），都無法滅活所有的病原體。能做到的是使病原體的數量減少一個可預計的數量。這種可預計的數量被稱為“log”減少量（如同“對數”減少量）。“一個log”（通常稱為“1 log”）的減少量是指流入的目標病原體數量減少90%。2 log減少量指減少量為99%，3 log減少量為99.9%，依此類推。為了滅活各種不同的病原體，使其數量減少一定的對數（log）減少量，需要計算出了所需的紫外線接觸量。

　　

　　四。需要達到的處理標準

　　不同的處理標準需要不同的紫外線劑量，也就是不同的功率，飲用水和食品廠用水、生活用水的消毒要求相對較高，其他用水，如泳池、景觀等次之，污水消毒也需要按相關的排放標準來進行消毒。

　　

　　養殖可根據以上幾個參考要素來選擇合適的紫外線消毒器，給廠家提供流量、處理標準、管徑等參數后，廠家會提供相應的產品選擇。

　　

　　除了要了解以上關于紫外線的原理和選擇，還要注意在使用過程中如何保護自己和紫外線消毒器的維護：

　　

　　

　　UV燈是一種氣體放電燈，啟動時會導致燈絲上電子粉濺射，頻繁啟動會讓電子粉的丟失速度高于燈絲的損壞速度，所以紫外線消毒器連續工作時間越長，開關次數越少，壽命才會越長。平均開、關次數每天不得多于一次，以免縮短其使用壽命。

　　

　　2.禁不進行燈管的維護與更換

　　

　　紫外線殺菌原理主要靠UVC波段對微生物DNA、RNA 造成的不可逆轉的破壞。而每一種微生物都有其特定紫外線殺滅、死亡劑量標準，劑量是照射強度與照射時間的乘積｛K(殺菌劑量)＝I(照射強度)t(照射時間)｝。進口燈管連續使用9000小時，約一年之后應更換紫外線燈管，以保證殺菌率。

　　

　　3.注意溫度、水壓影響

　　

　　紫外線殺菌器的使用水溫：5℃-50℃，使用環境溫度：-5℃-50℃；所有法蘭均采用PN=1.0MPa，腔體使用壓力≤0.8MPa.

　　

　　

　　所有操作請務必戴好防紫外線眼鏡，嚴禁用肉眼直視裸露的紫外燈光線。禁止在紫外線殺菌管道腔體沒有通水的時候，長期開啟紫外線燈照射。（本文為工業化水產圈綜合整理稿件，部分內容選自【博尚智漁】。如有版權問題，敬請聯系wx@fishfirst.cn。）