文/圖  何氏水產、水產前沿 李靜

　　現在廣東桂魚新魚存塘量主要是在1.3-1.4斤為主，1.5斤-1.6魚頭心比例也多了，個別有1.6-1.7斤的魚。新魚價格與上周相比持續下跌1.5-2元/斤，現在1.1-1.2斤魚價格在27-28元/斤，1.3斤-1.4左右魚頭訂魚價格在28-29元/斤，1.5斤魚頭訂魚價格在29-30元/斤，最大魚頭1.6-1.7斤的訂魚價格30元/斤，實際成交價格還要看魚的魚頭及1斤以上比例來定。由于外省新魚也開始陸續上市，出塘規格都是以偏小魚為主，導致市場偏小魚價格持續下跌，上周跌幅收小了，銷量與上周差不多，偏小魚價格接下來還會有小幅下跌空間。上周大標價格下跌幅度也比較大，下跌了6元/斤，接下來價格可能還會有小幅下跌，銷量上漲。現在市場最緊缺中桂以上規格，價格也比上周下跌了5元/斤。接下來價格還會有小幅下滑，大魚頭還是比較受收購商喜歡。