為了促進廣東省水產(chǎn)青年科技工作者學(xué)術(shù)和創(chuàng)新思想交流，為新一代青年學(xué)者搭建學(xué)習(xí)和溝通的平臺，激發(fā)水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展新動能，由廣東水產(chǎn)學(xué)會主辦廣東省第二屆水產(chǎn)科技論壇于7月17-18日在廣東省清遠市舉行。本次論壇的主題為“創(chuàng)新驅(qū)動漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”，清遠市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長曾輝、廣東省水產(chǎn)推廣總站副站長符云、廣東水產(chǎn)學(xué)會理事長吳灶和、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院副院長劉英杰、中山大學(xué)教授何建國、暨南大學(xué)楊宇峰教授、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所研究員邱麗華、廣東國康檢測技術(shù)有限公司董事長劉紅參加本次論壇并做了精彩的報告分享，同時參加本次論壇的還有來自廣東省主要漁業(yè)科研機構(gòu)和大專院校、廣東水產(chǎn)學(xué)會、廣東水產(chǎn)技術(shù)推廣部門以及企業(yè)的200多位領(lǐng)導(dǎo)和科技工作者。

　　中國水產(chǎn)科學(xué)研究院副院長 劉英杰

　　劉英杰院長首先介紹了中國漁業(yè)戰(zhàn)略研究的主要工作，目前我國漁業(yè)戰(zhàn)略研究主要包括資源養(yǎng)護、海洋牧場、營養(yǎng)飼料、病害防控、近海養(yǎng)殖、深遠海養(yǎng)殖、池塘養(yǎng)殖、大水面增養(yǎng)殖、漁農(nóng)綜合種養(yǎng)、鹽堿漁業(yè)、遠洋漁業(yè)共11個重點領(lǐng)域。

　　中國漁業(yè)是世界漁業(yè)發(fā)展成功故事的典型事例，1950年中國漁業(yè)產(chǎn)量約100萬噸，占世界6%，養(yǎng)捕比約8:92；2016年總產(chǎn)達6900萬噸，占世界近40%，養(yǎng)捕比為75:25,水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量為占世界2/3;1950年，中國人均水產(chǎn)品占有量僅1.7kg，世界平均水平為7.7kg;1985年，中國7.6kg,世界18.0kg;到2015年，中國達到48.7kg，為世界23.8kg的兩倍。2018年我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量已經(jīng)達到6445萬噸，為增加優(yōu)質(zhì)動物蛋白供應(yīng)、保障我國食物安全和促進全球水產(chǎn)品有效供給等方面均做出了重要貢獻。聯(lián)合《2030年可持續(xù)發(fā)展議程（2015）》指出，到2050年將達到90多億的人口，滿足人類對優(yōu)質(zhì)蛋白源等重要營養(yǎng)物質(zhì)不斷增長的需求將是一項緊迫任務(wù)，漁業(yè)的重要性將日趨凸顯。預(yù)計2035年，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖模式多元化發(fā)展，年產(chǎn)規(guī)模將達到7000萬噸，淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量達：3900萬噸，海水養(yǎng)殖產(chǎn)量達：3100萬噸捕撈作業(yè)平穩(wěn)有序的發(fā)展，年捕撈量維持在1100萬噸，內(nèi)陸捕撈產(chǎn)量：100萬噸，近海捕撈產(chǎn)量：800萬噸，遠洋捕撈產(chǎn)量：200萬噸，水產(chǎn)品加工比例會接近發(fā)達國家（60%-90%）的最低水平，約60%。

　　未來15年我國漁業(yè)科技發(fā)展愿景主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

　　1.在水產(chǎn)養(yǎng)殖動物健康養(yǎng)殖安全保障技術(shù)方面，迫切需要建立病害防控技術(shù)支撐體系，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的“被動防控”為“主動防控”，發(fā)展病害精準(zhǔn)檢測和監(jiān)測技術(shù)和生態(tài)防控技術(shù)體系。

　　2.在陸基工程化智能養(yǎng)殖與漁農(nóng)生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)方面，提高農(nóng)民種糧積極性的漁農(nóng)復(fù)合生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)將成為未來重要發(fā)展方向。

　　3.在湖泊凈水漁業(yè)生態(tài)操控技術(shù)方面，迫切需要修復(fù)湖泊生物資源，調(diào)整生物群落結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)湖泊漁業(yè)質(zhì)量、效益和生態(tài)并重。

　　4.在淺海灘涂清潔高效增養(yǎng)殖技術(shù)方面，以工程化、機械化、自動化、信息化為技術(shù)支撐的淺海灘涂養(yǎng)殖將成為我國傳統(tǒng)漁業(yè)轉(zhuǎn)型新動力。

　　5.在深遠海養(yǎng)殖系統(tǒng)工程與智能化生產(chǎn)技術(shù)方面，亟需突破深遠海工業(yè)化養(yǎng)殖品種及配套養(yǎng)殖技術(shù)和平臺，構(gòu)建養(yǎng)殖、捕撈、加工、流通于一體的綜合生產(chǎn)體系。

　　6.在漁業(yè)水域資源環(huán)境一體化修復(fù)與海洋牧場安全保障技術(shù)方面，基于“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”的漁業(yè)水域資源環(huán)境一體化修復(fù)和海洋牧場建設(shè)成為未來主要發(fā)展方向。

　　7．在深海大洋生物資源精準(zhǔn)探查與高品質(zhì)捕撈技術(shù)方面，大洋漁業(yè)捕撈裝備進一步邁向自動化、智能化，物聯(lián)網(wǎng)、AI、高級機器人技術(shù)將推動建立作業(yè)全過程智能控制。

　　漁業(yè)發(fā)展目標(biāo)，在2022年，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展取得明顯進展，生產(chǎn)空間布局得到優(yōu)化，轉(zhuǎn)型升級目標(biāo)基本實現(xiàn)，人民群眾對優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖水產(chǎn)品的需求基本滿足，優(yōu)美養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境基本形成，水產(chǎn)養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)實現(xiàn)尾水達標(biāo)排放。國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū)達到550個以上，國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場達到7000個以上，健康養(yǎng)殖示范縣達到50個以上，健康養(yǎng)殖示范面積達到65%以上，產(chǎn)地水產(chǎn)品抽檢合格率保持在98%以上。到2035年，養(yǎng)殖布局更趨科學(xué)合理，養(yǎng)殖生產(chǎn)制度和監(jiān)管體系健全，養(yǎng)殖尾水全面達標(biāo)排放，產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、產(chǎn)地優(yōu)美、裝備一流、技術(shù)先進的養(yǎng)殖生產(chǎn)現(xiàn)代化基本實現(xiàn)，邁進水產(chǎn)養(yǎng)殖強國行列。

　　科學(xué)家的精神——追求卓越

　　何建國教授表示，卓越說簡單一點就是要做成功一件事，并且最終做到讓自己滿意。這其實是最難的，也是我們每個人追求的最高目標(biāo)。水產(chǎn)行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，目前已經(jīng)實現(xiàn)了種苗、飼料、病害等多項技術(shù)突破。以往一個專家可以同時成為多個領(lǐng)域的開創(chuàng)者或者專家，但是現(xiàn)在不行。現(xiàn)在最重要是堅持，只有在一個方向不斷堅持才能有所成就。屠呦呦拿到諾貝爾獎最重要的也是在于她的堅持，經(jīng)過多年攻堅，目前屠呦呦在“抗瘧機理研究”“抗藥性成因”“調(diào)整治療手段”等方面又取得新的突破，并提出應(yīng)對“青蒿素抗藥性”難題的切實可行治療方案。科學(xué)家要做到卓越，不僅需要堅持，同時還要面向國際，面向未來的需求。在國際上至少要有對話的權(quán)利，這也是原創(chuàng)的重要性。面向未來需求，我們需要思考未來國民經(jīng)濟當(dāng)中水產(chǎn)的定位是什么，如何做好食品的供應(yīng)和保障者。

　　大型海藻龍須菜規(guī)模栽培對生境修復(fù)和漁業(yè)資源的養(yǎng)護效應(yīng)

　　楊宇峰教授提到，2015年全球海藻的產(chǎn)量為2733萬噸，中國產(chǎn)量為1388萬噸，占到全球的50%，其中常見的就有海帶、紫菜和龍須菜。大型海藻的栽培提供了空間異質(zhì)性和高度多樣化的生境，支持這附生動物的生活，對維持海洋生態(tài)系統(tǒng)健康具有重要作用。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，在養(yǎng)殖水體中栽培龍須菜可有效提高浮游動物的生物量和降低浮游植物的生物量，對全球性的海洋環(huán)境問題如低氧、酸化、富營養(yǎng)化等起到積極的作用。由于其適應(yīng)性更強，生態(tài)作用更為明顯，是目前用于生態(tài)修復(fù)的最主要的海藻種類。

　　將夢想和熱愛堅持到底---巾幗建功新時代蝦水產(chǎn)女性的自我發(fā)展

　　邱麗華研究1996年參加工作，從事雜色鮑工廠化繁育養(yǎng)殖、池塘綜合生態(tài)養(yǎng)殖、海鱸的免疫機理研究、斑節(jié)對蝦卵巢發(fā)育調(diào)控機理等，主持國家及省部級項目20項，第一或通訊發(fā)表SCI文章50篇，獲得各類科技獎勵18項，省部級一等獎4項，主持1項，目前是博士生導(dǎo)師，同時還是廣東省科技特派員，她的故事充分說明了女性在現(xiàn)代水產(chǎn)事業(yè)中也一樣可以發(fā)出耀眼的光芒。

　　邱麗華提到，當(dāng)年大學(xué)8個女生，畢業(yè)后只有2個從事本專業(yè)。選擇了就沒有放棄，堅持了20年，最后我們比其他改行的同學(xué)在事業(yè)上都成功。要將冷門做成熱門，將熱門做成前沿，這是永無止境的。將夢想與熱愛堅持到底，因為熱愛、所以堅持、最終實現(xiàn)夢想。是對水產(chǎn)事業(yè)始終如一的熱情，踏入大學(xué)校園的那一刻開始，在水產(chǎn)科研領(lǐng)域的路上樂此不疲，不忘初心。沒有人一開始就熱愛水池、偏遠鄉(xiāng)村，但是深入進去了解它，你才能真正懂它，才能確定自己是否真心愿意付出。

　　會議花絮

　　國康杯論文一等獎獲得者