首屆廣東漁業(yè)種業(yè)博覽會暨廣東漁業(yè)種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇順利召開

　　文/圖 水產(chǎn)前沿 林貞武 賀志義

　　2019年12月22日由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦以“種業(yè)興漁新動力，綠色灣區(qū)新動能！”為主題的首屆廣東漁業(yè)種業(yè)博覽會在廣州正式開幕。

　　同期舉辦廣東漁業(yè)種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇，有中國科學(xué)院院士桂建芳、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所所長江世貴、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所研究員白俊杰、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳昌福、中國科學(xué)院南海海洋研究所研究員胡超群等專家精彩授課。同時，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長高慶營出席并致辭，全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站苗種處處長高勇也出席并演講，梁氏種業(yè)董事長梁健輝、海大集團(tuán)副總裁江謝武、海茂副總裁趙磊、恒興股份副總裁李色東等企業(yè)代表發(fā)言，為廣東漁業(yè)種業(yè)發(fā)展獻(xiàn)言建策。

　　中國科學(xué)院院士桂建芳：水產(chǎn)新品種選育技術(shù)創(chuàng)新與綠色發(fā)展

　　桂院士講到中國三千年前就有水產(chǎn)種業(yè)的萌芽，但現(xiàn)代水產(chǎn)種業(yè)的興起僅僅源于近五十年來水產(chǎn)遺傳育種學(xué)科的發(fā)展。特別是改革開放四十年來，水產(chǎn)遺傳育種培育出的200多個水產(chǎn)新品種已為中國水產(chǎn)養(yǎng)殖的快速增長提供了強有力的種業(yè)和技術(shù)支撐，使中國水產(chǎn)遺傳育種的學(xué)科發(fā)展在某些領(lǐng)域處于國際領(lǐng)跑位置，但與國際化的大種業(yè)公司相比，多數(shù)水產(chǎn)種業(yè)公司還相對較小，其核心競爭力和行業(yè)優(yōu)勢尚未形成。

　　他建議有志于水產(chǎn)種業(yè)的民營企業(yè)家與育種家加強合作，像近20年來已發(fā)展壯大的水產(chǎn)飼料產(chǎn)業(yè)一樣，打造科研實力強、產(chǎn)業(yè)規(guī)模大的水產(chǎn)種業(yè)集團(tuán)公司，由此促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式變革，推動水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)化、設(shè)施化和智能化發(fā)展的可持續(xù)發(fā)展。

　　全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站苗種處處長高勇：水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及新品種審定

　　種業(yè)是國家戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性核心產(chǎn)業(yè)。種業(yè)技術(shù)革命技術(shù)進(jìn)入4.0階段，表現(xiàn)為家系育種技術(shù)得到應(yīng)用，聯(lián)合育種初見成效，種業(yè)壟斷出現(xiàn)格局，種業(yè)兼并已成為必然性。

　　全國水產(chǎn)原種和良種審定委員會于1992年1月21日批準(zhǔn)成立，拉開了我國水產(chǎn)良種體系建設(shè)的序幕,目前取得的成效有以下幾方面：

　　成效一、基礎(chǔ)設(shè)施條件得到極大改善，目前已有水產(chǎn)良種場429個

　　成效二、以資格認(rèn)定推動水產(chǎn)良種體系不斷完善，國家級水產(chǎn)良種場86家。水產(chǎn)種業(yè)體系逐步形成,我國水產(chǎn)養(yǎng)殖總量支撐了世界三分之二的養(yǎng)殖產(chǎn)量。種質(zhì)資源保護(hù)與利用初見成效，截至目前已保存了2028中活體資源、2314種標(biāo)本資源等。

　　成效三：培育了一批水產(chǎn)新品種，1991-2018年，通過了審定的品種共215個，其中自主選育186個。

　　成效四：部分種類實現(xiàn)了養(yǎng)殖良種化，打破了對引進(jìn)種的依賴。

　　成效五：聯(lián)合育種已經(jīng)起步，南太湖2號、江豐1號、丹法鲆已在推廣。

　　種質(zhì)保護(hù)和利用不平衡不充分，適用綠色發(fā)展有差距，育、繁、推一體化尚未真正形成，規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化剛剛起步是目前種業(yè)發(fā)展存在的幾大問題。推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，追求優(yōu)質(zhì)安全水產(chǎn)品、優(yōu)化水域生態(tài)環(huán)境、打好環(huán)境污染攻堅戰(zhàn)、加快科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用等方面是新時代新目標(biāo)新任務(wù)的要求。加快構(gòu)建以市場需求為導(dǎo)向，形成“育繁推”一體化產(chǎn)業(yè)體系、加快綠色品種創(chuàng)新是我國種業(yè)發(fā)展的方向。建設(shè)一批種質(zhì)資源場、育種創(chuàng)新基地，加強水產(chǎn)苗種生產(chǎn)監(jiān)督等方面內(nèi)容是當(dāng)前水產(chǎn)種業(yè)的主要任務(wù)。未來種業(yè)的發(fā)展將會有幾個利好消息，對種業(yè)的建設(shè)將會大大提升，現(xiàn)代水產(chǎn)種業(yè)提升工程將從資源保護(hù)、育種創(chuàng)新、品種測試和制種等四方面建設(shè)。同時對水產(chǎn)新品種申報要求、現(xiàn)行法規(guī)、申報官方網(wǎng)站、辦事機構(gòu)、審定流程、申報材料要求以及注意事項等方面做了詳細(xì)的解答。

　　廣東水產(chǎn)學(xué)會理事長吳灶和：廣東水產(chǎn)種業(yè)的現(xiàn)狀、存在問題及展望

　　吳理事長對廣東水產(chǎn)種業(yè)提出了一系列的展望，講到要堅持科技創(chuàng)新和綠色發(fā)展并行，高起點、高水平、高質(zhì)量建設(shè)水產(chǎn)種業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、品牌化是未來發(fā)展的目標(biāo)。抓緊制定廣東水產(chǎn)種業(yè)十年發(fā)展規(guī)劃，結(jié)合廣東省在東西兩翼、粵北山區(qū)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)對水產(chǎn)種業(yè)的需求發(fā)展，統(tǒng)籌總體布局，科學(xué)把握區(qū)域優(yōu)勢、品種特色、產(chǎn)業(yè)傳承。不搞一刀切、不搞統(tǒng)一模式，有利于保護(hù)水產(chǎn)良種的多樣性、差異性。統(tǒng)籌合理布局水產(chǎn)品種生產(chǎn)、生態(tài)空間，培育發(fā)展動能，實現(xiàn)水產(chǎn)種業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展。

　　同時還要加大種業(yè)政策扶持資金投入，設(shè)立種業(yè)發(fā)展專項資金，推進(jìn)良種培育與產(chǎn)業(yè)振興計劃，支持國家級、省級原良種場的育種條件建設(shè)，增強品種創(chuàng)新能力和綜合生產(chǎn)能力，加快落實水產(chǎn)良種補貼。

　　中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所所長江世貴：斑節(jié)對蝦良種培育研究進(jìn)展

　　首先對斑節(jié)對蝦的生活史、形態(tài)特征、自然分布做了簡要的介紹。從四個群體斑節(jié)對蝦UPGMA聚類圖分析發(fā)現(xiàn)非洲群體親本遺傳多樣性指數(shù)均低于其他3個群體，三亞、泰國、印尼群體之間存在一定的基因交流，遺傳分化較小。對我國海域以及國外群體的遺傳差異進(jìn)行了分析，研究表明我國海域群體的遺傳多樣性最低。通過進(jìn)行利用形態(tài)學(xué)分析方法分析形態(tài)特征存在差異性，測定不同來源斑節(jié)對蝦種質(zhì)群體的生長性能等工作，對接下來的遺傳性能分析、分子育種工作具有重要的幫助。

　　國內(nèi)斑節(jié)對蝦遺傳選育研究，按照目標(biāo)選育性狀，有南海1號、南海2號、耐低鹽品系、耐高氨氮品系、耐粗飼料品系，目前我國已推廣的斑節(jié)對蝦品種有南海1號、南海2號等共6個。通過對對蝦遺傳連鎖圖譜構(gòu)建和性別決定研究、斑節(jié)對蝦基因組圖譜繪制、斑節(jié)對蝦抗逆性狀的組學(xué)分析等工作的研究，這對分子遺傳育種有重要的作用。

　　中國水產(chǎn)科學(xué)院珠江水產(chǎn)研究所研究員白俊杰：大口黑鱸產(chǎn)業(yè)發(fā)展與良種培育

　　今年年初經(jīng)過新品種審定的“優(yōu)鱸3號”，相對于“優(yōu)鱸1號”各方面優(yōu)勢非常明顯。例如：馴食成功率高出4%，高達(dá)96.7%;食性馴化期間的成活率達(dá)88.6%，生長速度提高15.26%。而且我們吸取“優(yōu)鱸1號”的推廣經(jīng)驗，建立了更加嚴(yán)格規(guī)范的推廣體系，確保品系純正。

　　加州鱸的養(yǎng)殖日漸成熟，傳統(tǒng)的土地培苗成活率一般在15%左右，但是工廠化培苗解決了培苗率低的問題，成活率可提升至40~50%，同時培育苗種好運輸，下塘后成活率更高。

　　我國的加州鱸產(chǎn)業(yè)仍具有較大的發(fā)展前景，養(yǎng)殖區(qū)域向湖北、河南、安徽、江蘇等傳統(tǒng)淡水養(yǎng)殖區(qū)拓展；未來5年存在20~30萬噸的飼料空間；反季節(jié)苗種每年將增加至少2億的規(guī)格苗。

　　中國科學(xué)院南海海洋研究所研究員胡超群：凡納濱對蝦聚合育種與新品種培育

　　凡納濱對蝦在1987年首次引種山東省青島，1997年首次從夏威夷引種SPF種蝦到湛江，1997-1999年首次突破全人工規(guī)模化繁育、集約化防病養(yǎng)殖難題，1997年至今仍在不斷引種。中國凡納濱對蝦目前培育品種共有9個，年產(chǎn)量為160萬噸。在凡納濱對蝦聚合育種過程中，首先通過個體編碼標(biāo)志方法精準(zhǔn)選出優(yōu)異個體，將個體優(yōu)良性狀擴(kuò)展到家系，優(yōu)選育種家系，促使表型性狀正常表達(dá)，達(dá)到家系性狀聚合，構(gòu)建品系庫，最終通過開發(fā)分子標(biāo)記，將表型性狀與分子標(biāo)記連鎖。目前凡納濱對蝦的新品種培育有通過家系配套雜交的凡納濱對蝦“中科1號“和通過品系配套雜交的凡納濱對蝦“正金陽1號“。在耐鹽、生長速度、整體度等方面均表現(xiàn)出比未選育品種明顯的優(yōu)勢。近期在抗逆性狀分子標(biāo)記實用化、抗病性狀分子標(biāo)記等方面有重大突破。

　　廣東海大集團(tuán)副總裁江謝武：專注技術(shù)創(chuàng)新，苗種是海大市場競爭的“核武器”

　　水產(chǎn)種業(yè)在海大集團(tuán)發(fā)展中的戰(zhàn)略定位"水產(chǎn)苗種是養(yǎng)殖的基礎(chǔ)，是最核心的環(huán)節(jié)，優(yōu)質(zhì)的苗種是支撐行業(yè)發(fā)展的根基。水產(chǎn)苗種項目是海大最有價值的項目，也是海大集團(tuán)今后發(fā)展中非常核心的項目”

　　海大集團(tuán)水產(chǎn)種業(yè)涉及品種眾多，在特種水產(chǎn)品種上將會有較多突破，例如：澳洲淡水龍蝦預(yù)計明年可以提供5000萬苗種，未來計劃養(yǎng)殖面積為1萬畝；加州鱸全雄預(yù)計后年會取得較大突破；全雄雜交生魚育種已經(jīng)取得突破，產(chǎn)業(yè)化推廣在即。

　　預(yù)計到2025年，海大集團(tuán)魚苗年銷售量達(dá)600億尾；蝦苗年銷售量400億尾；場份額10%，排名第一。苗種銷售總收入達(dá)25億元。

　　中國水產(chǎn)科學(xué)院珠江水產(chǎn)研究所研究員葉星：鱖魚產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及優(yōu)良品種培育

　　葉星研究員表示目前鱖魚養(yǎng)殖業(yè)已形成較完整產(chǎn)業(yè)鏈。但是，鱖魚產(chǎn)業(yè)存在較多問題：1、育苗與養(yǎng)成期病害問題嚴(yán)重，尤其是病毒病；2、苗種質(zhì)量參差不齊，優(yōu)質(zhì)苗種缺乏；3、部分養(yǎng)殖者對生態(tài)養(yǎng)殖認(rèn)知不足；4、生態(tài)調(diào)控投入品有待規(guī)范與監(jiān)管；5.鱖魚市場價格波動大，亟待宏觀引導(dǎo)。

　　針對這些問題葉星又提出了鱖魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢與建議：1、鱖魚養(yǎng)殖業(yè)的綠色發(fā)展；2、良種是綠色發(fā)展的根本、增產(chǎn)的第一要素，重視優(yōu)良品種的培育，加大對鱖生長、抗病與攝食配合飼料等重要性狀遺傳改良的支持力度加強良種體系建設(shè)，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)苗種規(guī)模化生產(chǎn)，加強對病原監(jiān)測與檢測，降低養(yǎng)殖風(fēng)險；3、普及生態(tài)養(yǎng)殖理念，提高養(yǎng)殖管理水平；4、發(fā)揮管理部門及協(xié)會商會等的組織引導(dǎo)作用。

　　廣東海茂投資有限公司副總裁趙磊：“普利茂”高抗種蝦選育路線及國內(nèi)市場應(yīng)用現(xiàn)狀

　　廣東海茂投資有限公司在過去30多年一直從事蝦苗規(guī)模生產(chǎn)和銷售業(yè)務(wù)，已經(jīng)從剛開始的小苗場，到現(xiàn)在生產(chǎn)場遍布全國，業(yè)務(wù)覆蓋全球。我國對水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的選育，目前還集中在馴養(yǎng)利用，針對特定性狀選育和改良還有很大的空間可挖。潛力大、變異量大、可選擇性狀多、體外受精/體外發(fā)育、水生生物性別較易控制、種間雜交更有優(yōu)勢，甚至可遺傳是目前水產(chǎn)育種特點。良種配合良法的養(yǎng)殖方式，才能促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖高效可持續(xù)發(fā)展。企業(yè)牽頭、國際間合作、國家管理加強、多科學(xué)介入育種項目、前沿生物工程技術(shù)應(yīng)用、水生動植物資源的保護(hù)和增殖等方面是我國水產(chǎn)育種產(chǎn)業(yè)趨勢。品種多樣性、地域差異有助于特定性狀、成本較為可控、與良種推廣結(jié)合較為緊密是目前通過國內(nèi)選育的優(yōu)點，但是也存在缺乏原種資源、生物安全風(fēng)險較高、成品難以走出國門等缺點。保持與世界先進(jìn)技術(shù)接軌、選育和擴(kuò)繁分開、建立原產(chǎn)地隔離引種基地、建立基因組信息庫是我們解決選育的方案。

　　恒興股份副總裁李色東：南美白對蝦“中興1號”選育與育種技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀

　　廣東恒興飼料實業(yè)有限公司是一家集飼料產(chǎn)銷、種苗繁育、微生物制劑及獸藥、進(jìn)口貿(mào)易于一體的民營企業(yè)。南美白對蝦是世界對蝦養(yǎng)殖的主導(dǎo)品種，占我國對蝦養(yǎng)殖總產(chǎn)量的70%以上。“中興1號”是恒興以抗對蝦白斑病毒為選育方向，獲首個國家認(rèn)定的南美白對蝦選育品種。通過對比，“中興一號”抗病毒性更強。首先進(jìn)行推廣體系建設(shè)，通過采用多種方式經(jīng)營，依托恒興在各地子公司的平臺和人員，2019年推廣良種親下約5萬對。

　　目前各個南美白對蝦新品種的選育路線，基本上都是由群體選育、家系選育、種內(nèi)雜交這三種選育手段組合構(gòu)成，分子生物學(xué)技術(shù)的發(fā)展，極大的豐富和完善了傳統(tǒng)的選育和雜交育種手段。

　　南美白對蝦的選育中，傳統(tǒng)選育手段在標(biāo)記環(huán)節(jié)受到很大的制約，直接影響到后續(xù)的評價和篩選環(huán)節(jié)。全基因組選育存在成本過高、時間不足的問題，而基因工程在理論研究以及社會輿論上還需克服，未來的技術(shù)發(fā)展方向?qū)�會是分子設(shè)計育種。

　　廣東梁氏水產(chǎn)種業(yè)有限公司董事長梁健輝：聚焦水產(chǎn)種業(yè)創(chuàng)新、良種助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　梁氏水產(chǎn)種業(yè)針對水產(chǎn)養(yǎng)殖成功難以復(fù)制，良種效果表達(dá)不穩(wěn)定的痛點。公司組織技術(shù)團(tuán)隊，以生物多樣性與碳氮平衡等科學(xué)理論為依據(jù)，在廣東各水產(chǎn)養(yǎng)殖重點區(qū)域，結(jié)合公司良種對養(yǎng)殖成功案例進(jìn)行大量的分析梳理，深挖優(yōu)化，整理出系列可復(fù)制、流程化的養(yǎng)殖模式，加以實施推廣。針對性的解決了如“南美白蝦難養(yǎng)，草魚高產(chǎn)不高效，加州鱸、生魚等名特優(yōu)魚產(chǎn)量高卻有機物多、自凈差”等產(chǎn)業(yè)問題。

　　公司以種質(zhì)、品牌和銷售平臺建設(shè)為核心，以“開放、包容、共建、共享”的理念整合行業(yè)有效產(chǎn)能。2019年“優(yōu)鱸3號”的成果轉(zhuǎn)化和良種推廣中，與珠江所道采用“特許加盟”的形式，聯(lián)合守法經(jīng)營，信譽良好、理念相同，有一定市場渠道、生產(chǎn)規(guī)模和盈利能力的種苗企業(yè)，共同分區(qū)域進(jìn)行市場化推廣。

　　廣東水產(chǎn)學(xué)會推廣研究員葉衛(wèi)：羅非魚良種選育及種業(yè)創(chuàng)新對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)

　　良種的養(yǎng)殖時間短、上市規(guī)格大、產(chǎn)量高、節(jié)約成本等優(yōu)勢對養(yǎng)殖業(yè)具有重要的意義。羅非魚屬于外來品種，具有性成熟周期短、雄魚比雌魚生長快、種質(zhì)容易退化等特性。1956年引進(jìn)的莫桑比克羅非魚是我國大陸最早引進(jìn)的羅非魚，1978年雜交得到的子一代福壽魚在廣東推廣養(yǎng)殖，同年引進(jìn)的尼羅羅非魚為我國羅非魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。隨著奧尼羅非魚的出現(xiàn)，羅非魚逐步成為我國養(yǎng)殖的主導(dǎo)品種，后續(xù)又引進(jìn)了尼羅羅非魚以及吉富羅非魚。

　　選育目標(biāo)也從剛開始的全雄率，到九十年代過度到以生長率為首選目標(biāo)。后續(xù)逐漸出現(xiàn)選育的新品種有“新吉富“羅非魚，廣特超羅非魚，夏奧1號，”吉麗“羅非魚，廣福1號，粵閩1號以及壯羅1號等。

　　人工控制繁育技術(shù)、人工孵化技術(shù)、雄性化技術(shù)、工廠化育苗、苗種越冬等技苗種生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新對羅非魚產(chǎn)業(yè)帶來了重大貢獻(xiàn)。未來在良種選育過程中，提高抗病力會是選育種的趨勢。