| 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 海大集團(tuán)將種苗板塊提升到空前的高度，其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)具有不可復(fù)制性 文/圖 水產(chǎn)前沿 李釩 在珠海養(yǎng)蝦的劉朝發(fā)今年又交出了一份靚麗的成績(jī)單：30口池塘全部成功，棚尾蝦產(chǎn)值近600萬(wàn)。今年他又乘勝追擊承包了1100畝水面，僅僅四年時(shí)間，劉朝發(fā)的養(yǎng)殖規(guī)模從30畝發(fā)展到了近1500畝，同時(shí)經(jīng)營(yíng)著海大飼料、動(dòng)保和苗種，儼然已是新一代的養(yǎng)銷大戶。 在江門養(yǎng)蝦的楊啟龍是遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)蝦高手，今年同樣又新承包了80畝塘，他的養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模新增至11個(gè)，面積近600畝。他也經(jīng)銷海大飼料、動(dòng)保，但養(yǎng)蝦，仍然是他的主業(yè)。“我和我的幾個(gè)朋友加起來(lái)總共有幾千畝池塘，一般人很難進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)。”楊啟龍打趣道。 行業(yè)集中度越來(lái)越高，這是筆者近期在走訪珠三角對(duì)蝦市場(chǎng)時(shí)最大的感受：蝦料高度集中在以海大為首的幾大飼料集團(tuán)手中、動(dòng)保品牌意識(shí)進(jìn)一步強(qiáng)化、養(yǎng)蝦愈加趨于規(guī)模化、集約化，養(yǎng)銷大戶不斷崛起，行業(yè)發(fā)展成熟度越來(lái)越高。 唯獨(dú)還剩蝦苗板塊，目前還處于較為松散的發(fā)展階段，可以說(shuō)，蝦苗，將是未來(lái)最大的市場(chǎng)突破口。
珠海的規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)越來(lái)越多 200億尾蝦苗市場(chǎng)誰(shuí)主浮沉 珠三角代表了中國(guó)養(yǎng)蝦水平最高的地區(qū)之一，無(wú)論是養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖模式、經(jīng)營(yíng)思路都走在了行業(yè)的最前頭。珠三角也是一代苗最早推廣、普及度最高的地區(qū)之一，然而隨著環(huán)境惡化以及病害的復(fù)雜化，養(yǎng)殖戶對(duì)蝦苗的需求也發(fā)生了很大的變化。 “2012年以來(lái)，珠三角對(duì)蝦養(yǎng)殖起起浮浮，平均產(chǎn)量從1000斤/畝下降到500斤/畝，市場(chǎng)更加呼喚穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)，沒(méi)有致命缺陷的穩(wěn)定品系的蝦苗。”楊啟龍告訴筆者，今年珠三角整體的養(yǎng)殖成功率只有三成，大部分養(yǎng)殖戶仍將蝦苗視為成功的關(guān)鍵因素。 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，珠三角核心市場(chǎng)蝦苗市場(chǎng)容量達(dá)到200億尾（不包括江門臺(tái)山），覆蓋土池精養(yǎng)、半精養(yǎng)、魚(yú)蝦混養(yǎng)等模式，每一種模式對(duì)種苗的生長(zhǎng)速度和抗逆性需求都不一樣。另一方面，珠三角市場(chǎng)對(duì)蝦苗病原檢測(cè)意識(shí)和需求也在日益提升，也從側(cè)面反映出市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)蝦苗的渴求愈加強(qiáng)烈。 整體來(lái)看，目前珠三角種苗市場(chǎng)還比較混亂，絕對(duì)占有率者還未出現(xiàn)，市場(chǎng)也在期待一種爆發(fā)，具有選育、規(guī)模的專業(yè)化苗企的優(yōu)勢(shì)開(kāi)始慢慢顯現(xiàn)出來(lái)。
海興農(nóng)蝦苗40天達(dá)到50頭左右 掌握核心競(jìng)爭(zhēng)力，海大推出三大自主選育蝦苗品系 “中國(guó)蝦苗行業(yè)還不夠透明。我認(rèn)為，未來(lái)只有擁有自主選育體系，種蝦遺傳紀(jì)錄清晰，并且能夠持續(xù)投入的苗企，其生產(chǎn)出來(lái)的蝦苗才更有競(jìng)爭(zhēng)力。而海大集團(tuán)是國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的擁有自主選育體系且舍得不斷投入的苗企之一。”養(yǎng)蝦高手楊啟龍說(shuō)到，他現(xiàn)在一年銷售2億尾海大（海興農(nóng)）蝦苗，“有種”、“穩(wěn)定”、“質(zhì)量控制嚴(yán)格”是他對(duì)海大蝦苗的最高評(píng)價(jià)。他進(jìn)一步舉例說(shuō)明，放苗前基本每批自己都會(huì)送樣到第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，進(jìn)行EHP和EMS檢測(cè)。通過(guò)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，海興農(nóng)蝦苗通過(guò)率100%，最為可靠，這源于海興農(nóng)執(zhí)行落地的質(zhì)量控制體系和真槍實(shí)彈的檢測(cè)劣汰體系。 海大集團(tuán)董事長(zhǎng)薛華曾指出，水產(chǎn)苗種是養(yǎng)殖的基礎(chǔ)，是最核心的環(huán)節(jié)。水產(chǎn)苗種項(xiàng)目是海大最有價(jià)值的項(xiàng)目，也是海大集團(tuán)今后發(fā)展中非常核心的項(xiàng)目。因此，廣東海興農(nóng)集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱海興農(nóng)）在海大做飼料之初，就肩負(fù)了布局種苗研發(fā)的任務(wù)，堅(jiān)持自主選育近10年，去年以來(lái)，海大自主選育種蝦的高質(zhì)量成果不斷涌現(xiàn)出來(lái)，其蝦苗的優(yōu)勢(shì)逐步開(kāi)始體現(xiàn)出來(lái)。 目前，海大擁有三大蝦苗品系：海興農(nóng)一代苗、海興農(nóng)二號(hào)苗、海興農(nóng)高抗苗，全面滿足各養(yǎng)殖模式的需求：海興農(nóng)一代苗以生長(zhǎng)速度快為特點(diǎn)，適合工廠化、高位池以及土塘精養(yǎng)模式；海興農(nóng)二號(hào)苗適合對(duì)長(zhǎng)速要求不太高的區(qū)域和養(yǎng)殖模式；海興農(nóng)高抗苗以抗病性為主，生長(zhǎng)速度相比一代苗稍慢，適合魚(yú)蝦混養(yǎng)、半精養(yǎng)、大水面粗養(yǎng)等模式。 海興農(nóng)珠三角市場(chǎng)經(jīng)理馬如龍介紹，2018年以來(lái)，海興農(nóng)蝦苗以其高性價(jià)比和穩(wěn)定性，在各大對(duì)蝦主養(yǎng)區(qū)的市場(chǎng)份額穩(wěn)步提升，特別是在珠三角、福建、江蘇如東等高端市場(chǎng)，銷量都超過(guò)了20億尾。“目前海興農(nóng)在珠三角（含臺(tái)山和陽(yáng)江）市場(chǎng)已經(jīng)銷售了蝦苗15億尾，按照現(xiàn)在的進(jìn)度今年可以達(dá)到近30億尾銷量。”馬如龍說(shuō)到，隨著今年推出高抗苗新品系，海大在種苗板塊實(shí)現(xiàn)了全面覆蓋，可以針對(duì)不同模式進(jìn)行精準(zhǔn)投放，滿足不同客戶的需求，也預(yù)示著海大的種苗板塊進(jìn)入了新的發(fā)展階段。 “作為規(guī)模化的養(yǎng)殖戶，首先是求穩(wěn)。在選擇蝦苗時(shí)，我們首選行業(yè)的龍頭企業(yè)，質(zhì)量更有保障。特別是海大還有自己的選育體系，可以從源頭上保障蝦苗的穩(wěn)定性，這是我最為看重的地方。”劉朝發(fā)坦言，養(yǎng)蝦很難百分之一百成功，但最終能幫助他賺到錢的，還是海大蝦苗。
珠海養(yǎng)銷大戶劉朝發(fā)（右2）和養(yǎng)殖大戶朱老板（左2）是海大蝦苗的擁躉
部分珠三角海興農(nóng)蝦苗養(yǎng)殖戶成功案例分享 中山東升黃澤文 3月27日投放海興農(nóng)二號(hào)苗，6畝池塘共投苗25萬(wàn)尾，養(yǎng)殖70天達(dá)到47頭開(kāi)始籠捕出蝦1500斤，第二次出蝦4000多斤，規(guī)格25頭，最后總產(chǎn)量達(dá)到7000多斤（出蝦由于管理疏忽死了1000多斤蝦），成活率近9成。另外三個(gè)池塘也全部成功，25畝水面共出蝦22000斤。 廣州番禺馮老板 4月9日，5.5畝塘共投海興農(nóng)高抗苗21萬(wàn)。養(yǎng)殖60天達(dá)到55頭，85天達(dá)到37頭，共出蝦4510斤，畝產(chǎn)820斤，成活率95%。海興農(nóng)高抗苗野性足，易管理，適合大眾化養(yǎng)殖，通過(guò)標(biāo)粗過(guò)塘養(yǎng)殖，同樣可以實(shí)現(xiàn)4個(gè)月養(yǎng)兩批蝦。 海大高抗苗養(yǎng)殖85天達(dá)到37頭 中山黃圃吳輝明 3月19日共投放海興農(nóng)一代苗180萬(wàn)，密度3萬(wàn)尾/畝，養(yǎng)殖90天清塘，平均規(guī)格25頭，共出蝦近40000斤，平均畝產(chǎn)1200斤，料比0.88，利潤(rùn)超過(guò)60萬(wàn)。通過(guò)使用低密度、大規(guī)格的養(yǎng)殖思路，養(yǎng)殖成功率達(dá)到100%。
吳輝明已經(jīng)連續(xù)養(yǎng)了5造海大苗 江門楊啟龍 今年棚尾蝦共投放海興農(nóng)一代苗和二號(hào)苗共2000多萬(wàn)尾，密度4-5萬(wàn)尾/畝，生長(zhǎng)速度最快54天達(dá)到30頭，二號(hào)苗60天達(dá)到33頭，平均畝產(chǎn)800斤。 珠海梁東成 共11口蝦，棚尾蝦其中5口塘使用海興農(nóng)一代苗，密度4萬(wàn)尾/畝，養(yǎng)殖75天達(dá)到40頭，平均畝產(chǎn)900斤。白水蝦全部投放海大苗，密度2.5萬(wàn)尾/畝，養(yǎng)殖45天已達(dá)到40頭。采用珠三角典型的“快蝦”模式，一年可以養(yǎng)4造蝦（兩造白水蝦，一造冬棚蝦，一造棚尾蝦）。
海興農(nóng)蝦苗養(yǎng)出的大蝦
第一年跨界養(yǎng)蝦的梁東成（右二），全程使用海大苗和海大模式 最燒錢的板塊，海大還在不斷投入 “種苗板塊是最燒錢，同時(shí)也是最不容易出成果的項(xiàng)目。2018年底，海大集團(tuán)的五年戰(zhàn)略規(guī)劃進(jìn)一步將蝦苗板塊業(yè)務(wù)提升到新的高度，即到2023年，要實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)加上海外市場(chǎng)，商品對(duì)蝦苗銷售總量達(dá)到400億尾的宏偉目標(biāo)。海大集團(tuán)將種苗板塊列入五年戰(zhàn)略規(guī)劃，在資金、育種研發(fā)、產(chǎn)能布局和人員配套都做了大幅提升，單是市場(chǎng)服務(wù)工程師人員就增加到20多人，而且還在不斷通過(guò)校招和社招結(jié)合的方式快速增加人員，建設(shè)更加完善的苗種服務(wù)體系。”海興農(nóng)珠三角市場(chǎng)經(jīng)理馬如龍告訴筆者，去年開(kāi)始，集團(tuán)層面將種苗板塊提升到空前的高度，在品控、檢測(cè)、服務(wù)等方面進(jìn)一步加強(qiáng)：更加強(qiáng)化了在質(zhì)量把控和服務(wù)的力度。
海興農(nóng)蝦苗珠海二場(chǎng)
海興農(nóng)珠海二場(chǎng)的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室 優(yōu)勢(shì)疊加，將優(yōu)質(zhì)種苗性能完全激發(fā)出來(lái) “不是種苗差了，而是病害多了，受病害的影響，種苗的優(yōu)勢(shì)沒(méi)能全面體現(xiàn)出來(lái)，也影響了養(yǎng)殖戶對(duì)蝦苗的判斷。”楊啟龍說(shuō)到，作為養(yǎng)蝦二十多年的資深業(yè)者，他對(duì)蝦苗有獨(dú)到的認(rèn)識(shí)，好蝦苗，很多時(shí)候被一些雜亂的因素給“變壞了”。因此，企業(yè)能否幫助去除干擾因素，使蝦苗在養(yǎng)殖終端的效果表達(dá)更加清晰，幫助養(yǎng)殖戶賺到錢，是評(píng)價(jià)蝦苗口碑的最核心因素。 盡管海大在種苗板塊一直不強(qiáng)調(diào)銷售規(guī)模，目前仍然以研發(fā)投入為主，但實(shí)際上，海大是種苗是與飼料、動(dòng)保、服務(wù)磨合度最好的企業(yè)，形成了“優(yōu)質(zhì)種苗+高效養(yǎng)殖模式+優(yōu)質(zhì)飼料+防疫動(dòng)保”的戰(zhàn)略規(guī)劃，全面系統(tǒng)地幫助養(yǎng)殖戶提供解決方案，提高了養(yǎng)殖戶的成功率，使最難經(jīng)營(yíng)的蝦苗板塊實(shí)現(xiàn)了爆發(fā)式的增長(zhǎng)，也使海大的蝦苗獲得了最大的表現(xiàn)力。可以說(shuō)，這是海大集團(tuán)種苗板塊的最大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，具有不可復(fù)制性。 “這里大部分成熟的客戶都會(huì)用海大的蝦苗，用海大的產(chǎn)品，我相信再過(guò)兩年時(shí)間，海大種苗的優(yōu)勢(shì)會(huì)更加明顯，再與飼料、動(dòng)保結(jié)合，我們經(jīng)營(yíng)起來(lái)會(huì)更加容易。”現(xiàn)在，珠海養(yǎng)銷大戶劉朝發(fā)對(duì)于未來(lái)的發(fā)展看得越發(fā)清晰，跟著海大走，用海大模式，將他的養(yǎng)蝦版圖繼續(xù)慢慢擴(kuò)張…… |
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