| 中國水產頻道原創報道， 7月15日，各地羅氏沼蝦、斑節對蝦行情 文/ 水產前沿 何鴻浩
本周行情 1、肇慶高要價格起跌不平，目前仍在回升 上周三至本周一，肇慶高要羅蝦價格經歷了跌漲，目前價格回升到上周價位。這一周內的價格波動主要原因在于上周較多養殖戶清棚尾蝦，羅蝦供應量較為充足，同時珠三角地區白蝦上市量也較多，導致出現了階段性價格波動。 2、市場規格蝦不多，價格回溫 各地棚蝦已出完，白水塘開始出蝦，但由于市場上規格蝦較少，有缺蝦的跡象，行情價格回升。江浙地區則是因為今年羅蝦長勢較慢，發病較多，價格維穩。 7月15日斑節對蝦
7月15日斑節對蝦
斑節對蝦（供圖：海南高大尚 彭正德）
日本對蝦、東方蝦 日本對蝦、東方蝦各區域未有流通信息，請各位讀者靜待佳音。 提起蝦，人數總是最先想起南美白對蝦（凡納濱對蝦）。但事實上，我們可以選擇養殖或食用的蝦還有很多，例如素有淡水蝦王之稱的羅氏沼蝦（羅蝦、沼蝦）、肉質緊繃口感爽的斑節對蝦（草蝦、金剛蝦）、味道鮮美的日本對蝦（花蝦、車蝦）、海味十足的中國明對蝦（東方蝦）等。 |
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