中國水產頻道原創報道， 加州鱸：全國“魚荒”致魚價飆升，漲幅高達5元/斤 截至2019年5月22日各地加州鱸塘頭價格： 廣東順德：8兩上16.5元/斤； 廣東南海：8兩上16.5元/斤； 浙江湖州：統貨13.5-14.5元/斤； 江蘇吳江：9兩上16元/斤； 四川成都：9兩上18.5-19元/斤； 湖北武漢：0.8-1.2斤17元/斤； 湖南華容：9兩上17-17.2元/斤； 廣西南寧：1斤上19-19.5元/斤。 受存塘大規格鱸魚減少影響，市場供不應求，5月廣東佛山加州鱸塘頭價多次上調，目前8兩上報價16.5元/斤，1斤上報價17元/斤，相比月初價格上漲了3.5元/斤。據悉，去年同期8兩上加州鱸塘頭價為15.5元/斤，目前價格相比去年同期高1元/斤。現在順德區域存塘舊魚已經不多，南海沙頭區域存魚較多，魚價持續上漲之下養戶出魚積極性有所提高，但總體出魚量不大。 浙江湖州加州鱸出魚基本接近尾聲，當地存塘魚很少，當地以出統貨為主，目前8兩上報價15-15.5元/斤，統貨13.5-14.5元/斤，相比月初統貨價格10-10.5元/斤上漲了3.5-4元/斤。 江蘇吳江區域存塘量較大，但大規格魚不多，加上周邊地區流通商到當地收魚增多，魚價大幅上漲，目前8兩上報價15.5元/斤，9兩上16元/斤，各規格魚價相比月初上漲了3元/斤，預計后市看漲。 四川成都達上市規格的鱸魚不多，加上氣溫升高后廣東魚到成都受阻，市場供不應求，流通商加價收魚以滿足訂單需求，目前9兩上報價18.5-19元/斤，相比月初價格16元/斤上漲了2.5-3元/斤。 目前湖北武漢加州鱸出魚以0.8-1.2斤規格為主，報價17元/斤，相比月初價格13.5-14元/斤上漲了3-3.5元/斤，當地市場鱸魚處于緊缺狀態，很多魚中在到處找魚，預計后市還將有所波動。 湖南華容9兩上鱸魚報價17-17.2元/斤，相比月初價格13.5元/斤上漲了3.5-3.7元/斤。據悉，目前價格已接近市場價，魚中收魚利潤空間壓縮，收魚積極性有所下降。 廣西南寧1斤上報價19-19.5元/斤，相比月初價格14-14.5元/斤上漲了5元/斤，主要是受廣東魚價上漲和當地可上市存魚不多影響，加上豬瘟后市場對鱸魚等活魚需求增加，流通商為滿足訂單需求而上調了魚價。 目前各產區鱸魚的整體存塘量仍大于去年同期，但達上市規格的不多，加上鱸魚產卵后減重，養戶觀望待價，市場供不應求之下魚價持續上漲。業內人士預計，各地后市魚價還有一定上漲空間，但隨著存魚規格加大，上漲速度將有所放緩。另外，隨著氣溫逐漸走高，養殖病害風險和出魚風險都將增加，建議養戶提前做好防護措施，確保養殖收益。（水產前沿：李曉欣）
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