中國水產頻道原創報道， 人頭涌動，廣東中正水產科技有限公司今日開業！ 文/圖 水產前沿 植銀素 因其得天獨厚的氣候條件和地理優勢，珠三角一直是各大蝦苗企業的兵家必爭之地，尤其是在中山這樣的傳統養殖區。但近年來，珠三角的對蝦養殖發展卻出現滯步不前，成功率低、偷死、白便等問題頻繁擾亂生產，因此養殖戶也越來越注重蝦苗的選擇，不僅是品牌的選擇，更是品質的選擇。 海南中正水產科技有限公司（以下稱“中正水產”）從2017年就已經在中山板芙設立標粗廠，宣戰中山市場！今年，為了更好的發展珠三角的對蝦養殖產業，助力養殖戶養好蝦，中正水產在中山三角鎮設立了新的全資子公司——廣東中正水產科技有限公司。 6月15日，廣東中正水產科技有限公司在廣東海洋大學葉富良教授，陳剛教授，杜國平教授，珠江水產研究所林文輝研究員、華南農業大學余祥勇教授、中山大學黃志堅教授、湛江對蝦種苗協會會長彭樹鋒、海南中正水產科技有限公司雷夏雨董事長、雷秋涼總裁、王平副總裁，中正公司團隊，珠三角養殖戶代表等近300名養蝦人的見證下正式開業。 慶典上，來自新會的養殖大戶陳老板對筆者說道：“去年冬棚，我用了中正蝦苗，畝產最高達到1800斤！今年春季，放苗后50-60天就可以賣蝦，長速快，最后能達到30來條！今天我要再訂200萬苗，帶著我的朋友們一起養蝦！”
剪彩現場 堅持生產“安全高質蝦苗” 慶典前，筆者對中正水產副總裁王平就廣東中正的發展問題進行了采訪。 為何這次會選擇在中山市三角鎮成立廣東中正公司呢？ 王平：珠三角市場一直是中正重點關注市場，尤其是2019年，我們將秉持品質中正，合作共贏的理念，繼續發力。立足中山市三角鎮，一方面是因為其地理位置處于珠三角中心區域，江門、珠海、廣州、佛山，交通來往便利；另一方面，三角鎮以養殖魚類為主，這從一定程度上避免了在小苗標粗過程中受到外界病害交叉感染。 廣東中正將關注哪些品種？ 王平：如今，我們在珠三角區域南美白對蝦苗品牌已經趨向成熟，在市場上得到了大家的認可。今年，我們也借鑒福建中正基地成功經驗，在中山嘗試推廣斑節對蝦苗，目前也取得了一定成效。珠三角淡水區域大，適合羅氏沼蝦養殖，也曾是羅氏沼蝦主要養殖區域之一，除了白對蝦、斑節蝦，廣東中正也會致力于生產羅氏沼蝦苗，給客戶有更多的好的蝦苗品種選擇。但是，南美白對蝦苗一直是中正在珠三角的重點品項，這一點是不會變的。 廣東中正依賴于海南新龍總部設施先進的種苗繁育基地，先進科學的水處理系統，嚴格的生物防控體系，完善的質量控制體系，全程監控生產過程，嚴把質量關，確保蝦苗達到SPF品質。我們一并租下了標粗廠周邊的土塘，目前只作為蓄水池用或者養殖一些濾水性魚類，就是為了確保生物防控絕對做到位，生產出讓養殖戶更放心的“安全苗”。廣東中正現有基地產能可達20億尾，將全面發力珠三角市場。 慶典現場
廣東海洋大學葉富良教授、雷夏雨董事長在慶典現場
中正公司雷秋涼總裁發言 中正公司雷秋涼總裁在發言中表示：“質量是中正水產的核心，也是我們的生命線。公司成立前兩年，我們在海南島外的蝦苗供應量往往跟不上需求，公司一直用嚴格的生產流程要求自己，成立5年，中正蝦苗品質在業內得到認可。為了更好的服務珠三角的養殖戶，今年，我們成立廣東中正水產科技有限公司，在中山設立標粗廠，一樣以品質立足，大家一起見證中正蝦苗的品質，為珠三角的對蝦養殖發揮中正力量！”
中正水產副總裁王平發言 中正水產副總裁王平介紹了中正公司的發展歷程，成立5年來，中正公司先后獲得了“國家級高新技術企業”、“中國水產行業十大健康安全種苗品牌”、“海南省省級水產良種場”、“農業部水產健康養殖示范場”等殊榮，是因為中正人一直嚴格的標準要求自己。 為了尋找合適的種蝦，了解種蝦，先后到厄瓜多爾、印度、夏威夷等多地進行考察。引進了優質SPF種蝦，嚴格實行生物防控體系，從種源開始，執行嚴格的病毒、病菌、生長指標、水質指標、餌料等監控。 為保證幼體質量的穩定性，母蝦生產周期嚴格控制在4個月內；采用光誘無節幼體，優中選優，生產出安全高質的蝦苗。在品質監控、環保生產方面中正也絕不含糊，種種高標準之下，才能為養殖戶提供一尾好蝦苗！
廣東海洋大學杜國平教授現場講授養蝦秘訣 對于備受養殖戶關注的池塘沉積物問題，杜國平指出，糞便、殘餌和有機物，甚至飼料都可能形成沉積物。這些會消耗大量溶解氧，產生氨、亞硝酸鹽、硫化氫毒物，滋生大量有害微生物。在高溫、低氧條件下，容易加速對蝦硫化氫中毒，這也是蝦“病”的主要原因之一。通常，養殖過程容易忽略一些耗氧因素，比如水體藻菌失控、溶解性有機物、懸浮物、沉積物（底質），所以要做好水質管理四字訣——底、氧、藻、菌。 同時，杜國平認為養殖的關鍵點是“安全和健康”。要做到這點，首先要切斷、控制病原的傳播，降低生物安保風險，比如，通過消殺、凈化,改善微生物環境等。其次是增強對蝦體質，做法包括選擇健康、無特定病原的蝦苗，改善蝦苗成長環境，加強營養與提升免疫力。再次是改善養殖環境，這要做到底好、氧高，藻、菌相對穩定等。 中正水產銷售總監符廣杰分享中正蝦苗成功養殖案例 
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中山大學黃志堅教授代表宣讀國家蝦蟹產業體系首席科學家、中山大學何建國教授以及中山大學海洋科學學院發來賀信
標桿客戶授牌儀式  養殖戶劉堃代表發言
現場抽獎
雷夏雨董事長與一等獎得主合影
訂苗現場 
中正團隊合影 【關鍵字】：中正水產 養蝦高手 水產養殖 |
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