中國水產頻道原創報道， 小龍蝦上市正當時 全國小龍蝦行情解析 水產前沿與您每周相約 文/水產前沿鄭鵬飛 一周要聞 進入8月以來，大部分地區的天氣只能用一個“熱”字來形容，目前湖北、湖南等地白天最高氣溫都達到37℃以上。最近，小龍蝦塘水草腐爛情況開始嚴重，小龍蝦也開始進入產籽期，這也使得肉質飽滿的大蝦變得更加供不應求。目前湖北、江蘇等地小龍蝦價格較半個月前普遍上漲20%左右，大部分漲幅超過7元/斤，“兩蝦”價格大多已突破30元/斤，部分地區已經賣到40元/斤以上。 據了解，今年小龍蝦生意比去年差很多。有餐館老板表示今年的銷量差不多只有去年的一半，能感受到消費者吃小龍蝦的熱情明顯減退。最近小龍蝦銷量明顯減少，目前很多冷庫都已經關門不再收購小龍蝦了，部分流通商也已經打算結束銷售。這也導致最近幾天多個地區小龍蝦批發價出現連續下滑。不過，隨著供貨量的進一步減少，預計接下來小龍蝦的行情仍會保持上漲趨勢，有人表示未來小龍蝦拿貨價可能會漲到80元/斤。
一周行情
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