文/圖 鱖鱸前沿 賀志義
2018與2019加州鱸行情走勢對比
中國水產頻道原創報道，據統計，2019年廣東佛山8兩上加州鱸平均價格比2018年高出1.5元/斤左右。2019年最高價格為25元/斤，比2018年17元/斤高出8元之多，反季節養殖加州鱸大有可為。總體來說2019年加州鱸養殖效益比較可觀，規模也在不斷上升，總產量應該超50萬噸。 一周要聞 要聞一：廣東地區魚價基本保持穩定，江蘇、四川、廣西等地，均上漲0.5元/斤，爽市繼續，養殖戶出魚積極性稍有提高。 要聞二：元旦節日消費需求量增多，流通商走貨量增大，但是之前養殖戶惜售心態嚴重，存魚量較多，整體來說供需關系穩定平衡，所以價格沒有較大波動。 要聞三：據各地市場情況反映，目前較大規格的魚，行情相對偏好，更容易賣出好價，佛山地區目前主要是以8兩上為主，9兩上也開始增多，少有人抓小規格魚。 一周整體行情綜述 本周總體行情比較穩定，局部地區有所增長，與去年同期加州鱸魚價相比，高出將近2元/斤，總的來說，加州的養殖效益相對其他部分品種來說，還是有比較明顯的優勢。請各位養殖戶結合當地市場情況，認真分析行情，確保自己合理利潤。春節消費可能會進一步增加，預計后市行情持續看好。 各地行情簡析 廣東佛山：實際價錢根據大魚所占比例會有所浮動。受節日消費拉動，本周市場需求量增大，養殖戶出魚積極性稍有提升。鑒于目前不錯的行情，本地部分養殖戶已經清塘，并開始為育苗做準備，也有部分養殖戶已經放苗。 浙江湖州：價格保持穩定，具體價格需要看炮頭大小及大魚比例，元旦江浙地區需求量增多，流通商拉魚量也隨之增多，當地養殖戶出魚積極性比之前有所上漲。有業內人士預計，如果氣溫沒有過低，湖州魚價基本跟隨廣東走勢。 江蘇吳江：比上周最高上漲0.5元/斤，具體價格會根據炮頭大小及大魚比例略有浮動，總體出魚量略有增加，養殖戶出魚積極性有所提高。 四川成都：價錢比上周上漲0.5元/斤。部分養殖戶看好春節前的市場行情，他們的出魚積極性并不高，本地有部分魚車估計要前往廣東等地區收魚。 湖北武漢：武漢魚價持續穩定運行，但是溫度低魚生長較慢，本地能達到出魚規格的塘口較少，所以市場以湖南和廣東地區的魚為主，相對來說廣東魚更受歡迎，本地魚批量上市預計要春節之后。 湖南華容：比上周上漲0.5元/斤，元旦節日走貨量稍有增多，但是華容溫度較低，魚吃料也不多，增重有限，部分養殖戶不愿意出魚，想等年后價格上漲再出。 廣西南寧：魚價稍有回暖，但是養殖戶出魚積極性并無明顯提升，流通商或將刺激出魚。 產區加州鱸塘頭價一周對比
注：上述價格及行情分析僅供參考，市場有風險，入市需謹慎。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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