文/圖 水產(chǎn)前沿 李曉欣 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道，2019年9月18-20日，由《水產(chǎn)前沿》雜志、中國水產(chǎn)頻道主辦的“第二屆中國水產(chǎn)動保產(chǎn)業(yè)年會”將于湖北武漢舉行，會議前夕，水產(chǎn)前沿編輯部將對全國頗具規(guī)模的動保企業(yè)進行實地走訪調(diào)研。近年來，作為塘頭服務(wù)的延伸，不少大型水產(chǎn)飼料企業(yè)開始進入動保板塊，并取得了不錯的效果與業(yè)績，受此鼓舞，越來越多的飼料企業(yè)開始進入這一市場。 廈門嘉康飼料有限公司（下稱“嘉康”）便是其一。嘉康成立于1995年，是國內(nèi)首批專業(yè)生產(chǎn)水產(chǎn)膨化飼料的企業(yè)之一，2017年成立了廈門嘉盛生物科技有限公司（下稱“嘉盛”），并于今年正式進軍動保市場。日前，筆者采訪了嘉盛總經(jīng)理蔡榮淮，了解嘉盛的基本情況及經(jīng)營思路。
嘉盛總經(jīng)理 蔡榮淮 動物營養(yǎng)、生物制品是發(fā)展方向 水產(chǎn)前沿：請簡單介紹嘉盛生物的基本情況。 蔡榮淮：公司成立于2017年，經(jīng)去年試運營，今年3月正式開始運作，主營環(huán)境微生物制劑和動物營養(yǎng)免疫制劑的研發(fā)、生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)與銷售推廣。公司與廈門大學、集美大學、廈門海洋學院、廣東農(nóng)科院等多家科研院所進行科研合作，擁有一批涵蓋動物營養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、畜牧獸醫(yī)及食品檢驗等專業(yè)背景與一線經(jīng)驗豐富的高素質(zhì)人才，已在全國建立多個專業(yè)營銷團隊，市場覆蓋華中、華東、華南等地區(qū)，動保板塊不僅已介入集團現(xiàn)有的飼料渠道，還會在飼料渠道尚未涉足的區(qū)域開展技術(shù)服務(wù)，進而為集團后續(xù)的產(chǎn)品推廣打先鋒。公司主營的“嘉盛”品牌榮獲福建省著名商標。 水產(chǎn)前沿：目前嘉盛作了哪些發(fā)展規(guī)劃？ 蔡榮淮：嘉盛起步的元年主要是搭“框架”，包括組織架構(gòu)的建立、產(chǎn)品的完善、人才的引進、新人的培養(yǎng)、研發(fā)和生產(chǎn)基地的建設(shè)等等，目前擁有含博士、碩士在內(nèi)的專業(yè)技術(shù)服務(wù)人員近30人。公司已明確三年發(fā)展計劃為每年銷售額翻一倍以上，從而初步完成集團公司的市場布局。 在產(chǎn)品方面公司有兩個重要的發(fā)展方向，其一是動物營養(yǎng)，嘉康集團通過二十幾年的發(fā)展在水產(chǎn)動物營養(yǎng)方面有著很深厚的理解和積累，動保板塊將通過這一優(yōu)勢持續(xù)把動物營養(yǎng)方案做細做專；其二是生物制品，公司通過與高校及科研院所的合作已完成生物研發(fā)團隊的組建。現(xiàn)在集團正大力建設(shè)規(guī)模1000平米的省級示范研發(fā)中心和1萬平米的現(xiàn)代化生產(chǎn)中心，研發(fā)和生產(chǎn)中心預(yù)計明年5月可全面投入使用。
建設(shè)中的研發(fā)和生產(chǎn)中心 動保對于飼企是賦值，服務(wù)下沉是關(guān)鍵 水產(chǎn)前沿：在動保行業(yè)競爭激烈的當下，嘉盛起步會否有壓力？ 蔡榮淮：嘉盛對整個集團來說是一個“窗口”，通過動保這個平臺引入行業(yè)高尖端技術(shù)和人才，孵化和培養(yǎng)專業(yè)的技術(shù)服務(wù)人員，不斷加強一線服務(wù)能力，進而提升集團對養(yǎng)殖端的價值交付能力從而為養(yǎng)戶增效，并加強與客戶的合作粘性。按照年初規(guī)劃的節(jié)奏，目前已經(jīng)達到了階段性的預(yù)期目標。 水產(chǎn)前沿：公司目前產(chǎn)品主要有哪幾大類？ 蔡榮淮：公司產(chǎn)品覆蓋培藻肥水、活菌調(diào)水、解毒抗逆、抑菌防控、除臭改底、中藥調(diào)理、營養(yǎng)促長及生物飼料系列。嘉康集團整個服務(wù)體系的推進，首先是聚焦如何幫助并引導(dǎo)養(yǎng)殖戶更加科學、理性地進行養(yǎng)殖規(guī)劃，讓養(yǎng)戶獲得穩(wěn)定、高效的超出市場平均水平的盈利能力，因此服務(wù)下沉終端才是關(guān)鍵。其實我們一直在弱化產(chǎn)品本身，當然這不是弱化質(zhì)量，把產(chǎn)品做好不是核心競爭力，而是基本功!
從左至右依次為：嘉盛副總經(jīng)理王彬、嘉盛董事長陳威、嘉盛總經(jīng)理蔡榮淮、集團技術(shù)經(jīng)理楊偉 打“陣地戰(zhàn)”時代，企業(yè)要煉好內(nèi)功 水產(chǎn)前沿：很多飼企踏進動保這個領(lǐng)域，您怎么看待這個現(xiàn)象？ 蔡榮淮：飼料企業(yè)做動保是一個趨勢，但企業(yè)進入一個新的領(lǐng)域需要大量的優(yōu)秀人才儲備和技術(shù)沉淀，不是一朝一夕能建立起來。養(yǎng)殖戶關(guān)心的焦點在于企業(yè)能否提供針對養(yǎng)殖終端的的綜合保障體系，單純靠賒銷、價格戰(zhàn)不利于行業(yè)健康長久發(fā)展，企業(yè)修煉好內(nèi)功才是關(guān)鍵。 未來服務(wù)營銷是趨勢之一，無論是種苗、飼料還是動保企業(yè)，各板塊都會加大服務(wù)密度與深度，這就非常考驗公司的技術(shù)研發(fā)、人才儲備以及公司的綜合服務(wù)能力，這個時代打的是“陣地戰(zhàn)”，需要踏踏實實一步一個腳印地前進，公司的產(chǎn)品銷量只是綜合服務(wù)體系不斷升級完善的進度條而已。
嘉盛技術(shù)服務(wù)員（嘉盛公司供圖） 水產(chǎn)前沿：有觀點認為在飼料企業(yè)的躋身下，傳統(tǒng)動保企業(yè)面臨壓力，您如何看待當前的競爭態(tài)勢？ 蔡榮淮：水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)是開放式的，我們企業(yè)要做的是不斷提升自身的核心競爭力，為行業(yè)創(chuàng)造更高價值。目前整個行業(yè)都在快速進步，飼料企業(yè)做動保，更大的價值是通過動保平臺的建立升級公司的技術(shù)服務(wù)能力，夯實產(chǎn)品研發(fā)基礎(chǔ)以及積累對養(yǎng)殖品種和模式的理解認知。 水產(chǎn)動保市場的容量還很大，努力去做都會有成績。未來行業(yè)在充分競爭下優(yōu)勝劣汰很正常，符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)律。發(fā)展是解決一切問題的硬道理，良性的市場競爭將促進行業(yè)不斷進步，使其更透明、更健康！
湖北嘉康服務(wù)團隊（嘉盛公司供圖） 集中度越來越明顯 水產(chǎn)前沿：在您眼中，今年動保市場發(fā)生了哪些明顯的變化？ 蔡榮淮：行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的集中度越來越高，涵蓋原料、制造、服務(wù)、養(yǎng)殖、流通和食品等多個環(huán)節(jié)。通常來說，飼料企業(yè)做動保的起點都比較高，今年國內(nèi)（飼料+動保）模式的增量非常明顯或會成行業(yè)未來普遍現(xiàn)象。 這幾年動保產(chǎn)業(yè)發(fā)生了以下變化：一是動保容量在增長；二是動保的定義在調(diào)整；三是技術(shù)的整合在加劇；四是行業(yè)對服務(wù)的需求持續(xù)增強，服務(wù)提供者和受眾的能力也在不斷提高。 水產(chǎn)前沿：請您談?wù)剬颖５睦斫猓瑢τ陴B(yǎng)殖戶來說，動保意味著什么？ 蔡榮淮：動保是企業(yè)為養(yǎng)殖戶提供保障養(yǎng)殖成功、提高養(yǎng)殖回報率的系統(tǒng)解決方案提供商。通過對養(yǎng)殖模式的理解和把控，從種苗、流程管理、痛點問題處理等各方面提供綜合解決方案，角色類似于整個養(yǎng)殖過程的健康管理師。 動保產(chǎn)業(yè)是個責任重大的行業(yè)，企業(yè)通過幫助養(yǎng)殖戶創(chuàng)收并得到合理的回報，這也是我們的定位和初心。同時，動保亦是一個朝陽行業(yè)，仍有很大的發(fā)展?jié)摿涂臻g，當前眾多企業(yè)和團隊紛紛加入水產(chǎn)動保行業(yè)，我們相信良性競爭會促進行業(yè)去偽存真、共同進步。“嘉盛”也期待與同行一起為水產(chǎn)行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展做出不懈努力和積極貢獻！
廈門嘉康廠區(qū)一角（嘉盛公司供圖） |
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