冷空氣來勢洶洶，最低氣溫直逼0℃，北方即將迎來冰封期！甘肅蘭州市場鯽魚已率先漲到7.8元/斤，魚價要漲了？

　　

　　文/水產前沿 鄭鵬飛

　　

　　一周要聞

　　

　　萬水千山總是情，不穿秋褲真不行！

　　

　　在最近的一波冷空影響下，全國大部分地區出現了明顯降溫。據了解，這兩天遼寧沈陽的最低氣溫已經降到了1℃，甘肅蘭州地區最低溫也降到3℃，哈爾濱的夜間氣溫已降到0℃以下，已經提前一周開始供暖了。隨著冷空氣的南下，甘肅蘭州的鯽魚行情也是率先出現上漲，鯽魚最新報價從上周的6.5元/斤漲到7.8元/斤，最高漲1.3元/斤。有養殖戶也表示，沈陽地區月底可能就要冰封了，到時鯽魚行情可能會有好轉。

　　

　　目前，全國各地的鯽魚行情整體上趨于穩定，各地塘頭價基本維持上周水平。目前廣東江門地區半斤以上的鯽魚最新塘頭賣5元/斤；肇慶地區0.5斤的鯽魚維持在7元/斤，1斤以上賣9元/斤；廣西桂林地區1.2斤以上的湘云鯽塘頭價在5.8-6.3元/斤之間；湖南長沙市場半斤以上的鯽魚賣4.4元/斤；常德地區鯽魚塘頭價也是在4.5元/斤左右；遼寧沈陽地區半斤以上的鯽魚塘頭賣5元/斤；淮安涇口地區半斤以上的鯽魚塘頭賣5.5元/斤；浙江衢州地區0.6-0.8斤的鯽魚塘頭價在6元/斤，上漲0.5元/斤；四川成都半斤左右的鯽魚塘頭賣5元/斤，下滑0.2元/斤；德陽地區半斤的鯽魚塘頭賣6元/斤；河北唐山地區6兩以上的鯽魚塘頭賣6元/斤，半斤左右的賣5元/斤。

　　

　　相對于之前的多次暴跌，本周鯽魚的塘頭價已基本趨于穩定，只是局部市場有小幅漲跌。隨著冷空氣的南下，甘肅蘭州市場鯽魚已經率先暴漲1.3元/斤。

　　

　　今天廣西北海市場豬肉價再暴漲，2天前排骨、瘦肉還是40元/斤，今天突然漲至45元/斤，市民大呼吃不起。另外，同樣是今天，深圳的五花肉暴漲4元/斤，接近40元/斤！據悉，目前全國生豬更加緊俏，屠宰企業壓價采購難度大，多地結算價再度出現大漲。今天，遼寧沈陽雙匯、雨潤、千喜鶴均上漲0.5元/公斤，鄭州雙匯上漲1.2元/公斤，湖北雙匯上漲1.2元/公斤。全國外三元生豬均價已經賣到35.28元/公斤。

　　

　　接下來鯽魚行情能否迎來全面上漲呢？歡迎留言分享！

　　

　　

　　華南地區

　　

　　廣州：隨著冷空的南下，目前廣州最低氣溫也降到了21℃，早晚溫差最高已經達到11℃。最近，廣州地區鯽魚消費量有所增加，但是塘頭價還是沒有出現明顯好轉，目前8兩的鯽魚塘頭價還是維持在7元斤左右。

　　

　　江門：本周江門地區的鯽魚塘頭價基本還是維持上周水平，目前半斤以上的鯽魚最新塘頭賣5元/斤。養殖戶表示，目前魚還是太多，近期鯽魚價格估計很難上漲。

　　

　　中山：從流通商了解到，最近中山地區的鯽魚行情也是比較低迷，鯽魚的銷量不大，不過塘頭價暫時沒有明顯變化。養殖戶表示，短期內還是看不到上漲的苗頭。

　　

　　肇慶：據了解，最近肇慶地區的鯽魚市場較之前清淡了，但是塘頭價沒有太大的變化。目前，0.5斤的鯽魚最新塘頭價維持在7元/斤，1斤以上的也還是賣9元/斤。

　　

　　廣西：本周廣西地區的鯽魚行情還是一如既往的穩定。從養殖戶了解到，目前桂林地區1.2斤以上的湘云鯽最新塘頭價還是維持在5.8-6.3元/斤的水平。養殖戶表示，近期干塘的比較多，價格恐難有上漲，漲價可能要等到明年清明了。

　　

　　華中地區

　

　　湖南：本周湖南地區的鯽魚行情整體也是繼續保持穩定。目前，長沙市場半斤以上的鯽魚還是沒4.4元/斤左右，暫時沒有出現大的波動；常德地區半斤左右的鯽魚塘頭價在4.5元/斤左右。養殖戶表示，近期行情看不到上漲，只能等到江蘇鯽魚存塘量明顯減少之后看看能否上漲了。

　　

　　湖北：最近湖北地區的鯽魚行情整體上保持穩定，局部地區仍有下滑趨勢。據了解，目前仙桃地區鯽魚的市場零售價格基本還是維持在9元/斤，行情基本保護穩定；隨州地區的鯽魚塘頭價仍然有下滑趨勢，目前半斤左右的鯽魚大部分只賣到5.5元/斤。

　　

　　江西：本周江西地區的鯽魚塘頭價基本維持上周水平，沒有出現明顯的漲跌。養殖戶表示，目前江西大部分地區的鯽魚都是和草魚一起混養，正常要到年底干塘才會大量上市。最近南昌地區的草魚塘頭價基本維持在3.9元/斤的價位，鯽魚行情也基本保持穩定，暫時沒有出現好轉的跡象。

　　

　　

　　江蘇：本周江蘇地區的鯽魚行情相比上周整體上還算穩定，但是在病魚的沖擊下行情依然表現出疲軟，局部地區塘頭仍有小幅下滑。從養殖戶了解到，目前淮安涇口地區半斤以上的鯽魚最新塘頭價還是保持在5.5元/斤，基本維持上周水平；泰州地區半斤的鯽魚塘頭賣4.5元/斤，下滑0.1元/斤，7兩以上的鯽魚賣6元/斤，較之前下滑0.7元/斤，9兩的鯽魚塘頭賣7.5元/斤左右。

　　

　　浙江：本周浙江地區鯽魚行情也是相對疲軟，局部地區塘頭價有小幅上漲。據養殖戶介紹，目前華東地區鯽魚已經過了溫水魚階段，大批新魚等待上市，鯽魚行情比較爛市。目前，衢州地區0.6-0.8斤的鯽魚塘頭價在6元/斤，雖然較上周有一定的上浮，但是目前走量并不大。

　　

　　

　　其他地區

　　

　　東北地區：在最近的一波冷空氣影響下，這兩天哈爾濱的夜間氣溫已經降到0℃以下，從13日開始已經提前供暖了，昨天遼寧沈陽的最低氣溫也降到了1℃。雖然冷空氣來勢洶洶，但是對魚價暫時還是沒有太大影響。目前，遼寧沈陽地區半斤以上的鯽魚塘頭價還是只有5元/斤左右。養殖戶表示，等冰封之后鯽魚行情也許會有好轉，預計冰封可能要等到這個月底。

　　

　　西南地區：最近西南地區淡水魚大部分都在下滑，鯽魚價格也是處出現了小幅下跌。據了解，目前四川成都半斤左右的鯽魚塘頭賣5元/斤，較上周下滑0.2元/斤；德陽地區半斤的鯽魚塘頭賣6元/斤，價格保持相對穩定。

　　

　　華北地區：本周華北地區的鯽魚行情整體上保持穩定，暫時沒有出現明顯的波動。據養殖戶介紹，目前河北唐山地區6兩以上的鯽魚塘頭賣6元/斤，半斤左右的賣5元/斤，整體上還是維持在上周水平。養殖戶表示，最近河北地區降溫也是非常明顯，不知道下一波冷空到來的時候魚價會不會有所上漲。

　　

　　西北地區：在冷空氣的影響下，目前甘肅蘭州地區的最低氣溫已經逼近0℃，今天的最低溫已降到3℃。從流通商了解到，目前甘肅蘭州市場半斤以上的鯽魚最新報價已經漲到7.8元/斤，相比上周最高上漲1.3元/斤。