| 中國水產頻道原創報道， 轉季，尾批發病嚴重，需控制好水質 文/ 水產前沿 陳曉慶
海鱸又名花鱸、七星鱸等，是我國沿海地區半咸水池塘和河口網箱的重要養殖對象，主要產區在廣東、福建、山東等地。據2018年中國漁業統計年鑒數據顯示，全國海水養殖魚年產量141.93萬噸，其中鱸魚產量15.65萬噸，在海水魚養殖中位居第二。海鱸富含蛋白質、維生素等營養元素，肉質鮮美，是一種既滋補、且不會由于營養過剩而導致肥胖的佳品。 廣東珠三角是我國海鱸最大的養殖區與加工主產區，其年生產量占全國總產量的70%以上，其中珠海市斗門區18000多戶養殖戶中海鱸養殖就占到了40%，形成了較為完善的產業鏈。白蕉海鱸在全國魚塘養殖面積最大，產量最高，是中國國家地理標志產品。 全新的海鱸行情周報正式開啟，每周與您相約，歡迎各位讀者交流看法與建議，提供更多地區價格行情，讓信息更暢通，讓每個人都能養好魚、賣好魚！
（圖片來源于網絡） 一周行情簡析 目前海鱸苗緊缺，很多養殖戶至今仍未進行投苗（正常投苗時間為11月份至第二年4月前后）。魚苗發病率高、存活率低、價格高漲是養殖戶望而卻步、找不到苗的主要原因。目前9朝魚苗價格最高1-1.2元/尾，而往年同期的價格只需0.2-0.3元/尾。（詳情請點擊：缺苗！有人光投苗就花了70萬現金！這條魚今年到底經歷了什么？） 本周珠海斗門地區的海鱸受浮頭游水魚積壓影響，加上市場需求較為低迷，價格微跌，與上周相比下降了0.2-0.3元/斤。近期珠海斗門突發暴雨，但對于海鱸價格整體影響不大，暴雨反而有助于淘汰死魚。據業內人士預測，端午節期間海鱸價格可能會有所回升，但幅度不大。 6月1日涵江鱸魚1.4-1.8斤規格報價10.5元/斤，1.8斤以上10.3元/斤；漳州鱸魚1.3斤規格報價10元/斤。業內人士告訴筆者，涵江的鱸魚行情，是跟著珠海走的，現涵江水產市場每天的出魚量中，500擔有300擔來自珠海。
養殖小貼士 目前處于季節交替的時間，氣溫變化幅度較大，尾批魚諾卡氏菌病情較為嚴重，養殖戶被迫出魚。諾卡氏菌病是典型的慢性病，單純由諾卡氏菌感染，一般死亡數量不大，天氣劇烈變化時容易引起大量死亡。發病魚一般不“游水”，有的魚體表潰瘍，特別是鰓蓋內緣、尾鰭基部嚴重。肝臟、腎臟、脾臟上有數量不等的白色結節，脾臟腫大。
諾卡氏菌病魚腎臟、脾臟、肝臟、腮絲上有大量白色結節（圖片來自海洋與漁業） 諾卡氏菌病的發生與池塘水質環境有很大關系，氨氮、亞硝酸鹽過高，增氧能力不足等問題容易引起該病的發生。發病前期需控制好喂料、保肝，內服恩諾沙星、阿莫西林等對革蘭氏陽性菌敏感有較好效果的藥物，可以控制死亡，發病后期治療效果差。 |
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