文/ 海鮮指南（seafood-guide）沈基文 中國水產頻道原創報道，8月16日，海天下食品有限公司（以下簡稱海天下）聯合挪威薩爾瑪三文魚公司（SalMar，以下簡稱薩爾瑪）、Golbal GAP、龐仕水產（上海）有限公司在高鑫零售有限公司旗下上海大潤發楊浦店開啟了一場挪威三文魚夏日盛宴之旅。 海鮮指南現場了解到，高鑫零售有限公司是一家中國從事零售行業的公司，是我國最大的綜合大賣場運營商，以大潤發和歐尚作為品牌經營，其中，大潤發目前在中國超過500家門店，除次以外，大潤發系統已全面對接淘鮮達，大潤發賣場的線上業務正在穩步增長。
這是海天下首次開啟在中國零售渠道以三文魚品類為主的推廣活動，現場，大潤發與SalMar、海天下與Golbal GAP分別簽訂戰略合作協議，標志著由海天下進口的來自挪威薩爾瑪的經Golbal GAP認證三文魚正式進入高鑫零售有限公司旗下上海大潤發系統，加速了其三文魚品類大賣場布局。
大潤發與薩爾瑪簽署戰略合作協議（左：大潤發及歐尚生鮮采購資深副總經理張建杰；右：薩爾瑪代表Emma Solli Knutshaug）
海天下與Golbal GAP簽訂戰略合作協議（左：海天下食品有限公司董事長黃玉樹；右：薩爾瑪代表 Emma Solli Knutshaug） 海天下食品有限公司董事長黃玉樹、大潤發及歐尚采購總經理呂國銘、大潤發及歐尚生鮮采購資深副總經理張建杰、龐仕水產（上海）有限公司董事長張裕恭等嘉賓到場見證。
海天下食品有限公司董事長黃玉樹、大潤發及歐尚生鮮采購總經理呂國銘、大潤發及歐尚生鮮采購副總經理張建杰、龐仕水產（上海）有限公司董事長張裕恭等嘉賓到場見證 挪威海產局中國內地及香港地區總監博薇婭（Victoria Braathen）現場祝賀道：“祝賀挪威最大的三文魚生產企業之一薩爾瑪與進口商海天下以及渠道方大潤發一起強強聯手，給中國消費者帶來更多新鮮、高品質的挪威三文魚。”
挪威海產局中國內地及香港地區總監 博薇婭（Victoria Braathen） “由于挪威獨特的地理位置，北極冰冷的海水與墨西哥灣暖流相匯，挪威是三文魚養殖的理想生長之地，以挪威三文魚為代表的挪威海產在中國消費者心中有著重要的地位。未來幾年，我們對中國市場有很大的期待。 “到目前為止，我們看到中挪海產貿易增長明顯。對挪威海產業來說，挪威三文魚全世界受到100多個國家和地區的喜愛，現在和未來都能向全世界包括中國的消費者提供來自挪威的三文魚。”博薇婭說。
薩爾瑪（SalMar）代表 Emma Solli Knutshaug 海鮮指南了解到，薩爾瑪成立于1991年，在挪威擁有100個三文魚養殖許可證（挪威中部Trøndelag和Nordmøre產區擁有68個許可證，在挪威北部Troms和Finnmark擁有32個許可證），年銷售量增長20%，由中國建造的世界最大全潛式“深海漁場”深藍一號就是由薩爾瑪建立。 薩爾瑪的代表Emma Solli Knutshaug介紹：“薩爾瑪是世界上大型的三文魚生產商之一， 2018年產量為14.3萬噸。其中很大一部分在生產工廠Innovamar生產，該工廠是世界上最大的三文魚工廠，于2010年開業。在這個工廠，薩爾瑪已經建立了一個完全集成的養殖、加工、銷售和分銷養殖三文魚的系統，從而完善了整個產業鏈。” “薩爾瑪的漁場位于挪威中部和北部海岸，那里的溫度和海洋環境為三文魚的生產提供了完美的條件。這使得我們可以向世界各地市場提供優質的新鮮三文魚。”
Golbal GAP代表 周輝 據介紹，由海天下進口的供應給大潤發系統的薩爾瑪三文魚均經過Golbal GAP認證，周輝介紹，Golbal GAP水產養殖標準共包括266個控制點，適用于所有養殖的水產品。這些控制點包括食品安全、環境保護、魚類的健康和福利等方面。Golbal GAP代表周輝提到：“薩爾瑪是Golbal GAP長期的合作伙伴，通過執行Golbal GAP標準，薩爾瑪可以確保三文魚生產符合食品安全和社會責任要求。海天下向大潤發穩定供應Golbal GAP認證產品，從源頭上控制了食品安全的風險，消費者可以在這里買到安全、優質和可持續的水產品，吃得安心。” 海天下在業內并不陌生，早在法國銀鱈魚品類上，海天下已經是較為領先的品牌進口商。海天下采購總監黃靜蓮在現場介紹，目前，海天下旗下品類為線上線下的阿里天貓、大潤發、歐尚、盒馬鮮生、每日優鮮、騰訊京東、永輝、沃爾瑪、家樂福、麥德龍、華潤等5000多國際性全國連鎖商超賣場、上萬家社區生鮮小店提供水產生鮮新零售場景服務。
海天下食品有限公司采購總監 黃靜蓮 “海天下控股子公司上海快行天下冷鏈物流是阿里大潤發、歐尚等多家商超賣場的全國生鮮食品冷鏈物流DC、2018年生鮮冷凍商品通過額上百億元，年運營箱數約5000萬箱、為全國各系統商超賣場連鎖餐飲、提供平臺化的冷鏈物流配送服務。” 黃靜蓮補充：“現在，我們將來自挪威帶有GAP認證的優質三文魚供給大潤發及歐尚，引用銀鱈魚小提琴推廣宣傳概念，輔以專業廚師切割觀賞及品嘗試吃活動引導消費者，著力推進我們的挪威三文魚品牌推廣。”
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