| 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道， 文|中國水產(chǎn)頻道 9月8日，廣東省海鱸協(xié)會會長單位廣東強競農(nóng)業(yè)集團、廣東省海鱸協(xié)會秘書處與中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所研究員、國家海水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家吳燕燕一行走訪珠海市集元水產(chǎn)品有限公司、珠海壹條魚食品科技有限公司、珠海市祺海水產(chǎn)科技有限公司等廣東省海鱸協(xié)會會員企業(yè)。 吳燕燕研究員此次走訪廣東省海鱸協(xié)會會員企業(yè)，目的是了解珠海海鱸加工企業(yè)當(dāng)前加工過程遇到的困難和技術(shù)瓶頸，為企業(yè)建言獻策，分享海鱸魚高質(zhì)化綠色加工技術(shù)最新研究進展。 珠海市集元水產(chǎn)品有限公司謝祖銘總經(jīng)理、珠海壹條魚食品科技有限公司林炎生副總經(jīng)理在走訪中聊到，海鱸市場價格穩(wěn)定對于整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到非常關(guān)鍵的作用。海鱸魚之所以會受到市場的喜愛，是因為它價格適中、品質(zhì)好且目前的加工方法也能夠被大眾所接受。近年來政府部門和加工企業(yè)推廣使海鱸市場逐漸被打開。我們廣東省海鱸協(xié)會要加強各個會員單位的協(xié)調(diào)工作，穩(wěn)定價格，制定規(guī)范，防止企業(yè)之間的惡性競爭。
廣東強競農(nóng)業(yè)集團、廣東省海鱸協(xié)會秘書處與南海水產(chǎn)研究所專家、水產(chǎn)前沿一行走訪珠海市集元水產(chǎn)品有限公司
實地調(diào)研：珠海市集元水產(chǎn)品有限公司加工車間 南海水產(chǎn)研究所吳燕燕研究員表示，海鱸價格適中，是很適合老百姓日常消費的一條魚。協(xié)會的成員需一條心，統(tǒng)一規(guī)范，制定標(biāo)準(zhǔn)，對于海鱸精深加工的技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)制定方面有何需求南海水產(chǎn)研究所方面也將積極提供幫助，希望能夠盡快把海鱸產(chǎn)業(yè)做大做強，推動產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 廣東省海鱸協(xié)會會長、廣東強競農(nóng)業(yè)集團董事長劉強也在會員大會上提到：要將海鱸企業(yè)團結(jié)起來，走科學(xué)發(fā)展路線，推動海鱸水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。走訪期間會員單位也紛紛表示支持和贊同。
南海水產(chǎn)研究所研究員吳燕燕（左一）走訪珠海壹條魚食品科技有限公司
實地調(diào)研：珠海壹條魚食品科技有限公司成品倉庫 珠海市祺海水產(chǎn)科技有限公司吳新紅副總經(jīng)理表示，南海水產(chǎn)研究所專家的來訪對企業(yè)來說受益匪淺，對于海鱸加工技術(shù)的優(yōu)化升級起到很大的作用，希望企業(yè)與科研院所能夠有更深一步的合作，共同推動海鱸產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
廣東強競農(nóng)業(yè)集團、廣東省海鱸協(xié)會秘書處與南海水產(chǎn)研究所專家一行走訪珠海市祺海水產(chǎn)科技有限公司 |
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