| 中國水產頻道獨家報道， 聽“老司機”講那蝦農被坑慘之事 文/ 應城市胡一生水產平臺 胡升翔 2019年，注定了是個不平凡的一年。對小龍蝦養殖老板們而言，前高后低的蝦價，雖然極少數靠賣蝦苗為業的老板賺到了一桶金，但對絕大部分養成蝦的老板而言，卻是災難性的后果。 時間運行至10月份，最振奮人心的“十一”閱兵讓全國人民處于歡樂的亢奮之中。歡慶之余，網上小龍蝦賣種蝦的信息也滿天蓋地起來，更有不明就里的養蝦老板大肆購買種蝦。明眼人一看便知，這便是個大大的坑！ 一旦落入種蝦坑，虧本之坑深又深！ 一、背景 在網上，特別是微信朋友圈及微信群中，經常能看到賣蝦苗及種蝦的信息，并且是一年四季都在賣！還不時充斥著當天有多少多少貨發往何地、某地某老板買了多少種蝦等等內容的視頻，似乎是以此為證，證明賣蝦的生意好、買蝦的撿到了金元寶一般。在進苗旺季及正常投種蝦季節，這些信息和視頻并沒有奇怪和置疑之處，但時至近十月中旬，居然還有大賣種蝦和大進種蝦的信息和視頻在微信中廣為傳播，那就值得玩味了！到底是賣種蝦的錯了？還是買種蝦的錯了？
微信群各種賣種蝦信息 二、心態 我們不妨從買賣雙方各自的心態來聊一聊。 1，賣蝦者的心態 作為做生意的一方，將貨物低價買進來，高價賣出去，賺取中間的差價，這是賣蝦者最正常的心態，我們對此也無可厚非。賣蝦者除了最關心的差價，其余都會放在次要的地位，良心好一點的蝦販，還會適當考慮一下種蝦的質量和投放成活率。至于何時放種蝦最合適、種蝦還能不能下仔，這已經超出了蝦販關心的范疇，他們沒有時間和精力去顧及，似乎更沒有這方面的義務。 2，買蝦者的心態 現在買種蝦的，最為關心的是價格和成活率。只要價格便宜，放到池中死得不多，那就非常滿意了；只要放下去能活下來，就一定能賺到錢。這就是現在買種蝦者的真實心態！種蝦的質量靠蝦販的良心，種蝦能否繁殖靠天運，好像沒有什么自己能把握的。至于應該是何時放種蝦、種蝦質量如何鑒別、何時能出苗，這已不在考慮之列，再說剛進入養蝦行業，也確實不懂。反正聽別人說，”現在正是進種蝦的時候、能出早苗”等等，現在價格也低，先買進了再說！ 從上面分析的雙方心態來看，一個要賣，一個正好要買，所以，自然雙方滿意，皆大歡喜。 但皆大歡喜的背后，蝦農已然竊喜入坑！ 三、認知 根據湖北省水產科學研究所正高職高級工程師舒新亞老師研究的成果表明：7月投放親蝦，9月初可出苗，蝦苗在越冬前可生長60-80天；8月投放親蝦，10月初可出苗，蝦苗越冬前可生長40-50天；9月投放親蝦，11月中旬出苗，蝦苗越冬前只能生長10天。10月投放親蝦，一般50%都已產卵。11月投放的成蝦，一般80%都已產卵。結論表明：親本蝦投放最佳時間是6-8月，最遲不要超過9月底，應盡可能早。
蝦苗 從十月份尚能捕撈到的小龍蝦來看，有的幼苗已脫落，有的看得到幼苗明顯附著在腹部，有的還是受精卵粘附在腹部，還有少部分還未產卵，頭胸甲中卵粒呈咖啡色。從比例的角度看，未產卵的已是少數派了！即使是這部分未產卵的種蝦，現在投放后，出苗恐怕已到明年3月份了，從明年不樂觀的蝦價趨勢來看，即使出苗，意義已不是太大了。 四、辨別 購買小龍蝦種蝦，要防被坑，我們首先必須了解小龍蝦母蝦是否已產過卵。 通過肉眼，憑經驗是可以看出母蝦是否產過卵的。正確判斷小龍蝦母蝦是否孵出過苗，有利于種蝦購買者購買種蝦時正確選種。筆者經過多年的觀察，總結出較為實用的判斷方法，具體操作為：一看，二捏，三掀蓋。
抱卵蝦
抱籽蝦 1、一看 看腹部，產過卵的，一是腹部為白色，二是游泳足呈無力松散狀。找個青頭蝦一對比，差別是非常明顯的。
抱過卵的蝦 2、二捏 產過卵的，一是捏腹部二邊的硬殼，一捏就癟。二是捏尾腹部，稍力即下陷，無豐滿感，手感無肉，非常明顯。 3、三掀蓋 打開頭胸甲，產過卵的，卵巢卵粒呈糊狀，色黃。未產卵的，卵巢卵粒分明，色呈咖啡色等其他顏色。 但最為準確的還是要打開頭胸甲最終確認。產過卵的母蝦，現在卵已極少，呈桔紅色。未產卵的，卵呈咖啡色。剛排卵的，卵粒已在腹部，呈黑色。當然抱仔蝦就更明顯了，腹部已明顯見仔。
桔色卵
棕色卵
黑色卵
產過卵的蝦 五、損失 既然我們買到的絕大部分是產過卵的母蝦（當然也會摻入交配過的公蝦），那么，這部分蝦就完成了一生的使命，越冬死亡率會極高！如果沒有預判到這一點，適時捕撈上市，那么僅這一部分的損失就是很大的！
母蝦
公蝦 另一方面，即使沒有產過卵的母蝦能夠活到產卵的那天，其出苗時間也已經很晚，甚至要晚于精養池的苗期，其時的蝦苗早已不值錢了。這樣算來，比起直接購苗，購種蝦繁苗的成本會更高！ 最害人的是，我們買種蝦都是指望來年蝦苗多多，既然指望自己的蝦苗，當然就不會買早苗。如此一來，早苗沒有進，自己又沒苗，將會生生錯過賺錢的早蝦生產期！這損失就更大了！ 六、結語 在中國，現在的環境下，強買強賣現象基本沒了市場，剩下的只是愿買與愿賣。無論養殖什么，我們首先必須對養殖對象最基本的知識要有個基本的了解，然后，因地制宜進行生產，否則，被坑只會來得遲與早！ 溫馨提示：養殖有風險，投資需謹慎！ 以上言論為筆者（應城市胡一生水產平臺 胡升翔）個人觀點，僅供參考！ |
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