| 中國水產頻道原創報道， 11月10日，寧德市漁業協會與蕉城區海洋與漁業局聯合召開大黃魚質量安全工作會議，50多位代表共同簽署行業自律協議 文/ 水產前沿 李帥 圖/ 寧德市漁業協會 持續兩個月的低迷期，寧德大黃魚價格終于止跌，逐漸回暖，11月12報價顯示，中規格魚上漲0.1元每斤，地標大規格產品上漲1元/斤！
據了解，寧德大黃魚今年大部分時間價格一直處于低谷，將近大半年在成本線附近徘徊，雪上加霜的是，隨著養殖環境日益惡劣，各種病害層出不窮，7月暴發的白點病讓養殖戶人心惶惶，8、9月高溫季的白鰓病和肝膽綜合癥也讓養戶損失慘重，近8成人不賺錢甚至虧本。 面對棘手的病害，每天成堆的死魚，看著亮閃閃的“金條”從手上溜走，不少養殖戶選擇使用藥物治療，但是由于缺少漁病相關方面的知識，很多人盲目追求“神藥”，要求“藥到病除”的效果，更有膽大者違規用藥，在法律的邊緣試探。 現在，這一行為或將得到徹底改善！ 養殖戶注意了，大黃魚檢測合格才有人收！ 11月10日，寧德市漁業協會與蕉城區海洋與漁業局聯合召開大黃魚質量安全工作會議。冰鮮大黃魚企業代表及收購負責人、海面中介、加工出口企業代表50多人參加會議。
在會上，冰鮮大黃魚企業代表及收購負責人、海面中介、加工出口企業代表50多人共同簽署了行業自律協議，筆者從該協議中看到，“每批次大黃魚需經市漁業協會進行藥殘檢測合格后，協議成員方可進行收購”，這意味著未檢測和檢測不合格的大黃魚將不能流入市場，同時“收購企業應督促中介提供養殖戶信息以便追溯”，一旦出現問題，中介倘若沒有提供信息，便要承擔相關法律責任。 而協議成員一旦被發現收購未檢測和不合格大黃魚或者樣品造假，最高面臨沒收質量安全保證金的處罰。同時鼓勵協議內成員互相監督，共同規范行業，提高企業自律性，違規行為由協會通報，政府部門進行查處。 在該協議中，還對中介提出了明確要求，必須配合收購前的協會的藥殘檢測工作，不合格的魚不再推薦給其他收購戶。告知養殖戶限量超標魚做好休藥期工作，休藥期達標后，在銷售前聯系并協助養殖戶再次進行檢測工作，并將合格魚推薦給收魚戶。 對收購企業（含地標企業與出口企業），協議中也明確劃分責任和義務，企業在買魚前應了解收購魚的檢測情況，不向未檢測養殖戶購買，以免出現藥殘問題。要求賣方提供質量安全承諾，確保購買的魚檢測合格。如果需要協會提供檢測報告的，除提供進貨單外，協會還需確認供貨方向，確保可追溯。一批次從多處買魚，應該做上可區分的標識。 附行業自律協議全文：
官方背書！政府和協會共同認證，地標產品購銷優質優價！ 對于參與的企業來說，有這么一份寧德市漁業協會和區海洋與漁業局聯合官方背書的協議，將會對企業的發展帶來種種好處， 某參會企業向水產前沿透露，參與行業自律協議的單位收購合格冰鮮大黃魚，寧德市漁業協會將無償提供“寧德大黃魚”地理標志（需與協會簽署許可使用協議），在產品外包裝膠帶上區別于未預檢大黃魚（圖案需報協會確認），企業能確保地標產品收購和銷售過程優質優價。 另外一家企業還說道，“對已預檢合格的大黃魚，送檢企業有優先收購權，其他企業需要按照順序收購，一旦出現爭議，可提請協會協調解決。減少為了收魚引生的爭執事件。” 韓承義還介紹到，除了對于參與企業、收購商的幫助，協會還鼓勵養殖戶與中介自行送檢，對養殖戶自行送檢的檢測費用給予減免，并要求收購企業優先收購。 協會與政府重拳出擊！將加強漁藥監管！ 據寧德市漁業協會韓承義秘書長介紹，“今年1-9月份協會共檢測近2400批次大黃魚，常見的禁用藥品超標情況極少發生，但是在合規藥品方面，養殖戶不科學用藥、不遵守休藥期的現象時有發生。” 出現此類產品，無疑是對寧德大黃魚地理標志形象的損害，談及接下來對行業的規范和整治引導，韓承義說，“政府與協會將加強對養殖戶與企業的質量安全意識宣傳教育，發放禁用與限用漁藥名錄。加強對漁藥店與漁藥來源監管，擇機開展漁藥經營戶行業自律活動，向養殖戶推薦合格漁藥與誠信漁藥店。” 據了解，除了從源頭上進行監管，協會同時與水產技術研究推廣部門加強魚病防治工作，指導養殖戶科學合理用藥。協會已經在微信平臺宣傳過甲硝唑、沙星類藥物對白鰓病并無療效。 |
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