文/圖  何氏水產、水產前沿 李靜

　　廣東桂魚新魚現在大量上市，魚頭主要以1.2-1.3斤為主，1.5斤或以上魚頭有小部分，總體出塘量比上周多。新魚價格與上周相比持續下跌1.5-2元/斤，現在1.1-1.2斤魚頭價格在29-30元/斤，1.3斤-1.4左右魚頭訂魚價格在31-31.5元/斤，1.5斤魚頭訂魚價格在32元/斤，實際成交價格還要看魚頭及1斤以上比例來定。由于外省新魚也開始陸續上市，出塘規格都是以偏小魚為主，導致市場偏小魚價格持續下跌，上周跌幅達到13-15%，市場總體銷量上漲了，預計偏小魚價格接下來還會有小幅下跌空間。上周大標價格下跌幅度也比較大，達到15%，預計接下來價格還會有小幅下跌，銷量上漲。現在市場最緊缺中桂以上規格，價格與上周基本持平。桂魚這幾周從老魚60元/斤到現在新魚跌破30元/斤，跌幅高達30元/斤。在這幾輪價格中，大部分收購商都在虧本，因為塘頭價格下跌幅度比市場價格下跌幅度要小。