| 中國水產頻道原創報道， 8月7日國內白蝦主產區價格播報與行情分析 文/水產前沿 植銀素 【本欄目由《水產前沿》、“西瑞動�！甭摵现贫�，助各養殖朋友，養得好、賣得好！】 本周行情 本周國內白蝦行情可謂喜憂參半！珠三角地區蝦價連續兩周呈現出穩中有漲的姿態，其中中山地區漲幅較大，達到2元/斤；江門地區由于病蝦增多，今天蝦價對比昨天對比下降了，但是整周的趨勢是上漲的。整個珠三角地區存塘量一般，還沒到缺蝦時候，優質大規格蝦較少，大部分養殖戶已經投苗、分塘。湛江地區蝦價有小幅波動，整體供銷平衡，預計短期內價格上漲可能性較小。廣西地區大蝦吃香，養殖戶表示：“25頭有蝦中開價28元/斤，但是舍不得賣，預計后期還會漲！”該地區整體行情還是穩定為主。福建地區存塘蝦較少，行情維穩了兩周。 江浙地區蝦價處于高價位置，但活蝦供應少，行情較為穩定。據蕭山養殖戶反饋，今年的價格比去年同期高出4元，如東地區也有養殖戶反映今年價格比去年理想。但是天津、唐山近期價格走低，養殖情況亦不理想，天津地區前段時間集中出蝦導致供過于求，蝦價下跌，近期病蝦上市，再度拉低價格。 臺風消息：9號臺風“利奇馬”最近24小時內強度持續爆發，今天下午14時它的強度已達到40米/秒（13級風），增強速度很快，“利奇馬”今晚就能加強到強臺風。 中央氣象臺預計它8月9日凌晨進入東海后的強度能達到48米/秒（15級風），不排除后期各大中心繼續上調“利奇馬”的巔峰強度至超強臺風，而且登陸浙江的可能性非常大，但不能排除在浙江近海轉向。無論登陸還是轉向，“利奇馬”作為一個強度強、含水量充沛的大臺風，影響范圍可能涉及華東多個省市。華東的養殖戶要準備起來了！ 國內部分產區蝦價分析 華南地區 珠三角：30條22.5-23元/斤，40條20-21元/斤，50條17-18元/斤。本周珠海、中山地區蝦價保持穩中有漲狀態，整體漲幅在0.5-2元/斤之間。其中中山地區蝦價上漲較為明顯，漲幅最高達到2元/斤！江門地區近期上市病蝦較多，價格對比前兩日有下降，但是整周趨勢呈現上漲。 惠東：40條22元/斤，50條19元/斤，高位池40條21元/斤，50條18元/斤。本周惠州地區蝦價也跟漲1元/斤，惠州地區成品蝦減少，價格優勢較足，目前存塘規格在70條左右。 陽江：土塘蝦價30條21元/斤，40頭19元/斤，50條17元/斤，60條15元/斤。本周陽江地區蝦價對比上周整體保持穩定，近期養殖戶出蝦較集中，第一造蝦基本在清塘中。 湛江：高位池40條20元/斤，50條18元/斤。吳川高位池（打冰）：40條22元/斤，45條20元/斤，50條17元/斤。本周湛江地區蝦價出現小幅波動，很多養殖戶開始準備高位池投苗。吳川地區蝦價也較穩定，近期消費需求不大，行情穩定。 廣西：欽防：25條27元/斤，30條23元/斤，40條21元/斤，50條19元/斤。近期廣西地區活蝦交易一般，大蝦存量較少，價格高，但整體行情較為穩定，投苗也有序進行中。 海南：40條19元/斤。本周海南價格穩中有漲，整體行情穩定，但是海南地區受環保影響較大，預計海水蝦蝦供應會越來越少了。 福建：漳浦：30條25元/斤，40條21元/斤，50條18元/斤。龍海：30條24元/斤，40條20元/斤，50條17元/斤，60條15元/斤。本周福建地區蝦價維穩，成品蝦不多，交易一般。
華東地區 江蘇：如東地區40條22元/斤。近期外塘蝦少量上市，8月中下旬才會到集中出蝦期，但是整體養殖情況不比去年理想。鹽城地區40頭21元/斤，50頭18元/斤，60有16元/斤，外塘發病率在5成以上，排塘的不多，即使有，也都補苗了。目前大部分都在分批賣蝦，從70頭左右開始賣。整體行情較穩定。 浙江蕭山：40條25元/斤，50條23元/斤，55條22元/斤，冰蝦40條17.5元/斤（打樣）。浙江地區蝦價最近蝦價基本保持平穩，目前外塘直放苗開始出蝦，價格比較理想，對比去年同期高4元/斤！
北方地區 山東日照：25條25元/斤，30條24元/斤，35條22元/斤，40條20元/斤。本周山東地區蝦價穩中有漲，目前主要以外塘蝦為主，價格與工廠化蝦價相差不多，預計后期仍有上漲可能。 天津：30條21元/斤，40條18-18.5元/斤。本周天津地區蝦價波較大，但有養殖戶反饋行情亂，由于未到大量出蝦時間，目前上市的病蝦居多，以至于價格差別較大，報價僅供參考。
養殖小貼士 高密度對蝦養殖模式中隨著放苗密度的增加，天然的餌料已經不能滿足對蝦的生長需要，很多養殖戶仍然在對蝦長到3cm之前都在養水，造成對蝦營養缺乏，身體虛弱，抗病力弱，容易發病。 在對蝦養殖前期，根據對蝦放苗密度，及時觀察對蝦的攝食及胃腸食物情況，隨著生長慢慢增加前期對蝦所需的營養。 及時補鈣既可以改善對蝦的攝食，又能保證蝦苗的營養需要，提高對蝦活力，增強免疫力，減少發病的幾率，獲得良好的經濟效益。 吃料慢的問題剖析及解決方案 1.腸胃病 腸炎、白便都屬于腸胃病，一般而言腸炎是細菌病，也可能是肝臟受損，水體環境和水體環境帶有細菌和霉菌都很容易引起對蝦得腸胃疾病。往往腸炎或白便的情況下，對肝臟的排毒也是巨大的。所以吃料慢也是必然的。建議：提前預防，定期投喂：乳酸菌、楊樹花等調理腸道。 2.寄生蟲病 蝦的寄生蟲主要有三種：纖毛蟲、孢子蟲、甲殼類原蟲。 纖毛蟲與甲殼類原蟲都是寄生在蝦的體表、附肢及鰓上。 孢子蟲主要是寄生在蝦的肌肉里，肉眼看，蝦的后半身肌肉一直都是發白的，這寄生蟲很少見，也很難根治，有的話，建議拌驅蟲的藥，六黃潑水也有效。 3.缺氧 缺氧一般在中后期較容易出現，早期剛放苗時，養殖戶沒注意開增氧機也會出現缺氧浮頭的現象。一般缺氧后蝦軟殼，殼脫后硬不了。輕度缺氧是步足關節處及眼睛發紅。 4.物理因素突變 水變包括物理指標（溫度、光照），化學指標（pH、亞硝酸鹽、氨氮、藻毒素、溶解氧等），生物指標（浮游動物變化、浮游植物變化），這些因素的突然變化都會造成蝦應激從而影響蝦吃料，一般這因素很難診斷，所以排除可以其他的原因，再根據現場觀察、天氣變化等來診斷。環境變化前后可使用如多維與活性鈣等抗應激產品。 |
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