| 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 文/圖 天邦食品股份有限公司寧波分公司 楊凱倫 李逸群 青魚(yú)作為四大家魚(yú)之一，養(yǎng)殖歷史由來(lái)已久。青魚(yú)作為食材主要是銷往一些臘肉、腌制品加工廠用來(lái)制作魚(yú)干，在市場(chǎng)上的銷售量和使用量是要小于其他主要魚(yú)種的，然而近些年以來(lái)除去食用為主要銷量渠道之外，一些個(gè)頭較大的青魚(yú)開(kāi)始備受垂釣愛(ài)好者的歡迎，垂釣行業(yè)為青魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)注入了勃勃生機(jī)。 湖州地區(qū)的青魚(yú)養(yǎng)殖歷史由來(lái)已久，主要集中在荻港、下昂以及菱湖周邊等地。湖州地區(qū)青魚(yú)養(yǎng)殖從最開(kāi)始投喂螺螄到顆粒料再到膨化料，從池塘粗養(yǎng)到現(xiàn)在的精養(yǎng)，技術(shù)也在不斷成熟。一般來(lái)說(shuō)精養(yǎng)池塘青魚(yú)，第一年從夏花能生長(zhǎng)到3兩左右，3兩左右的魚(yú)套養(yǎng)一年生長(zhǎng)到4斤左右，再養(yǎng)殖一年能達(dá)到8斤-12斤左右，售價(jià)在10元/斤左右。 家住湖州荻港的楊建郎養(yǎng)殖青魚(yú)已經(jīng)超過(guò)20年，養(yǎng)殖技術(shù)嫻熟，觀念先進(jìn)。2019年9月20日，其下14畝青魚(yú)塘總計(jì)出魚(yú)33000斤，賣釣魚(yú)池價(jià)格10.2元/斤。他全程使用天邦30.5蛋白精養(yǎng)淡水魚(yú)料，斤魚(yú)飼料成本低至4.1元，畝效益近萬(wàn)元，又交出了一張靚麗的成績(jī)單。具體出魚(yú)數(shù)據(jù)如下表所示。
出魚(yú)現(xiàn)場(chǎng) 楊建郎養(yǎng)殖青魚(yú)20年，幾乎年年都賺錢。我們總結(jié)幾條經(jīng)驗(yàn)供廣大讀者借鑒。 1、注重水質(zhì)管理 養(yǎng)大規(guī)格青魚(yú)，要經(jīng)常檢測(cè)水體亞硝酸鹽和氨氮等有害指標(biāo)，并采取相應(yīng)的措施，能夠保證青魚(yú)健康成長(zhǎng)。夏季高溫期要適時(shí)的開(kāi)增氧機(jī)和水車，一方面能夠防止水體熱分層，影響青魚(yú)游到水面攝食。另一方面能夠增加水體溶氧，促進(jìn)青魚(yú)代謝，魚(yú)體健康度更高。 2、注重池塘底質(zhì)管理 青魚(yú)屬于底層魚(yú)類。池塘底質(zhì)好壞，直接影響到青魚(yú)的健康。養(yǎng)殖過(guò)程中，池底猶如一個(gè)大型的垃圾回收廠，承載著水體與養(yǎng)殖動(dòng)物產(chǎn)生的“垃圾”，死亡藻類、浮游動(dòng)物、野雜魚(yú)等尸體，殘餌、糞便，及藥物殘?jiān)⑼庠此挠袡C(jī)物、泥土雜質(zhì)等等，時(shí)間一長(zhǎng)導(dǎo)致底質(zhì)惡化、發(fā)黑、發(fā)臭。經(jīng)常使用一些底改，能夠分解池塘底部一些有害物質(zhì)，為青魚(yú)提供好的底質(zhì)環(huán)境。 3、加強(qiáng)溶氧管理 要想養(yǎng)殖大青魚(yú)，必須增加池塘溶氧。除了普通的葉輪增氧機(jī)外，楊老板還給魚(yú)塘配備了2kW的池塘底部增氧，用于滿足青魚(yú)日常溶氧所需，生長(zhǎng)速度更快，餌料系數(shù)更低。 4、選擇優(yōu)質(zhì)飼料，合理投喂 楊建郎對(duì)于飼料的選擇非常重視，特別是養(yǎng)殖大規(guī)格青魚(yú)，飼料的好壞直接影響經(jīng)濟(jì)效益。經(jīng)過(guò)多方對(duì)比，楊建郎最終選擇了天邦，并一直堅(jiān)持使用。天邦精養(yǎng)淡水魚(yú)料采用了膨化和超微粉技術(shù)，食品級(jí)原料和工藝標(biāo)準(zhǔn)使得飼料適口性更好。營(yíng)養(yǎng)全面，注重氨基酸平衡，特別強(qiáng)化賴氨酸、蛋氨酸、VE、VC等多種營(yíng)養(yǎng)素，能更好地滿足青魚(yú)健康、快速生長(zhǎng)的需要。“我已經(jīng)全程使用天邦精養(yǎng)淡水魚(yú)料10多年了，每年出魚(yú)效果都非常穩(wěn)定，高溫期青魚(yú)損耗也少，天邦全熟化精養(yǎng)魚(yú)料的穩(wěn)定性，也是我養(yǎng)大規(guī)格青魚(yú)的信心保障。” |
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