中國水產頻道原創報道， 小龍蝦上市正當時 全國小龍蝦行情解析 水產前沿與您每周相約 文/水產前沿鄭鵬飛
1.小龍蝦消費熱潮來臨，多地蝦價出現上漲！ 近期，由于稻田蝦清塘導致無論大小全部上市沖擊市場，再加上湖蝦和精養塘蝦也逐漸開始上市，蝦價曾一度出現暴跌。雖然目前小龍蝦的價格整體仍處于低位，但是進入7月份以來大行情上漲趨勢明顯，各地批發價呈現震蕩上行趨勢。 據滿幫貨運大數據顯示，今年5月平臺小龍蝦發貨量同比去年上升了200%。而且，目前小龍蝦的出口數量也明顯增加，小龍蝦消費呈現井噴態勢。雖然今年國內小龍蝦的養殖面積年比2018年至少增加了三分之一以上，但是目前消費市場仍然存在很大缺口。
蝦青素抗癌細胞轉移的分子機制 2.小龍蝦不僅僅是美味，其所含的蝦青素還可以抗癌，要多吃小龍蝦！ 最近科學家還發現，蝦青素可作為一種新型結直腸癌細胞轉移抑制劑，可抑制結直腸癌轉移。而蝦青素廣泛存在于自然界的水產品中，尤其是甲殼類動物和鮭科魚類。 隨著小龍蝦養殖熱潮的興起，目前已經發展出各種不同的小龍蝦養殖模式，例如小龍蝦池塘精養，魚蝦混養，河蟹小龍蝦混養、稻田小龍蝦、藕塘小龍蝦等。截止目前，今年的頭批蝦已經基本結束，究竟哪一種模式最賺錢呢，為什么？
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