| 中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道， 漁業(yè)病害的結(jié)與解。 文/ 水產(chǎn)前沿 實(shí)習(xí)編輯張河長(zhǎng) 圖/青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋科學(xué)與工程學(xué)院 我國(guó)養(yǎng)殖魚(yú)類已有悠久歷史，由粗放式養(yǎng)殖向工廠化、規(guī)范化發(fā)展，近年來(lái)隨著養(yǎng)殖密度的提高和養(yǎng)殖環(huán)境的改變，病害暴發(fā)越來(lái)越嚴(yán)重，涉及面越來(lái)越廣，新病原、變異病原增多，耐藥性增強(qiáng)等問(wèn)題日益嚴(yán)重，導(dǎo)致防治難度變大，造成的損失也在逐年上升。業(yè)內(nèi)人士正在為此尋求破局之路。 10月12日-14日，由中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)魚(yú)病專業(yè)委員會(huì)、山東省水產(chǎn)學(xué)會(huì)主辦，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋科學(xué)與工程學(xué)院、農(nóng)業(yè)部淡水養(yǎng)殖病害防治重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、淡水生態(tài)與生物技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、青島市生物工程學(xué)會(huì)承辦的“中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)魚(yú)病專業(yè)委員會(huì)2019年學(xué)術(shù)討論會(huì)”在山東青島順利召開(kāi)。 本次會(huì)議共分為1個(gè)主分會(huì)場(chǎng)和4個(gè)分會(huì)場(chǎng)，展開(kāi)了關(guān)于水生動(dòng)物免疫、水生動(dòng)物病毒、水生動(dòng)物細(xì)菌和水生動(dòng)物寄生蟲(chóng)、病害防控的4個(gè)專向討論。來(lái)自英國(guó)阿伯丁大學(xué)，中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院、國(guó)家海洋局、中國(guó)海洋大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中山大學(xué)、華東理工大學(xué)、山東大學(xué)、浙江大學(xué)、海南大學(xué)等100多所高校、科研單位參會(huì)，總參會(huì)人數(shù)700余人！200多名專家學(xué)者做了相應(yīng)的主題報(bào)告，共收錄了240余篇論文摘要，為我國(guó)漁業(yè)病害防治記下濃重的一筆。為此筆者采訪了青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋科學(xué)與工程學(xué)院副院長(zhǎng)，山東省泰山學(xué)者青年專家李超教授。 病害暴發(fā)復(fù)雜多變，需要轉(zhuǎn)變理念科學(xué)養(yǎng)殖 水產(chǎn)前沿：李老師，您好！魚(yú)病學(xué)術(shù)討論會(huì)已舉辦多年，您可以談?wù)劚敬螘?huì)議的預(yù)期效果嗎？ 李超：中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)魚(yú)病專業(yè)委員會(huì)成立于1985年，這個(gè)會(huì)議也從80年代開(kāi)始，每2年舉辦一次。我們想通過(guò)這個(gè)會(huì)議搭建一個(gè)交流平臺(tái)，聚集全國(guó)的病害專家和學(xué)者，總結(jié)最新的水產(chǎn)病害學(xué)科研究結(jié)果，交流病害最新流行情況和防控技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)科研成果在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中的轉(zhuǎn)化，降低水產(chǎn)病害造成的損失，推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。 水產(chǎn)前沿：您可以談?wù)勎覈?guó)漁業(yè)病害的現(xiàn)狀嗎？ 李超：隨著我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展，養(yǎng)殖模式不斷革新，養(yǎng)殖產(chǎn)量和養(yǎng)殖密度逐步提高，對(duì)養(yǎng)殖水體造成的負(fù)擔(dān)增大，水體環(huán)境越來(lái)越復(fù)雜和難以控制。病原種類及其流行情況也變得多樣化和復(fù)雜化，造成的損失日益嚴(yán)重，并有逐年上升的趨勢(shì)，成為我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要制約因素。 水產(chǎn)前沿：有人說(shuō)漁業(yè)病害與管理和環(huán)境關(guān)系很大，您覺(jué)得我國(guó)漁業(yè)病害的病灶在哪里？ 李超：病害的發(fā)生與環(huán)境因素和養(yǎng)殖管理水平密切相關(guān)。目前，養(yǎng)殖環(huán)境惡化是我國(guó)大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖地區(qū)存在的通病，環(huán)境的惡化會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖品種抵抗力下降，條件致病病原發(fā)病率隨之升高，給行業(yè)帶來(lái)巨大的壓力。 此外對(duì)從業(yè)者的管理能力要求也越來(lái)越高。目前我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)以小規(guī)模養(yǎng)殖戶為主，沒(méi)有接受過(guò)系統(tǒng)性的疾病預(yù)防知識(shí)培訓(xùn)，日常消毒管理和隔離措施不到位，缺乏合理用藥觀念，對(duì)苗種檢疫、疫苗等疾病防控技術(shù)和產(chǎn)品認(rèn)識(shí)不夠，沒(méi)有形成防重于治、養(yǎng)重于防的科學(xué)理念。 水產(chǎn)前沿：您可以談?wù)勎覈?guó)漁業(yè)在疫苗方面的問(wèn)題嗎？ 李超：目前，國(guó)際上商品化的水產(chǎn)疫苗超過(guò)150種，而我國(guó)注冊(cè)的水產(chǎn)疫苗產(chǎn)品只有8種，其中2種屬于進(jìn)口注冊(cè)。1993年，我國(guó)第一個(gè)水產(chǎn)疫苗“草魚(yú)出血病滅活疫苗”獲得注冊(cè)證書(shū)，至今我國(guó)自主研發(fā)的水產(chǎn)疫苗產(chǎn)品也只有6種。這與我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖世界排名第一的地位不符，疫苗發(fā)展落后于產(chǎn)業(yè)需求。我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種繁多，養(yǎng)殖區(qū)域分布廣泛，疫苗產(chǎn)品審批嚴(yán)格，審批周期長(zhǎng)，都極大的增加了水產(chǎn)疫苗的研發(fā)難度。相對(duì)于陸生動(dòng)物，水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的產(chǎn)量較低，市場(chǎng)小，企業(yè)參與積極性不高。并且我國(guó)大多數(shù)研究單位不具備疫苗中試生產(chǎn)條件，使得很多疫苗研發(fā)處于實(shí)驗(yàn)室階段，難以實(shí)現(xiàn)商品化生產(chǎn)。 針對(duì)這些情況，科技部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等管理部門(mén)近年來(lái)加強(qiáng)了項(xiàng)目的應(yīng)用性導(dǎo)向，科研機(jī)構(gòu)正在加強(qiáng)相關(guān)研究，增強(qiáng)與疫苗企業(yè)交流合作，共同開(kāi)發(fā)水產(chǎn)疫苗產(chǎn)品。預(yù)計(jì)在今后的2-3年里，會(huì)有多種水產(chǎn)疫苗拿到新獸藥注冊(cè)證書(shū)，我國(guó)水產(chǎn)疫苗的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展將會(huì)迎來(lái)一個(gè)小高峰。 水產(chǎn)前沿：對(duì)于我國(guó)漁業(yè)病害頻發(fā)，您有什么建議和養(yǎng)殖戶分享嗎？ 李超：首先要做到嚴(yán)格管理，加強(qiáng)病害防范意識(shí)，做好養(yǎng)殖設(shè)施和器具的消毒、隔離，強(qiáng)化苗種檢疫，合理控制養(yǎng)殖密度，使用商品化飼料，盡可能的切斷疾病的傳染源。有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)加強(qiáng)檢測(cè)技術(shù)和人員的投入，及時(shí)發(fā)現(xiàn)疾病，提高疾病的診斷率，做到有針對(duì)性的預(yù)防和治療。 其次要做好規(guī)范用藥和合理用藥，掌握好藥物的使用劑量和頻率，保持養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定性，以防藥物殘留引起的水環(huán)境污染、病原耐藥性提高和食品安全問(wèn)題。同時(shí)嚴(yán)守禁用藥物紅線。在2019年9月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局發(fā)布了《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙2019年1、2號(hào)》，對(duì)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)范用藥具有指導(dǎo)意義。 主會(huì)場(chǎng) 本次會(huì)議開(kāi)幕式上青島農(nóng)業(yè)大學(xué)校黨委委員、黨委宣傳部部長(zhǎng)、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)慕乾偉受校長(zhǎng)宋希云委托代表學(xué)校出席會(huì)議，中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)王清印研究員，青島市科協(xié)副主席王軍，全國(guó)漁業(yè)推廣站病防處處長(zhǎng)李清，中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)魚(yú)病專業(yè)委員會(huì)副主任委員王桂堂研究員，中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)魚(yú)病專業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張永安教授以及山東省漁業(yè)技術(shù)推廣站副站長(zhǎng)鄧丕岳等出席開(kāi)幕式。開(kāi)幕式由海洋科學(xué)與工程學(xué)院副院長(zhǎng)李超教授主持。 在主會(huì)場(chǎng)上青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋與工程學(xué)院院長(zhǎng)聶品教授首先對(duì)我國(guó)著名魚(yú)類寄生蟲(chóng)學(xué)家廖翔華先生100年誕辰進(jìn)行了紀(jì)念，回顧了其生平貢獻(xiàn)，激勵(lì)我輩向廖翔華先生學(xué)習(xí)。此外戰(zhàn)文斌教授匯報(bào)了“海水養(yǎng)殖魚(yú)類疾病診斷與免疫防控”，何建國(guó)教授、董傳甫教授匯報(bào)了“鱖傳染性脾腎壞死病毒（ISKNV）研究25年回顧”、王金星教授匯報(bào)了“對(duì)蝦體內(nèi)菌群的動(dòng)態(tài)平衡調(diào)控”，邵建忠教授、王高學(xué)教授、劉琴教授、徐鎮(zhèn)教授也分別做了大會(huì)報(bào)告。
分會(huì)場(chǎng) 分會(huì)場(chǎng)按照水生動(dòng)物免疫、水生動(dòng)物病毒、水生動(dòng)物細(xì)菌、水生動(dòng)物寄生蟲(chóng)與病害防控4個(gè)專向主題分別展開(kāi)匯報(bào)和討論。分會(huì)場(chǎng)匯報(bào)內(nèi)容涉及草魚(yú)、大黃魚(yú)、對(duì)蝦、鰻鱺、羅非魚(yú)等大部分常見(jiàn)養(yǎng)殖品種；從分子、基因?qū)W等角度探討了水產(chǎn)動(dòng)物在細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)等防治方面的最新研究進(jìn)展。
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