| 中國水產頻道原創報道， 今年你能考幾分？ 文/ 水產前沿 李釩 由于高溫天氣的影響，今年北方的對蝦養殖可謂是開局不利，特別是海水汪子養殖區域發病比去年要高，淡水區域也開始陸續發病，局部地區發病率超過8成。加上今年蝦苗經營者遭遇前所未有的堵苗和價格滑坡，預計虧損者5-7成，以及環保壓力，北方對蝦養殖業正在面臨一場“大考”。
發病的對蝦 比如山東的博興縣，今年放苗的成活率就很低，直到6月初仍有很多養殖戶在補苗，然而補下去的苗成數也一般，因此有一些養殖戶選擇空塘退出。 “淡水的至少五成在發病，蝦苗的表現也是參差不齊，李逵李鬼難分辨。”養殖達人曹鵬介紹到，“大部分都是水質原因導致，很多養殖戶并不清楚問題出在哪里，認為是弧菌引起的，其實大部分時候是弧菌在背鍋�！� 曹鵬認為今年發病高主要出在前期的水源上，特別是鹽堿地地區，天氣好了以后pH很容易一下漲起來，造成發病。曹鵬建議最重要的工作就是降堿，乳酸菌、紅糖、鈣鎂、酸等，根據不同的情況確定用法用量�！扒捌谖医o調水的那些養殖戶基本都很穩定，現在長勢也都不錯�！�
北方的大汪子 縱海水產科技集團北方區經理李堯則表示，當前北方主要是海水區域發病率較高，應該與今年海水的質量有關。淡水養殖的今年整體發病率和去年差不多，因此對于飼料的銷量不會有太大影響。 6月24日至25日，北京連續發布高溫預警，天津將高溫黃色預警信號升級為橙色，山東北部、河北東部和南部部分城市也迎來大“烤”。 “今年發病特別高，在海水大汪子特別嚴重，淡水發病也特厲害。今年溫度太高了，一直沒下雨。我這里還好，準備月底可以賣蝦了�！碧旖蝠B蝦達人李家松告訴筆者。 筆者在調查中了解到，大部分人認為此輪發病主要原因是弧菌引起的，白斑病的檢出率也較高。當地市場人員介紹，今年北方五月底至六月初的天氣不穩定，反復無常，白天溫度很高，晚上卻很涼，對蝦的應激較大，暴發白斑病的機率增加。而且今年北方一直偏干旱，在高鹽池塘，很容易暴發弧菌病。但至于天氣的因素對發病造成多大的影響也不好衡量，嚴格的養殖管理仍是面對當前問題的關鍵。 “弧菌是條件致病菌，是在蝦體弱、脫殼及纖毛蟲等寄生時產生傷力，此時弧菌進入蝦體造成感染而傷亡，包括腸炎、肝胰腺損傷等抗病力弱的表現，也多是弧菌體內感染引起的�！焙颖逼骟K生物技術有限公司在之前的一份調查報告中表示。 據悉，目前北方放苗較早的地區（標粗苗）已經達到40-70頭規格，直放苗在100頭左右。到7月中旬將有蝦陸續上市，而今年他們對蝦的價格預判并不樂觀，小規格蝦會偏多。 另一方面，今年北方的蝦苗經營者的日子也不好，由于種蝦大量北上，加上天氣不穩定，養殖戶放苗延遲，第一批苗都堵在了家門口，后期很多苗廠壓苗賣不出去，大家只能通過降價、送苗、賒欠消化庫存，這種主動式的降價背后實際上是產能過剩造成的。如果今年情況依舊不樂觀，很多賒出去的苗錢可能就收不回來了。 |
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