| 中國水產頻道原創報道， 有一種速度，叫縱海速度 文/圖 水產前沿 李釩 今年三月，縱海水產科技集團（以下簡稱“縱海水產”）正式開業了。縱海水產是以水產飼料研發、生產和銷售為一體的專業化水產科技集團。 早在開業前夕，縱海水產的21家分公司已經組建成功，福建、四川、湖北等地的多個水產飼料專業生產基地已建成投產，第二批大型生產基地正在加速籌建。 北方市場由李堯掛帥，兼任天津縱海飼料有限公司總經理。李堯是一個北方通，在北方水產料市場摸爬滾打十幾年，深諳北方市場的規律，也了解北方的風土人情。在第八屆中國養蝦高手年會舉辦前夕，筆者采訪了縱海水產北方區總裁李堯，對于北方蝦料市場這塊難啃的硬骨頭，他有何發展新思路？
縱海水產北方區總裁、天津縱海總經理李堯（中） 水產前沿：今年渤海灣的對蝦養殖情況如何？據我所了解并不是太樂觀。 李堯：根據我們的判斷，今年外塘對蝦精養沒有掉量，有部分魚蝦混養的池塘面積有所縮小。受海水質量下降的影響，今年大汪子養殖遭遇滑鐵盧，加上塘租高企，賺錢的人只有1成左右，導致今年整體的投喂量有所減少。 水產前沿：根據您的判斷，北方對蝦養殖業的整體發展趨勢如何？ 李堯：當前，整個環渤海灣的水產養殖面臨的環保壓力很大，外塘精養的面積在逐年減少，特別是天津，管控是最為嚴格的，養殖尾水排放是一大難點。加上地熱禁采、禁煤等環保要求，很多育苗場也將受到影響，要么外遷，要么關閉。 但我覺得并不用太悲觀。前段時間我到遼寧沿海一帶走了一圈，很多海參池子現正在慢慢轉型養蝦，目前還處于發展的初級階段，但體量非常大，前景廣闊。 另外，現在很多大汪子仍然停留在投土苗，用低檔料的傳統模式上。今年我們在汪子上主推42個蛋白的高端料，同時配合前期標粗的模式，效果很明顯。因此，大汪子作為未來北方對蝦養殖的主要生產力，仍然有很大的挖掘空間。 我十分看好北方蝦料市場的發展前景。雖然天津的精養塘面積有所減小，但渤海灣很多海參池塘都在轉養南美白對蝦，這將是一個很大的增量。另外，由于魚價低迷，多很養魚戶也在轉養對蝦。雖然大汪子今年的投料量有所減少，但畢竟體量還在那里，而且還沒有深度開發，未來仍值得期待。 此外，新疆、內蒙古、甘肅等淡水或鹽堿地區域對蝦養殖也呈現出一定的增長，這些地方的對蝦養殖也處于初級階段，非常缺乏優質的產品和服務。這些地方作為北方的外延市場也非常值得關注。 水產前沿：目前北方蝦料市場的競爭態勢如何？ 李堯：北方蝦料市場有一個很明顯的特點，散，全是小廠當道，據我估計小廠家能占到40-50家。而且北方對蝦料品牌的辨識度并不太高，賒銷盛行，經銷商群體的渠道優勢仍比較明顯。 近年北方蝦料市場的競爭也近乎白熱化，大品牌、大廠家的飼料占比越來越大，這肯定是未來的趨勢。競爭激烈也意味著價格的下降，促銷、降價、直銷此起彼伏，更考驗廠家的綜合競爭力。這是一個洗牌的過程，這個過程我估計還會存在3-5年時間。 水產前沿：您對北方市場非常熟悉，縱海作為一個新品牌進入北方市場，您有何市場規劃？ 李堯：我們今年就盯著精養塘，這是最考驗產品力和最容易形成品牌力的市場。其次盯著大汪子市場，因為大汪子很容易上量。今年我們也攻下了一些大汪子的市場，養殖效果已經體現出來。 我們今年主要的蝦料銷量在天津以及周邊地區，寧河加寶坻大概做到2000噸左右，東北也開始起量，預計今年能達到4000噸銷量。現在口碑和品牌力已經逐步建立起來了，明年的目標是突破10000噸。 水產前沿：今年縱海在北方蝦料市場的表現如何？ 李堯：今年我們第一年進入北方市場，主要是以打基礎、樹標桿、做效果為主。縱海蝦料定位走精品路線，最大的特別就是誘食性好、消化吸引利用率高、提高抗應激能力強、生長速度快、而且還抗白便。憑借出色的產品力和系統的技術服務，今年我們大概樹立了40位標桿戶，在市場上形成了一定的影響力，明年將會爆發出很大的推動力。 比如天津市寧河區田莊坨養殖戶于志強，養殖面積80畝。他養蝦已經8年了，可謂經驗十足。在接觸到縱海蝦料后，抱著試一試的心態，10天左右就看出效果。對蝦無論是從體色、活力，還是肝胰腺、腸道，都好于以往，果斷全程投喂縱海蝦料。用縱海第一年，總利潤超85萬。
于志強 另一位代表人物是天津的李崇喜，近幾年養得比較穩。今年開始接觸縱海，縱海技術服務人員全程跟蹤、飼料投喂、動保用藥、疫病預防等，只為了確保蝦萬無一失。李崇喜今年養蝦明顯比以往順利，特別是養殖過程中無一例白便。總共用了9570斤飼料，出蝦11400斤，餌料系數僅為0.84，畝產達到1260斤，遠遠超過其它養戶2-3倍。
李崇喜 水產前沿：是否有在北方設廠的打算？ 李堯：其實在北方設廠這個目標在集團成立之初就已經定下了，集團對我們的支持力度也非常大，目前正在尋找合適的場地，計劃是4條蝦料錢，合適的話上一條普水線。 按照我們的計劃，北方生產基地明年就可以啟動，先以蝦料為主，再涉及海水魚料和談水魚料，屆時可以大大提高我們對市場的反應速度。 水產前沿：在服務上縱海水產有何不同的想法？ 李堯：現在不能單一地為了賣飼料而賣飼料，我們就是要勇于打破這個觀念。縱海水產的目標就是以客戶價值為中心，打造綜合服務平臺——水產養殖金管家，為養戶提供品種改良、飼養方案、動保服務、飼養技術培訓、流通等的“一站式服務”，幫助養戶輕松提升養殖效率和養殖效益的初心；同時依托自身對水產養殖行業現狀及未來發展趨勢的深度理解，持續推動水產養殖技術革新，幫助廣大合作伙伴獲取更大的經濟效益。
縱海水產的水產養殖金管家平臺 水產前沿：現在北方市場競爭十分激烈，縱海水產的優勢主要體現在哪些方面？ 李堯：首先，就是產品力的優勢。縱海水產只專注于水產，特別是專注于特種水產板塊，這會使我們更專注，更專業，更專心，產品力也更容易樹立起來。其次，縱海水產采用的是更加開放、共享的事業合伙人制度，掀起水產行業合伙人新浪潮，使有夢想的優秀職業經理人和水產愛好者來為一份事業而奮斗，這保證了我們體系和人員的活力和沖力。總結來說，縱海水產的企業理念是“像關注子女一樣關注產品質量，像關注生命一樣關注用戶效益”的質量觀，幫助客戶創造價值，帶動合伙人共創事業，這是我們最大的優勢體現。
縱海水產的企業文化 水產前沿：對于天津縱海，您有什么發展規劃。 李堯：2019年是縱海水產的發展元年，在中國飼料業發展正處于劇變的當下，是機遇，也是挑戰，我們必須要全力以赴，才能在歷史的潮流中成為主流。 我們是有底氣的，集團公司的體系、結構、目標都已經很淅晰了，天津縱海需要做的就是立足北方，深挖北方，成為北方水產料的領軍企業。北方市場的空間很大，行業集中度不高，即使是行業前幾位的企業總銷量的占比也不過20%-30%，所以我們的機會還很大。 |
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