| 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道, 7月15日,各地羅氏沼蝦、斑節(jié)對蝦行情 文/ 水產(chǎn)前沿 何鴻浩 本周行情 1、肇慶高要價(jià)格起跌不平,目前仍在回升 上周三至本周一,肇慶高要羅蝦價(jià)格經(jīng)歷了跌漲,目前價(jià)格回升到上周價(jià)位。這一周內(nèi)的價(jià)格波動(dòng)主要原因在于上周較多養(yǎng)殖戶清棚尾蝦,羅蝦供應(yīng)量較為充足,同時(shí)珠三角地區(qū)白蝦上市量也較多,導(dǎo)致出現(xiàn)了階段性價(jià)格波動(dòng)。 2、市場規(guī)格蝦不多,價(jià)格回溫 各地棚蝦已出完,白水塘開始出蝦,但由于市場上規(guī)格蝦較少,有缺蝦的跡象,行情價(jià)格回升。江浙地區(qū)則是因?yàn)榻衲炅_蝦長勢較慢,發(fā)病較多,價(jià)格維穩(wěn)。 7月15日斑節(jié)對蝦 7月15日斑節(jié)對蝦 斑節(jié)對蝦(供圖:海南高大尚 彭正德) 日本對蝦、東方蝦 日本對蝦、東方蝦各區(qū)域未有流通信息,請各位讀者靜待佳音。 提起蝦,人數(shù)總是最先想起南美白對蝦(凡納濱對蝦)。但事實(shí)上,我們可以選擇養(yǎng)殖或食用的蝦還有很多,例如素有淡水蝦王之稱的羅氏沼蝦(羅蝦、沼蝦)、肉質(zhì)緊繃口感爽的斑節(jié)對蝦(草蝦、金剛蝦)、味道鮮美的日本對蝦(花蝦、車蝦)、海味十足的中國明對蝦(東方蝦)等。 誠然,南美白對蝦因生長速度快、養(yǎng)殖周期短、畝產(chǎn)量較高、市場認(rèn)可度高等特點(diǎn)備受廣大養(yǎng)殖戶青睞,成為了蝦產(chǎn)業(yè)中的頂梁支柱,但其他蝦品種在國內(nèi)市場仍占有重要地位。不少地區(qū)或養(yǎng)殖模式中都能看見這些品種的身影。我們的目光不能只放在南美白對蝦,也要關(guān)注白蝦以外的蝦品種。因此,我們開啟了多品種蝦價(jià)行情周報(bào),歡迎各位讀者在文末評論區(qū)留下您對市場的看法和報(bào)價(jià)的建議。 |

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