| 中國水產頻道原創報道， 不與淡水爭資源，不與農田爭土地，內蒙古沿黃鹽堿地養殖對蝦大有可為 文/圖 水產前沿 何鴻浩 站在路邊，四千畝池塘延伸到遠處，遠望是綿延的陰山山脈，回首是漫無邊際的庫布齊沙漠。
池塘蝦美、景美
養殖基地航拍圖 此處蝦塘位于內蒙古鄂爾多斯市杭錦旗獨貴塔拉鎮，距離庫布其沙漠僅有5公里直線距離，池塘更是建于鹽堿地之上，塘邊“白花花”的路面隨處可見。但正是這種條件的池塘，養出了一尾尾大蝦。 “今年是我在這第三年養蝦，借助南海所和內蒙古自治區各級水產技術推廣站的力量，終于養成了，400余畝地預計能產12萬斤蝦！”鄂爾多斯市黃河沿岸水產養殖有限責任公司總經理王長貴看著池塘中的白蝦，臉上滿是收獲的喜悅與笑容。 事實上，王長貴的蝦塘不僅關乎他個人的營收，也是中國水產科學研究院南海水產研究所（下稱“南海所”）在鹽堿地養蝦上的又一次推廣。這次，筆者參與了內蒙古沿黃鹽堿水質改良與對蝦生態養殖技術推廣現場測產會，見證了沙漠邊高寒鹽堿地的養蝦成果。
鹽堿地養出的白蝦 高寒鹽堿地養蝦成功，現場測產 據了解，2019年3月份，內蒙古自治區水產技術推廣站與南海所接觸，并探討了高寒鹽堿地養蝦問題，雙方共同確定了合作意向。2019年5月份，南海所專家經現場考察，確定了鄂爾多斯市黃河沿岸水產養殖有限責任公司為示范基地，隨后南海所養殖室副主任朱長波研究員帶領團隊駐點指導。2019年9月初，專家組檢驗養蝦結果并進行了現場測產。 本次測產會邀請了內蒙古自治區水產站、鄂爾多斯市水產站、杭錦旗農牧局、杭錦旗漁政監督管理站、杭錦旗水產站、達拉特旗水產站各單位代表參與。
測產現場 隨著漁網抓上來一尾尾白蝦，現場的嚴肅氛圍一掃而空，眾人的喜悅溢于言表。 公司于6月15日購買快大品系及高抗品系的2個品系PL5蝦苗，經室內淡化、室外標粗后投苗于鹽堿地池塘，放苗密度為2萬尾/畝。于養殖第78天，進行現場測產。測產池塘共3口，總面積為40畝，快大品系養殖塘測量結果為，白蝦平均體長13.6cm，規格66尾/kg，估算產量159kg/畝；高抗品系養殖塘測量結果為，白蝦平均體長10.5cm，規格86尾/kg，估算產量319kg/畝。 顯然，這造蝦的成功為高寒鹽堿地推廣南美白對蝦養殖奠定了基礎。南海所研究員張家松表示：“雖然養殖過程中有部分快大品系蝦塘因發生了病害而導致其產量不夠理想，但我們對這個養殖成績還是比較滿意的�！�
工作匯報 藍圖：用鹽降堿，以漁防沙 按常識，沙漠與鹽堿地顯然不是養蝦的好地方，為何選擇了此處推廣養蝦產業？南海所研究員朱長波回答道：“無關沙漠和鹽堿地，只要有合適的咸水資源就可以養蝦，而且養蝦還益于這兩者的治理工作�！� “鹽堿地土壤貧瘠，是一種較難利用的土地資源，正常應用需進行改良，一般種植耐鹽堿植物，而養蝦業也給鹽堿地的高效利用提供了更多方法。事實上，鹽堿地養蝦是完全可行且早有技術支持的�！敝扉L波表示。 朱長波介紹鹽堿地養蝦技術：“我和張家松研究員是博士同學，2002-2005年，我們在中國海洋大學教育部海水養殖重點實驗室攻讀博士期間，有幸參與了導師董雙林教授主持的關于黃河口濱海鹽堿地養殖利用的課題，后來我的學位論文主題就是關于鹽堿水體離子改良與對蝦養殖應用機理，相關工作一直持續到2010年。而且，事實證明，在鹽堿地開展水產養殖，可讓鹽堿土壤更快恢復生產力�！�
鹽堿地養蝦 朱長波表示：“沙漠治理，人們最先想到的是防風固沙。其實，治堿也是其中一個關鍵。沙漠和鹽堿地通常是伴生在一起的。沙漠地區干旱少雨，日照強烈，地下水在蒸發過程中將大量的鹽分帶到地表，就形成了鹽堿地，隨著鹽堿化加劇，少有植物可以生存，地表最終會向著沙漠化演變。在內蒙古沿黃鹽堿地區，耕地播種前都要用黃河水浸泡以除去表層鹽分，然后把鹽堿水通過排干渠排入黃河，因此每年都有大量的鹽堿水資源白白浪費�！� “在這里，我們養蝦所使用的池塘水是來自排干渠的鹽堿水，經改良后二次利用，讓水資源利用更合理。而且，蝦收獲時相當于直接從水中帶走大量的鹽分，池塘水體的存在提升了地下水位，有利于植物的生長，固定土壤避免沙化，因而非常有利于鹽堿地和沙漠的治理。未來，我們還將引入海水稻，開展對蝦-海水稻漁農聯作，進一步節約淡水資源，用鹽降堿，以漁防沙，也希望將鹽堿水漁業發展成沙漠治理中的獨特一環，形成沙漠中的‘漁業綠洲’�！敝扉L波談到在此處養蝦的深遠意義。
現場打樣的白蝦 趨勢：從沿海至內陸，鹽堿地物美價廉 近年來，各地對水產養殖的不同限制已經初見端倪，可養殖土地在未來將會成為稀缺資源。另者，水產養殖業也不只是沿海產業，湖南、湖北、河南乃至新疆等內陸地區的水產養殖業也正在蓬勃發展，而內蒙古亦可。 “以目前的發展趨勢，未來養殖用地將會日益短缺。從經濟上來看，鹽堿地租金非常便宜，每畝租金僅需200余元一年，而且這里還有大片土地待開發�！睆埣宜山榻B到這里的優勢條件。
大片土地靜待開發 技術：鹽堿地養蝦，可為 朱長波表示：“在這片鹽堿地上養蝦并不難，但必須首先進行水成分改良。我們就當地的養殖用鹽堿水進行了測試化驗，了解水質特質后，進行調鹽改水，讓水體離子組成達到南美白對蝦正常生長需要的狀態，再通過菌、藻進行肥水，確保水體肥活嫩爽。由于內蒙古的氣候偏冷，適宜養蝦的時間有限，所以我們在開始養殖前，還需要將空運而來的蝦苗進行室內淡化和大棚標粗培壯，在外塘水溫適宜時才下苗養殖。” “這里咸水資源豐富，養蝦也不難，只是目前區域內的養殖戶對水質改良與調控的理解還不夠，養殖技術掌握得不夠牢靠。所以，我們接下來打算研究鹽堿池塘的承載力，探索較為適中的目標產量；還要進行對蝦-海水稻漁農聯作研究，發展益于鹽堿地和沙漠治理的綠洲漁業模式；并配合自治區、市、旗開展鹽堿地養蝦技術推廣，為當地的鄉村振興事業盡一份力�！敝扉L波談到下一步計劃。
養殖基地合影留念 資源：溫室、果棚改造養殖池 離池塘不遠處，有許多閑置的種植溫室。過去，它們曾用于種植葡萄、蔬菜、蘑菇等；未來，它們或許能用于水產養殖。 “我在初次來此地考察的時候就發現了這些閑置的溫室，走近一瞧就發現這些溫室其實就是一個個待改造的養殖小棚。7米寬，80米長的規格，無論是挖成池塘、底部鋪膜或是搭建帆布池都非常合適。”張家松對這些待開發資源非常上心。
閑置的種植溫室
擱置的菌菇溫室 資源：太陽能充足、水體保溫 大片大片的光伏板佇立在道路兩旁，顯然，光照時間長、太陽能資源豐富也是該地區的一大特點。 “內蒙古地處北方高寒地區，可養殖時間短，但這里四季分明，光照充足，夏天光照15個小時，冬天也有10個小時以上。太陽光照時間長，也就意味著加溫時間長，這對于水產養殖來說是一大好事，再配上養殖溫棚，水溫更高、更恒定。這兩個特點完美結合，就形成了如東小棚養殖的設施雛形�！睆埣宜芍v述該區域可應用于水產養殖的另一特點。
光伏板蓄積太陽能 未來：產業起步，方興未艾 目前，內蒙古的鹽堿水域養殖（如對蝦養殖）業仍處于起步階段，不可否認產業還存在許多問題和短板，例如飼料、動保配套企業的缺乏、流通與加工端的未完善、養殖技術欠缺、觀念落后等問題。但在筆者看來，這些都只是時間問題，只待內蒙古鹽堿水養殖業發展一段時間，這些也將逐一解決。 過去，提起內蒙古，人們總會想到草原與沙漠，即便是業內人士，也鮮有人將其與水產養殖聯系起來；筆者在親眼目睹前也不曾想象過這片土地竟蘊涵了這么大的發展潛力。而現在，名為“綠洲漁業”的種子已經在這片土地中種下，只待它在未來生根發芽成為參天大樹。 更多精彩
工廠淡化車間
池塘不遠處的沙漠
池塘邊上的鹽堿地
現場拋網打樣
白蝦稱重，18.1g
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