記者 徐睿

最近一段時間，山東煙臺基圍蝦的價格暴漲四五倍，批發價已由夏季的每斤30元漲到150元。

24日一早，記者在環海農貿城看到，市民劉阿姨正挨個攤位尋找著
基圍蝦的蹤影，卻不得不失望而歸。“好幾家都賣，可太貴了。”劉阿姨說，她“十一”期間還來買過一次基圍蝦，那時候價格已漲到60元每斤了，現在又翻了個番。

劉成（化名）在這里做水產生意快兩年了。他說，基圍蝦的漲幅令人難以想像。“今天的批發價是152元。”在一家水產品經銷店，經理王先生算了一筆賬：就按一般個頭的來說，一斤基圍蝦大概可稱30到35個，而現在的批發價至少在150元以上，每只基圍蝦的價格將近5元。而在夏天的時候，一只連一元都不到。

某水產店經理王先生解釋說，關鍵還是貨源不足。煙臺的基圍蝦大多要從河北等地進貨，還有南方一些城市，按理說供應不會緊張。不過，基圍蝦受季節影響很大，它害怕高溫。在北方，基圍蝦一年有兩次生長高峰期，分別是三四月份和七八月份，但南方只有三四月有基圍蝦。目前已近年底，北方基圍蝦第二批的高峰期已逐漸過去，庫存產量所剩無幾，而南方此時正處于“斷檔”期，無法供應，這才導致基圍蝦價格如火箭般躥升。且短時期內不可能回落，只會越來越高。“等到12月的時候，庫存的基圍蝦肯定更少了，估計價格到200元也不是沒有可能。明年3月以后，隨著南北方基圍蝦批量上市，屆時價格肯定要大幅回落。

 一些大店鋪的情況明顯要好得多。王經理說，他這里也基本上沒有市民來買基圍蝦了，主要接待的是芝罘區內的各大酒店以及牟平、黃縣等周邊地區。甚至還要往大連、北京等地供貨，這些城市基圍蝦的批發價比煙臺還要高出一截。