慘烈！不到2個月，鱖魚暴跌了37.5元/斤！跌破成本！更慘的是，后市還要跌！還有偷魚賊時時威脅……

　　今年在所有的養殖品種里，鱖魚和加州鱸是非常耀眼的明星，魚價一漲再漲，塘口收購價格差不多迎來了歷史最好的水平，養殖戶的熱情被大大地刺激到了。直到下半年新魚上市才下滑，鱖魚的價格跌的很厲害，中秋后基本跌到了30元/斤以下，但還是沒能撐過這個七天黃金周。從南京等市場反饋的情況來看，鱖魚的價格繼續下滑，批發價25元/斤還賣不出去。據了解，基本上長三角幾個大的市場情況都差不多，十月份冷空氣會變得活躍起來，而對于很多批發商流通商來說，市場的“寒冬”好像已經提前到來了。

　　從塘口價情況來看，廣東地區鱖魚1斤以上基本上降到了23-24元/斤，比9月底平均下降了1元/斤左右，新魚上市量不斷增加，節前和整個黃金周想賣魚的養殖戶很多。這段時間廣東鱖魚和江蘇鱖魚的競爭性突顯，長三角市場向來是鱖魚銷售的重要市場，但這陣子華東本地的鱖魚上市量也不小，價格盡管比廣東魚略高一些，但廣東魚加上運費和損耗、拉到長三角市場銷售的優勢不如本地魚。之前一些人認為盡管鱖魚的上市量大了，但一個黃金周能消耗掉不少成魚，事實的情況卻是，魚價一跌再跌，養殖戶想賣魚卻很難立馬賣出去，市場里銷量好的天數太少了。黃金周過后，其他產區也會有很多鱖魚陸續上市，屆時市場供應的壓力說不定要更大，目前很多產區鱖魚已跌破成本價，養殖戶的日子越來越難過。（摘自水產養殖網）

　　跌破成本價！鱖魚最高再跌2元/斤，養戶直呼怎么養，還要跌？

　　十一長假后，鱖魚銷量直線下滑，全國鱖魚價格跌聲一片，市場行情持續低迷。

　　10月10日，廣東鱖魚統貨塘頭訂23元/斤左右，規格偏小的價格好一點，訂23.5元左右；規格偏大的訂22.5元/斤左右，規格越大越便宜。除了廣東，本周廣西標桂也跌了2元/斤，標桂塘頭26元/斤；江蘇標桂跌了0.5元/斤，今天塘頭價為24-25元/斤；湖北十一長假期間標桂一度上漲至28元/斤，節后又迅速回落至25元/斤；湖南標桂25元/斤，山東標桂約23元/斤。廣東鱖魚目前已跌破成本，其他地區鱖魚還有1-2元/斤的微利。有業內人士稱，11月份蟹塘鱖魚將集中上市，屆時可能鱖魚價格還會繼續下滑。

　　餌料魚：本周餌料魚價格穩中有降。

　

　　江蘇一養戶被偷三千多斤鱖魚！盜賊猖狂，魚塘要這樣防偷

　　近日，江蘇高郵鱖魚被偷事件頻發，被偷的多是沒有防盜意識的養殖新手。其中一個養戶十一長假期間鱖魚被偷了3000多斤，經濟損失超6萬多元。

　　本來今年鱖魚行情不好，江蘇標桂才賣24.5元/斤左右，再被偷走幾千斤真是雪上加霜。作為養殖新手，一定要注意防盜。筆者從業內人士處整理了一些鱖魚塘防盜技巧，供養殖戶參考借鑒。

　　第一招：養狗或鵝

　　如果養殖面積比較大，可以每隔幾十米固定1只狗，再放養幾只。偷魚的人怕狗叫，一般不敢靠近有狗的魚塘。也有養殖戶表示，鵝晚上的警覺性比狗還高，叫聲比狗大。

　　第二招：拉鐵絲網

　　鱖魚塘周邊可以用鐵絲網圍起來，也可以在水下打木樁不規則插放鐵絲網，這樣的話就算偷魚者下網，也拉不起來。

　　第三招：裝監控

　　在鱖魚塘裝上24小時監控，手機實時查看鱖魚塘動態，發現有陌生人靠近要特別注意。

　　第四招：守塘

　　很多廣東有經驗的鱖魚養殖戶都有守塘的習慣，尤其是鱖魚快達到上市規格的時候，魚塘最好有人輪班看守。

　　第五招：集中設閘

　　在鱖魚養殖集中地區，可以在區域出入口設閘，晚上禁止陌生車輛和人員進出。鱖魚養殖比較集中的廣州花都蓮塘村近年在該村主干道出入口設閘，并成立安保隊，每天晚上輪班值守，對過往該村養殖區的陌生車輛不予通行，很大程度上避免了以前鱖魚經常被偷的難題。

　　江蘇高郵永順水產的薛姐介紹，江蘇鱖魚養殖主要集中在高郵地區，今年高郵鱖魚養殖量比去年增長了40%左右，還有不少養殖戶因為去年效益好今年養殖量增加了2-3倍。但是今年鱖魚市場行情卻不如去年，去年同期她每天可以賣10萬斤鱖魚，今年每天只能賣5萬斤鱖魚。養殖量增長四成銷量卻減半導致江蘇鱖魚滯銷問題突出，現在標桂價格25-26元/斤，比去年同期低3-4元/斤左右，但今年餌料魚價格高，鱖魚養殖成本比去年高3-4元/斤，養殖成本約為22元/斤左右。

　　另外，高郵山河源水產的呂總也告訴筆者，今年高郵江蘇產量約為2000萬斤，已出售的有2成左右，目前有4成左右約800萬斤0.8-1.8斤左右的鱖魚急于上市。雖然市場行情不好，但是呂總建議養殖戶不要急于出魚恐慌拋售，避免價格進一步下探，畢竟養殖不易。

　　江蘇高郵鱖魚出售信息

　　地點：江蘇高郵

　　規格：0.8-1.8斤，1-1.5斤

　　數量：800萬斤

　　聯系人：薛姐13375298329

　　呂總18052553555

　　補充：今天下午水產前沿從高郵永順水產的薛姐處了解到，在十一黃金周拉動，800萬斤急售的鱖魚，目前已銷出去不少了，只是價格沒有得到提升，塘頭價持續下跌，今天的標鱖已跌到23.5-24元一斤，較前天又少了0.5-1元/斤。在今年價格下跌養殖成本大幅增加嚴峻形勢下，目前的價格已跌破成本，養殖戶多處于虧本，如果管理不善暴發病害的話，則虧得更多嚴重。

　　在剛剛過去的這個慘淡的黃金周里，鱖魚及加州鱸價格一路下跌，實際上困難的并不只是這兩個品種，其他特種也很難說好到哪里去，大閘蟹價格也在暴跌，還有四大家魚、 鯽魚等銷量及價格也并不理想。

　　相對于上半年牛氣沖天的價格，下半年的鱖魚給人造成了非常大的落差，從塘口價格漲到60元/斤，現在跌到了快要逼近成本價。雖然一個黃金周的慘淡，似乎不能說明太多的問題，但實際上已經有人開始擔心，這會不會是鱖魚崩盤的前奏？

　　對于任何一個品種來說，價格的穩定非常重要，魚蝦蟹價格絕對穩定是不可能的，只能說是相對的穩定，即便有漲跌，也是小幅的波動。今年在鱖魚和加州鱸瘋漲的過程中，筆者也曾經有類似的擔心，擔心“爬得越高摔得越狠”，現在鱖魚已經有這個苗頭了。我們養出來的魚蝦蟹，無論是質量還是價格，終歸是要接受市場的終極檢驗，如果市場不認可的話，說什么都是白搭。鱖魚的暴漲暴跌，在水產養殖行業里不是第一個，也不是最后一個，因為有人會去炒作有人會去跟風，養殖戶如何在紛雜的環境里分析出有用的信息，這是最關鍵的。短短半年的時間里，鱖魚價格大起大落也算是給很多養殖戶澆了一盆冷水，讓太熱的品種降降溫不是絕對的壞事，在價格漲跌之間，養殖戶如何盡快找到屬于自己的出路，這是關鍵。

　　最后，還是那個問題，為什么黃金周都無法給水產品市場注入強心劑？為什么價格下滑的情況下，市場銷量還是跑不動？問題到底出在哪里？歡迎大家留言交流一下。（摘自水產養殖網，有少少刪改） （本文轉自【鱖鱸前沿、水產養殖網】。如有版權問題，敬請聯系wx@fishfirst.cn。）