| 中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道， 最近兩個(gè)月，由于挪威三文魚(yú)大豐收（最初是由于三文魚(yú)生長(zhǎng)速度加快集中收獲，后來(lái)是由于海虱問(wèn)題）——導(dǎo)致全球幾大市場(chǎng)三文魚(yú)價(jià)格價(jià)格不同程度下跌，達(dá)到歷史最低價(jià)。但由于產(chǎn)能后繼無(wú)力，價(jià)格將觸底反彈。
挪威三文魚(yú)在這些市場(chǎng)的價(jià)格下跌，也導(dǎo)致智利三文魚(yú)價(jià)格下跌。 良好海洋條件促進(jìn)三文魚(yú)生長(zhǎng) 北歐分析師Kolbjorn Giskeodegard在談到9月份鮭魚(yú)價(jià)格下跌時(shí)證明了上述觀點(diǎn)，他認(rèn)為：“今年以來(lái)，挪威受良好的海洋條件推動(dòng)三文魚(yú)產(chǎn)量增加，這是造成了全球三文魚(yú)價(jià)格下跌的主要原因。” 他還表示：“ 2019年前8個(gè)月，挪威飼料銷售同比增長(zhǎng)12%，而在此期間，三文魚(yú)收成增長(zhǎng)5%，并且在9月農(nóng)民集中捕撈上市，許多農(nóng)場(chǎng)達(dá)到了允許范圍內(nèi)的最大生產(chǎn)量。” 海虱問(wèn)題迫使大量三文魚(yú)提前上市 Giskeodegard還表示在9月-10月的第一周，挪威三文魚(yú)捕撈量大量增加，除了海洋條件以外，還受到了海虱的影響。 上周三，Kepler Cheuvreux股票研究分析師Christian Nordby跟媒體表示：“近兩個(gè)月挪威的三文魚(yú)平均收獲重量為2011年以來(lái)的第二低，不到4公斤，準(zhǔn)確地說(shuō)為3.9公斤，這主要原因是海虱問(wèn)題迫使挪威三文魚(yú)養(yǎng)殖者“過(guò)早捕撈”，這個(gè)問(wèn)題幾乎均勻地分布挪威各個(gè)產(chǎn)地，尤其是南部地區(qū)。 這種情況預(yù)計(jì)將在挪威10-11月或更晚的時(shí)候結(jié)束，那時(shí)隨著冬季的臨近，海水溫度會(huì)下降，海虱數(shù)量會(huì)減少。目前挪威4-6公斤三文魚(yú)平均價(jià)格為每公斤45挪威克朗，每周上漲約5挪威克朗。 挪威三文魚(yú)價(jià)格將觸底反彈 由于挪威10月的收獲量較之前有所放緩，價(jià)格本周似乎有所回升，如果因?yàn)榍捌诖罅渴斋@，后期收獲放緩情況來(lái)看，10月份價(jià)格可能會(huì)繼續(xù)上漲，在11月份以后價(jià)格將大幅上漲，一改此前頹勢(shì)。 同時(shí)，挪威的法規(guī)規(guī)定，當(dāng)達(dá)到最大允許捕撈量時(shí)，三文魚(yú)養(yǎng)殖者必須停止進(jìn)行捕撈，這種情況可能在本月底出現(xiàn)，在挪威南部，每個(gè)許可證允許的最大生物量是780公噸，但是這個(gè)總數(shù)可以在同一地區(qū)的不同地點(diǎn)之間重新分配，因?yàn)橛幸恍╈`活性。 智利鮭魚(yú)價(jià)格也受挪威影響 在上周的Conxemar展會(huì)上，一些智利行業(yè)消息人士Giskeodegard表示：“挪威三文魚(yú)大豐收導(dǎo)致過(guò)去兩周中國(guó)三文魚(yú)價(jià)格下跌，第40周智利新鮮三文魚(yú)在中國(guó)的價(jià)格為每公斤8.50美元左右，低于第39周的9美元，而挪威三文魚(yú)在中國(guó)的價(jià)格則在第40周降至每公斤7.80美元左右。” 另一位智利銷售高管指出，來(lái)自中國(guó)的挪威三文魚(yú)供應(yīng)商大舉拋售，導(dǎo)致價(jià)格下跌。也有消息人士稱，挪威強(qiáng)勁的供應(yīng)量也壓低了美國(guó)三文魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格。 但是Giskeodegard指出，挪威出口到中國(guó)的三文魚(yú)仍然只占挪威總產(chǎn)量的一小部分，上周，在挪威出口的22800噸新鮮三文魚(yú)中，只有不到500噸進(jìn)入了中國(guó)，但與去年同期相比，今年的發(fā)貨量增加了一倍多，仍占總量的2%。 Giskeodegard還指出：“智利的平均收成重量在過(guò)去八周保持穩(wěn)定。但在今年晚些時(shí)候，可能智利受海虱情況惡化影響被迫提前收獲，但智利的監(jiān)管沒(méi)有挪威那么嚴(yán)格，讓農(nóng)民有更多時(shí)間收獲。” 第三位來(lái)自智利的消息人士指出，由于中國(guó)價(jià)格較低，一些智利鮮鮭魚(yú)主要被轉(zhuǎn)送到巴西，而一些冷凍鮭魚(yú)則轉(zhuǎn)往俄羅斯銷售。 （本文轉(zhuǎn)自【凍品攻略】。如有版權(quán)問(wèn)題，敬請(qǐng)聯(lián)系wx@fishfirst.cn。） |
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