| 中國水產頻道原創報道， 泰國蝦由于性價比高，色度好，適合做生蝦和熟蝦產品，在中國市場口碑良好。今年前7個月，泰國蝦對中國市場出口額同比增長了80.3%。 文 / 海鮮指南（seafood-guide）編輯部 在2019年的前7個月中，在泰國蝦主要出口市場中，對中國的出口額實現兩位數增長，增長了80.3％。對美國和日本的出口略有下降，分別下降了8.5％和6.6％。泰國對一些歐盟市場（如英國和意大利）的蝦出口增加，而對德國，法國和墨西哥的出口減少。 在泰國的蝦類出口市場中，美國排名第一，占泰國蝦出口總值的32.4％，日本以31.8％排名第二，其次是中國和韓國，分別占11％和4.8％。
今年前7個月，泰國對蝦出口額達到7.48億美元，比去年同期下降8.5％，對日本的出口額達到近2.379億美元，下降6.6％。對華出口達8260萬美元，增長80.3％。在美國市場，與其他競爭對手（越南，印度，印度尼西亞）相比，由于反傾銷稅高，價格和供應競爭激烈，泰國正在減少對美國市場的出口。 泰國蝦由于性價比高，色度好，適合做生蝦和熟蝦產品，在中國市場保持著良好的競爭力和市場口碑。同時，正大、泰萬盛、泰國皇家凍品、利興等泰國白蝦和虎蝦工廠都在積極拓展中國市場，壽司蝦和面包蝦也成為目前泰國蝦工廠開拓中國市場的新產品。 目前在泰國當地也有不少的中國進口商租用當地的工廠來加工熟蝦產品，然后再出口到中國市場。主要加工廠的產品為熟蝦或者熟虎蝦。泰國當地由于水體的鹽度高，養殖出來的蝦色度好，做成熟蝦后，顏色鮮艷、口感脆甜，在中國市場廣受歡迎。 從2007年到2012年，泰國是世界上主要的蝦生產國和出口國。但自2013-2017以來，泰國已落后于印度、越南、厄瓜多爾和中國等對蝦主產國。2018年，泰國蝦出口額在世界上排名第六，占世界蝦出口總值的6％左右。 在2009年到2018年10年期間，由于泰國國內對蝦產量的快速增長，泰國的對蝦出口在2007年至2011年間增長良好，同時不受競爭對手供應商的競爭壓力。2012年，泰國大規模面臨蝦類養殖早期死亡綜合癥EMS的流行，產量急劇下降，導致出口營業額下降。 從2012年到2015年，由于EMS疫情無法恢復生產，泰國的蝦出口量持續下降并降至2015年的最低水平，泰國面臨來自進口市場的許多障礙。2016年恢復后，泰國蝦出口再次下降。2018年，泰國對蝦出口量降至10年來的最低水平（2009-2018）。 在2019年的前七個月，泰國蝦出口達到7.488億美元，比2018年同期下降6.4％。生蝦價格暴跌，影響了泰國的蝦出口價格。此外，泰國正在經歷一些蝦疾病問題和蝦產區縮小，泰國蝦的價格競爭力也低于印度和印度尼西亞。 |
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