市場開始缺魚，買魚全靠搶！從搶豬到搶魚，從搶鱖魚、鱸魚到搶草魚、鯽魚，從市場搶到塘頭，20多輛車排隊(duì)搶魚

　　文/ 水產(chǎn)前沿 鄭鵬飛

　　近期多個(gè)地區(qū)受到非洲豬瘟的影響，大批生豬被埋，豬肉流通也是受到明顯限制。同時(shí)，豬肉價(jià)格的暴漲加上對豬瘟的擔(dān)心使得目前豬肉的消費(fèi)明顯減少。近期水產(chǎn)品大受歡迎，市場多次出現(xiàn)搶魚現(xiàn)象，佛山的鱸魚塘一度出現(xiàn)25輛車塘頭排隊(duì)，為搶鱖魚有人還大打出手，目前連草魚和鯽魚也要搶了。

　　在豬瘟的影響下，最近華南地區(qū)的淡水魚行情火爆。鱖魚最高賣到60元/斤，加州鱸賣到23元/斤，鯽魚也賣到9.5元/斤（江西、江蘇等地最高賣到12元/斤），草魚行情也是開始有所好轉(zhuǎn)。前幾天江門地區(qū)1斤的草魚3.5元/斤沒人要，但是今天早上已經(jīng)可以賣到4.5元/斤了，暴漲了1元/斤；梅州部分地區(qū)2-3.5斤的草魚塘頭價(jià)賣到5.4-5.5元/斤，上漲0.2-0.3元/斤；最近黃圃地區(qū)草魚苗種流通明顯加快，已經(jīng)有客戶開始找1-3兩新苗，目前1-3兩的草魚苗塘頭賣4.5元/斤，2-5兩的賣3.8元/斤，3-7兩的賣3.6元/斤，上漲0.2-0.3元/斤；本周湖南地區(qū)草魚價(jià)格有較明顯的回暖，這兩天常德地區(qū)草魚漲了0.3元，2斤左右草魚塘頭價(jià)4.4元/斤，3斤以上的塘頭賣4.8-5元/斤；衡陽和永州地區(qū)草魚最新報(bào)價(jià)5.8元/斤，上漲0.3-0.5元/斤；岳陽地區(qū)草魚賣4.4-4.6元/斤。據(jù)養(yǎng)殖戶介紹，目前四川內(nèi)江地區(qū)草魚和鯽魚價(jià)格都漲了；成都地區(qū)的草魚也是再次上漲，3斤的草魚可以賣到5.6-5.7元/斤；廣元地區(qū)3-5斤的塘頭賣6.8元/斤；德陽地區(qū)草魚也已經(jīng)漲到5.6元/斤，較之前上漲0.3元/斤，鯽魚賣6.5元/斤，大鯽魚能賣到7元/斤；南充地區(qū)3斤多的草魚已經(jīng)賣到6.2元/斤；重慶地區(qū)小草魚批發(fā)價(jià)也賣到了6元/斤。目前河北唐山地區(qū)3斤左右的草魚最新塘頭價(jià)4.5-4.8元/斤，最高可以賣到5元/斤。目前遼寧沈陽地區(qū)什么魚都漲了，草魚最新塘頭價(jià)賣到4.8-4.9元/斤，上漲了0.2-0.4元/斤，全鱗和鯽魚的價(jià)格上漲更為明顯。

　　有養(yǎng)殖戶表示，今年魚價(jià)行情有望迎來歷史新高。淡水魚的春天真的要來了？對于接下來的行情您怎么看，歡迎留言分享！

　　華南地區(qū)

　　最近華南地區(qū)的淡水魚行情火爆，一度出現(xiàn)25輛魚車塘頭搶魚，甚至有人為搶魚而大打出手，鱖魚最高賣到60元/斤，加州鱸賣到23元/斤，鯽魚也賣到12元/斤。據(jù)了解，目前華南的草魚行情也是開始有所好轉(zhuǎn)，草魚的流通較之前有明顯加快。從養(yǎng)殖戶了解到，前段時(shí)間江門地區(qū)1斤的草魚3.5元/斤沒人要，而今天早上已經(jīng)可以賣到4.5元/斤了；目前梅州部分地區(qū)2-3.5斤的草魚塘頭價(jià)賣到5.4-5.5元/斤，上漲0.2-0.3元/斤；珠海的超市鯇塘頭價(jià)賣4.2元/斤，4-5斤賣4.7元/斤，存塘草魚已經(jīng)不多，后市有望進(jìn)一步上漲；受成魚上漲拉動，最近黃圃地區(qū)草魚苗種流通明顯加快，已經(jīng)有客戶開始找1-3兩新苗，目前1-3兩的草魚苗塘頭賣4.5元/斤，2-5兩的賣3.8元/斤，3-7兩的賣3.6元/斤；最近東升的脆肉鯇已經(jīng)開始試脆，隨著脆肉鯇的上市有望拉動大草魚行情回暖。

　　江門：本周江門地區(qū)草魚行情總算開始出現(xiàn)上漲勢頭。從養(yǎng)殖戶了解到，今天早上剛賣的1斤的草魚塘頭價(jià)4.5元/斤，相比之前3.5元/斤都沒人要，目前的行情已經(jīng)有所好轉(zhuǎn)。

　　梅州：有業(yè)內(nèi)人士反映，如果草魚價(jià)格再不漲好多養(yǎng)殖戶都要棄養(yǎng)了，而最近梅州地區(qū)的草魚總算是漲了一點(diǎn)。目前，有少部分地區(qū)2-3.5斤的草魚已經(jīng)從之前的5.2元/斤漲到最高5.4-5.5元/斤，上漲0.2-0.3元/斤。

　　中山：最近黃圃地區(qū)草魚苗種流通較之前有明顯加快，目前2-5兩的苗種不多，已經(jīng)有客戶開始找1-3兩的新苗。目前黃圃1-3兩的草魚苗塘頭賣4.5元/斤，2-5兩的賣3.8元/斤，3-7兩的賣3.6元/斤，較之前上漲了0.2-0.3元/斤，流通商表示最近魚的流通就順暢了很多。據(jù)了解，目前東升的脆肉鯇已經(jīng)開始試脆，隨著脆肉鯇的上市有望能夠拉動大草魚行情回暖。

　　佛山：本周佛山地區(qū)的草魚還是繼續(xù)保持穩(wěn)定，暫時(shí)沒有出現(xiàn)上漲。有養(yǎng)殖戶表示，明天凌晨12點(diǎn)會刮魚賣，5斤以上的草魚塘頭賣5.1元/斤，沒有大頭和鯽魚還不要，半夜賣魚還這么便宜，跟偷回來賣一樣，真是要被氣死。

　　廣州：目前廣州地區(qū)的草魚塘頭價(jià)基本維持上周水平，從流通商了解到目前3斤的草魚塘頭收購價(jià)還是只有4.1元/斤左右。

　　廣西：本周廣西地區(qū)的草魚價(jià)格暫時(shí)沒有出現(xiàn)好轉(zhuǎn)。目前桂林、貴港地區(qū)2-4斤的草魚最新報(bào)價(jià)還是維持在5.2元/斤，養(yǎng)殖戶表示現(xiàn)在草魚太高產(chǎn)，魚還是太多了。

　　本周華中地區(qū)草魚行情穩(wěn)重有升，其中湖南地區(qū)草魚價(jià)格有較明顯的回暖。這兩天常德地區(qū)草魚漲了3毛錢，2斤左右草魚塘口價(jià)格4.4元/斤，3斤以上的塘口賣4.8-5元/斤；衡陽和永州地區(qū)草魚最新報(bào)價(jià)5.8元/斤，上漲0.3-0.5元/斤；岳陽地區(qū)草魚賣4.4-4.6元/斤，預(yù)計(jì)還會持續(xù)上漲。近期湖北武漢白沙洲市場淡水魚的銷量明顯增加，不過草魚價(jià)格還是沒有明顯上漲，目前2-4斤小草魚批發(fā)價(jià)還是4元/斤左右，5-6斤的草魚可以賣到6.4-6.5元/斤；隨州地區(qū)3斤以下的草魚還是穩(wěn)定在6.5元/斤；仙桃地區(qū)2斤的小草魚塘頭大部分還是只能賣到4元/斤左右。目前河南鄭州、開封地區(qū)草魚最新報(bào)價(jià)4.3元/斤，暫時(shí)沒有明顯變化。江西的草魚穩(wěn)中有升，目前南昌大部分地區(qū)3斤的草魚都能賣到4.3-4.4元/斤。

　　湖南：最近湖南地區(qū)的淡水魚行情開始有較明顯的回暖。據(jù)了解，目前一些養(yǎng)殖戶成魚已經(jīng)基本賣完，加上部分養(yǎng)殖戶惜售造成市場更加缺魚，最近湖南多個(gè)地區(qū)草魚價(jià)上漲明顯，預(yù)計(jì)近期將會持續(xù)上漲。有養(yǎng)殖戶反映，這兩天常德地區(qū)魚好賣了一些，草魚漲了3毛錢，鯽魚漲了5毛錢，2斤左右草魚塘口價(jià)格4.4元/斤，3斤以上的塘口賣4.8-5元/斤，市場批發(fā)賣5.2元/斤；衡陽和永州地區(qū)草魚最新報(bào)價(jià)5.8元/斤，較之前上漲了0.3-0.5元/斤；目前岳陽地區(qū)草魚賣4.4-4.6元/斤，鯽魚賣5.5-5.8元/斤，草魚行情還是不太理想，但是今年當(dāng)?shù)伧Z魚養(yǎng)殖的比較多，趕上了好行情。

　　江西：本周江西地區(qū)的草魚也是繼續(xù)有上漲趨勢。有養(yǎng)殖戶表示，南昌地區(qū)3斤的草魚之前一直賣3.8-3.9元/斤，自己的魚都是3.9元/斤賣的，目前大部分賣到4.3-4.4元/斤，現(xiàn)在塘里剩下能賣的魚只有3000多斤了；目前，贛州地區(qū)草魚行情基本還是維持穩(wěn)定，暫時(shí)沒有明顯變化；最近樟樹部分地區(qū)2斤以上的草魚已經(jīng)賣到4.3元/斤，上漲0.2元/斤。

　　湖北：受豬瘟影響，本周湖北地區(qū)草魚流通明顯加快，但是塘頭價(jià)暫時(shí)變化不明顯。據(jù)了解，近期武漢白沙洲市場淡水魚的銷量明顯增加，鯽魚一度出現(xiàn)暴漲，不過草魚價(jià)格還是沒有明顯上漲，目前2-4斤小草魚批發(fā)價(jià)還是4元/斤左右，5-6斤的草魚可以賣到6.4-6.5元/斤。有養(yǎng)殖戶表示，這幾天草魚的價(jià)格波動比較大，小草魚大部分時(shí)候還是只有3塊多，偶爾能賣4塊多；隨州地區(qū)3斤以下的草魚還是穩(wěn)定在6.5元/斤，變化不大；仙桃地區(qū)菜市場上小草魚賣5元/斤，大草魚賣8.5元/斤，不過目前2斤的小草魚塘頭大部分還是只能賣到4元/斤左右。

　　河南：本周河南地區(qū)的草魚行情也還是沒有明顯好轉(zhuǎn)，大部分地區(qū)塘頭價(jià)依然低迷。據(jù)養(yǎng)殖戶介紹，目前鄭州、開封地區(qū)草魚最新報(bào)價(jià)4.3元/斤，暫時(shí)沒有明顯變化，未來能不能漲還是不好說。

　　本周華東地區(qū)草魚行情整體保持平穩(wěn)，部分地區(qū)有小幅漲跌。其中，江蘇地區(qū)的草魚行情整體上變化不大，徐州地區(qū)3-5斤的網(wǎng)箱草魚最新報(bào)價(jià)5.4-5.5元/斤，淮安地區(qū)3斤起的草魚最新報(bào)價(jià)4.1-4.2元/斤，漲了0.2元，5斤的草魚賣5.1-5.2元/斤。福建三明地區(qū)3斤的草魚最新塘頭價(jià)5.6元/斤，繼續(xù)保持穩(wěn)定；南平地區(qū)3斤的草魚塘頭賣5.3元/斤，沒有漲也沒有跌；閩江有部分地區(qū)草魚價(jià)格下滑了0.1元/斤，最新報(bào)價(jià)5.5元/斤。浙江地區(qū)新魚也在慢慢上市，草魚行情不容樂觀，衢州地區(qū)2-3斤的草魚塘頭價(jià)4.6元/斤左右。

　　江蘇：目前江蘇地區(qū)的草魚行情整體上變化不大，部分地區(qū)有小幅上漲。據(jù)了解，目前徐州地區(qū)3-5斤的網(wǎng)箱草魚最新報(bào)價(jià)5.4-5.5元/斤，暫時(shí)變化不大；最近江蘇高郵地區(qū)別的魚都漲了，就是草魚價(jià)格沒有漲；淮安地區(qū)3斤起的草魚最新報(bào)價(jià)4.1-4.2元/斤，這兩天漲了0.2元左右，5斤的草魚賣5.1-5.2元/斤，價(jià)格也有小幅上漲。

　　福建：本周福建地區(qū)的草魚行情還是一如既往的穩(wěn)定，不過有個(gè)別地區(qū)受新魚影響價(jià)格出現(xiàn)0.1元左右的下滑。其中，三明地區(qū)最新塘頭價(jià)5.6元/斤，價(jià)格還是以穩(wěn)定為主；南平還是賣5.3元/斤，沒有漲也沒有跌；這兩天閩江有部分地區(qū)草魚價(jià)格較之前下滑了0.1元/斤，最新報(bào)價(jià)5.5元/斤，養(yǎng)殖戶表示今年養(yǎng)草魚還是看不到希望，特別是網(wǎng)箱草魚成本大，中間損耗也也多，這個(gè)行情有可能還要虧本。

　　浙江：目前浙江地區(qū)的草魚行情還是不容樂觀，塘頭價(jià)依然比較低迷。有養(yǎng)殖戶表示，目前衢州地區(qū)的草魚上市量慢慢大起來了，2-3斤的草魚塘頭價(jià)還是維持在4.6元/斤左右，近期上漲恐怕有點(diǎn)難。

　　西南地區(qū)：本周四川地區(qū)的整體魚價(jià)行情開始有明顯好轉(zhuǎn)，草魚流通量明顯增加，市場上多次出現(xiàn)搶魚現(xiàn)象。據(jù)養(yǎng)殖戶介紹，目前內(nèi)江地區(qū)草魚和鯽魚價(jià)格都漲了；最近成都地區(qū)的草魚價(jià)格再次出現(xiàn)上漲，3斤的草魚可以賣到5.6-5.7元/斤；廣元地區(qū)3-5斤的塘頭賣6.8元/斤；德陽地區(qū)草魚也已經(jīng)漲到5.6元/斤，較之前上漲0.3元/斤，鯽魚賣6.5元/斤，大鯽魚能賣到7元/斤；南充地區(qū)3斤多的草魚已經(jīng)賣到6.2元/斤；目前重慶地區(qū)小草魚批發(fā)價(jià)也賣到了6元/斤。

　　華北地區(qū)：本周河北地區(qū)草魚行情也是開始有所好轉(zhuǎn)。從養(yǎng)殖戶了解到，目前河北唐山地區(qū)3斤左右的草魚最新塘頭價(jià)4.5-4.8元/斤。有養(yǎng)殖戶反映，目前唐山部分地區(qū)草魚賣4.5-4.8元/斤，部分地區(qū)賣到5元/斤。目前山東萊州地區(qū)草魚行情基本維持上周水平，5斤的草魚塘頭賣5.6元/斤，暫時(shí)沒有明顯變化。

　　東北地區(qū)：本周東北地區(qū)草魚塘頭價(jià)也是再次出現(xiàn)上漲。據(jù)養(yǎng)殖戶介紹，目前遼寧沈陽地區(qū)什么魚都漲了，草魚最新塘頭價(jià)賣到4.8-4.9元/斤，上漲了0.2-0.4元/斤，全鱗和鯽魚的價(jià)格上漲更為明顯。