關(guān)鍵詞

　　全面落實禁、限養(yǎng)工作

　　目前，全國 1427 個縣已劃定禁止養(yǎng)殖區(qū)、限制養(yǎng)殖區(qū)和允許養(yǎng)殖區(qū)，2020 年底前將全面完成規(guī)劃發(fā)布實施工作。11 月 5 日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長于康震表示，在各地清理整治網(wǎng)箱養(yǎng)殖過程中，該減的堅決不留，該留的也絕不能減，不能搞一刀切。要吸取畜禽養(yǎng)殖環(huán)境治理教訓(xùn)，規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)劃定和管理，除國家法律法規(guī)和地方法規(guī)之外的其它規(guī)章和規(guī)范性文件不得作為禁養(yǎng)區(qū)劃定依據(jù)，不得非法擴大禁養(yǎng)區(qū)范圍。

　　聲音

　　“從今年 12 月份開始到明年春節(jié)過后，越南巴沙魚原料價格將會逐漸復(fù)蘇，從目前 20000 越南盾 / 公斤的價格上漲到 25000-28000 越南盾 / 公斤的正常水平。”

　　——目前，越南巴沙魚行情已經(jīng)持續(xù)低迷一年，即便在國內(nèi)肉類行情高漲、蝦產(chǎn)品供應(yīng)量不足的情況下，巴沙魚行情依舊紋絲不動。但對于接下來的行情，國內(nèi)市場和越南工廠普遍持樂觀態(tài)度，認(rèn)為今年的農(nóng)歷春節(jié)比上年提前了 1 個月左右，意味著進(jìn)口商對春節(jié)的備貨期會提前一個月時間。加上 12 月 25 日歐美地區(qū)圣誕節(jié)的消費量，加工廠會在這段時間快速收原料準(zhǔn)備訂單，同時消化掉池塘的巴沙魚庫存。

　　“亞洲養(yǎng)蝦業(yè)的成長期已經(jīng)過去，美洲成為了新的增長引擎！”

　　——從 2009 年至 2019 年，所有亞洲國家的養(yǎng)殖蝦類產(chǎn)量僅增長7%，年增速約 0.3%；而同一時期，拉美的產(chǎn)量增長了 108%。正大卜蜂食品（CPF）副總裁 Robins McIntosh 表示，由于養(yǎng)殖環(huán)境惡化，亞洲的養(yǎng)蝦業(yè)面臨挑戰(zhàn)，且不可能復(fù)制南美的低密度養(yǎng)殖模式，而需要在更少的土地養(yǎng)出更多的蝦。他認(rèn)為，亞洲的養(yǎng)蝦業(yè)將步入“第五代”模式，即室內(nèi)養(yǎng)殖模式，只要每公頃產(chǎn)量提升至 144 噸，僅需要 3.5 萬公頃的面積就能養(yǎng)出 500 萬噸白蝦。相反，如果用低密度模式，養(yǎng)出 500 萬噸蝦則需要 175 萬公頃的土地。

　　“如果中美達(dá)成第一期貿(mào)易協(xié)議，中國有望取消對美國大豆加征的關(guān)稅，不過第一期協(xié)議可能拖到明年完成。”

　　——據(jù)路透社報道，中國買家仍需面對不明朗的市場狀況。中美貿(mào)易戰(zhàn)已經(jīng)持續(xù) 16 個月，使得中國大豆買家的庫存偏緊，據(jù)悉豆粕庫存已創(chuàng)下六年新低。目前，買家鎖定了巴西大豆供應(yīng)，來對沖美國大豆的很多不確定性。

　　“國產(chǎn)活蝦在春節(jié)期間的高價時間會越來越短了。”

　　——隨著消費習(xí)慣和購買習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，進(jìn)口凍蝦市場份額不斷擴大，鹽凍蝦逐漸通過網(wǎng)上渠道吞食線下的活蝦市場份額，現(xiàn)在內(nèi)陸要買到好吃的凍蝦甚至冰鮮蝦也很方便，對國內(nèi)活蝦市場將產(chǎn)生沖擊。

　　數(shù)字

　　60 萬噸

　　海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國今年 1 月至 9 月的蝦進(jìn)口總量為 47.8 萬噸，據(jù)預(yù)測，2019 年中國進(jìn)口蝦總量可能達(dá)到 60 萬噸。算上自身的養(yǎng)殖產(chǎn)量，中國的年總消費量預(yù)計 200 萬噸。　　

　　50 萬噸

　　沙特阿拉伯水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會顧問 Haydar Al Sahtout 指出，未來五年內(nèi)沙特政府將投資 4 億美元發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，2025 年總產(chǎn)量達(dá)到 60 萬噸，其中蝦產(chǎn)量 20 萬噸。除沙特外，伊朗、埃及、阿曼和卡塔爾等國家政府也十分重視養(yǎng)蝦業(yè)，他預(yù)計，2030 年整個中東地區(qū)產(chǎn)量有望達(dá)到 50 萬噸。

　　267 億美元

　　據(jù)愛爾蘭科研機構(gòu) Hatch Aquaculture Accelerator 測算， 南美白對蝦是全球水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值最高的品種，養(yǎng)殖業(yè)分布在全球 36個國家和地區(qū)，年產(chǎn)值約 267 億美元，比大西洋鮭的產(chǎn)值還要高100 億美元以上。

　　2%

　　自中美貿(mào)易戰(zhàn)爆發(fā)以來，中國對美國出口的蝦產(chǎn)品下降了 53%，現(xiàn)在僅占有美國蝦市場 2% 的市場份額，中美貿(mào)易戰(zhàn)、中國白蝦養(yǎng)殖環(huán)境和加工成本制約了中國對美國的蝦出口情況。中國、泰國和越南是美國面包蝦的三個主要供應(yīng)國，分別占美國蝦進(jìn)口總值的31%，26% 和 25%。在向美國提供面包蝦的三個主要供應(yīng)商中，中國要繳納 30% 的稅，這導(dǎo)致中國向美國的蝦產(chǎn)品供應(yīng)量與價值相比大幅下降了 33%，數(shù)量下降了 27%。