中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 8月14日國(guó)內(nèi)白蝦主產(chǎn)區(qū)價(jià)格播報(bào)與行情分析 文/水產(chǎn)前沿 植銀素 【本欄目由《水產(chǎn)前沿》、“西瑞動(dòng)保”聯(lián)合制定，助各養(yǎng)殖朋友，養(yǎng)得好、賣得好！】 本周行情 上周臺(tái)風(fēng)利奇馬橫掃浙江、山東，臺(tái)風(fēng)暴雨后引起蝦子應(yīng)激，不少塘頭發(fā)病嚴(yán)重，多是紅體，浙江、遼寧地區(qū)養(yǎng)殖戶急于出蝦，以致于該地蝦價(jià)在近一周迅速下滑。其中浙江蕭山地區(qū)蝦價(jià)下滑1-2元/斤，遼寧地區(qū)價(jià)格也變亂了，天津地區(qū)發(fā)病也較多。受江浙地區(qū)活蝦供應(yīng)量減少，除了江蘇如東外塘蝦價(jià)格上漲2元/斤，山東地區(qū)漲幅最高也達(dá)到1元/斤，福建地區(qū)漲幅達(dá)到2元/斤。相比之下，廣東地區(qū)整體行情較為平穩(wěn)，由于高溫天氣，白便問(wèn)題較為嚴(yán)重。 國(guó)內(nèi)部分產(chǎn)區(qū)蝦價(jià)分析 華南地區(qū) 珠三角：30條23元/斤，40條19-21元/斤，50條18-18.5元/斤。本周珠三角地區(qū)蝦價(jià)保持穩(wěn)中有漲，近期成品蝦較少，整體行情向好。 惠東：40條23元/斤，50條20元/斤，高位池40條22元/斤，50條18元/斤。本周惠州地區(qū)蝦價(jià)也跟漲1元/斤，價(jià)格優(yōu)勢(shì)較足。 陽(yáng)江：土塘蝦價(jià)30條23元/斤，40頭21元/斤，50條19元/斤，60條16元/斤。本周陽(yáng)江地區(qū)蝦價(jià)對(duì)比上周上漲1-2元/斤，夏季出蝦主要以土塘為主，高位池較少，而且今年空塘較多。 湛江：高位池40條19元/斤，50條18元/斤。吳川高位池（打冰）：40條21-22元/斤，50條19元/斤，60條16元/斤。本周湛江、吳川地區(qū)蝦價(jià)有小幅上漲，整體行情較為穩(wěn)定。 廣西：欽防：25條27元/斤，40條22元/斤.近期廣西地區(qū)活蝦交易一般，大蝦存量較少，價(jià)格高，但整體行情較為穩(wěn)定，投苗也有序進(jìn)行中。 海南：35條20元/斤，40條19.5元/斤。本周海南價(jià)格穩(wěn)中有漲，整體行情穩(wěn)定，但是海南地區(qū)受環(huán)保影響較大，預(yù)計(jì)海水蝦蝦供應(yīng)會(huì)越來(lái)越少了。 福建：漳浦：30條25元/斤，40條21元/斤，50條18元/斤。龍海：30條25元/斤，40條21元/斤，50條19元/斤，60條16元/斤。本周福建地區(qū)出蝦較少，交易量一般，龍海地區(qū)蝦價(jià)上漲明顯。
華東地區(qū) 江蘇：如東地區(qū)40條24元/斤。近期外塘蝦少量上市，8月中下旬才會(huì)到集中出蝦期，但是整體養(yǎng)殖情況不比去年理想。鹽城地區(qū)40頭21元/斤，50頭19元/斤，60有17元/斤，外塘發(fā)病率在5成以上，江浙地區(qū)近期成品蝦較少，山東貨源也減少了，所以價(jià)格上漲明顯。 浙江蕭山：40條23-24元/斤，50條22元/斤。本周蕭山地區(qū)蝦價(jià)下滑明顯，臺(tái)風(fēng)過(guò)后，蝦棚受損嚴(yán)重，蝦子應(yīng)激爆發(fā)紅體病，養(yǎng)殖戶著急出蝦止損，導(dǎo)致蝦價(jià)下滑。
北方地區(qū) 山東日照：25條27元/斤，30條24元/斤，35條22.5元/斤，40條20.5元/斤。本周山東地區(qū)蝦價(jià)穩(wěn)中有漲，目前主要以外塘蝦為主。由于近期江浙地區(qū)存蝦量減少，預(yù)計(jì)后期仍有上漲可能。 天津：25-26條23元/斤，30條20元/斤，40條16-18元/斤。天津地區(qū)本周蝦價(jià)出現(xiàn)小幅浮動(dòng)，由于近期雨水較多，發(fā)病增加，大蝦也沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，但是據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)后期價(jià)格將有較大上漲空間。 遼寧：38條16元/斤，50條13元/斤。由于近期雨水較多，蝦子發(fā)病嚴(yán)重，養(yǎng)殖戶急于出蝦，導(dǎo)致價(jià)格迅速下滑。
養(yǎng)殖小貼士 高密度對(duì)蝦養(yǎng)殖模式中隨著放苗密度的增加，天然的餌料已經(jīng)不能滿足對(duì)蝦的生長(zhǎng)需要，很多養(yǎng)殖戶仍然在對(duì)蝦長(zhǎng)到3cm之前都在養(yǎng)水，造成對(duì)蝦營(yíng)養(yǎng)缺乏，身體虛弱，抗病力弱，容易發(fā)病。 在對(duì)蝦養(yǎng)殖前期，根據(jù)對(duì)蝦放苗密度，及時(shí)觀察對(duì)蝦的攝食及胃腸食物情況，隨著生長(zhǎng)慢慢增加前期對(duì)蝦所需的營(yíng)養(yǎng)。 及時(shí)補(bǔ)鈣既可以改善對(duì)蝦的攝食，又能保證蝦苗的營(yíng)養(yǎng)需要，提高對(duì)蝦活力，增強(qiáng)免疫力，減少發(fā)病的幾率，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。 吃料慢的問(wèn)題剖析及解決方案 1.腸胃病 腸炎、白便都屬于腸胃病，一般而言腸炎是細(xì)菌病，也可能是肝臟受損，水體環(huán)境和水體環(huán)境帶有細(xì)菌和霉菌都很容易引起對(duì)蝦得腸胃疾病。往往腸炎或白便的情況下，對(duì)肝臟的排毒也是巨大的。所以吃料慢也是必然的。建議：提前預(yù)防，定期投喂：乳酸菌、楊樹(shù)花等調(diào)理腸道。 2.寄生蟲(chóng)病 蝦的寄生蟲(chóng)主要有三種：纖毛蟲(chóng)、孢子蟲(chóng)、甲殼類原蟲(chóng)。 纖毛蟲(chóng)與甲殼類原蟲(chóng)都是寄生在蝦的體表、附肢及鰓上。 孢子蟲(chóng)主要是寄生在蝦的肌肉里，肉眼看，蝦的后半身肌肉一直都是發(fā)白的，這寄生蟲(chóng)很少見(jiàn)，也很難根治，有的話，建議拌驅(qū)蟲(chóng)的藥，六黃潑水也有效。 3.缺氧 缺氧一般在中后期較容易出現(xiàn)，早期剛放苗時(shí)，養(yǎng)殖戶沒(méi)注意開(kāi)增氧機(jī)也會(huì)出現(xiàn)缺氧浮頭的現(xiàn)象。一般缺氧后蝦軟殼，殼脫后硬不了。輕度缺氧是步足關(guān)節(jié)處及眼睛發(fā)紅。 4.物理因素突變 水變包括物理指標(biāo)（溫度、光照），化學(xué)指標(biāo)（pH、亞硝酸鹽、氨氮、藻毒素、溶解氧等），生物指標(biāo)（浮游動(dòng)物變化、浮游植物變化），這些因素的突然變化都會(huì)造成蝦應(yīng)激從而影響蝦吃料，一般這因素很難診斷，所以排除可以其他的原因，再根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)觀察、天氣變化等來(lái)診斷。環(huán)境變化前后可使用如多維與活性鈣等抗應(yīng)激產(chǎn)品。 【關(guān)鍵字】：白蝦主產(chǎn)區(qū) 價(jià)格行情 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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