蝦價漲跌互現，今年春節蝦，你看好嗎？

　　文/水產前沿 植銀素

　　【本欄目由《水產前沿》、“西瑞動保”聯合制定，助各養殖朋友，養得好、賣得好

　　本周行情

　　2020年第二個周三，對比上周同期國內蝦價又有了新的變化。本周，仍然保持上漲的地區是廣西欽防、江蘇如東和山東地區。對比上周同期，防城港東興養殖戶表示，蝦價又上漲了2/斤，而且各規格均有上漲，40條已經報價32元/斤。為何這里蝦價這么高？養殖戶表示他們的蝦都是供內地城市，這個時候已經很少蝦，隨著春節到來，蝦價基本會保持穩中上漲的狀態。江蘇如東地區蝦價在節后也保持穩定，部分規格有小幅上漲。部分養殖戶已經清空蝦棚，準備新一輪投苗，有養殖戶表示去年春節前蝦價上漲有限甚至出現跌價，自己更看好3月-4月的價格，所以現在賣蝦比較理想。對比上周同期，廣東陽江、湛江地區蝦價保持穩定。這兩地近期交易量都不高，前者是土塘存量有限，早造高位池少量出蝦；后者則有較多貨源，但是養殖戶基本看好春節蝦價，多持蝦待售，等更高的價格。

　　與上述地區不同，本周珠三角地區和福建蝦價基本表現節后回落。今年冬天廣東天氣基本保持較高氣溫，近幾天平均最高溫度都有25-26℃，網友戲稱廣東對冬天失去了基本的“尊重”。天氣過熱，對養蝦并不是優勢，尤其是搭了冬棚的蝦塘，養殖戶紛紛表示冬棚白搭了。也因此蝦出毛病多，近期病蝦上市相對前期較多了，蝦價自然下跌。另外，節后需求下降，整體市場表現供過于求，上周已有批發市場大爛市，本周仍有部分市場存在銷售難現象。整體來說，今年暖冬也造成了活蝦貨源供應足，春節前除局部地區外，蝦價上漲的可能性并不高，可能會出現像去年一樣節前跌價，節后上漲的現象，因此有業內人士表示，蝦價走向多變的情況下，新的一年養殖戶一定要做到“養殖心中有數，不要被市場牽著走”。

　　對于后市走向預測，歡迎大家留言交流。

　　珠三角：30條29元/斤，40條23-25元/斤，50條19-20元/斤，60條16-18元/斤。本周珠三角蝦價在節后又出現新的一輪下滑，江門和珠海下滑明顯，尤其是小規格的蝦，而中山則維穩。近期病蝦較多，交易量也逐漸加大，整體市場表現供過于求，綜合條件引起蝦價下滑。

　　惠東：40條26元/斤，50條23元/斤。惠東地區蝦價受節假日影響較大，節后馬上回落了2元/斤，但基本也和節錢一樣價位，整體表現可以評為穩定。但是養殖戶表示春節前蝦價還是有較大上漲空間，一方面是土塘蝦存量很少，另一方面養殖戶依然存有惜售心理。近期交易量有限。

　　陽江：30條28元/斤，40條25元/斤，50條21元/斤，60條18元/斤。陽江地區本周蝦價整體維持穩定，價格也在較高位置，近期交易量較少，土塘存量有限，高位池早造蝦開始上市。

　　湛江：30條28元/斤，40條23元/斤。湛江地區目前以雷州蝦上市較多，在12月整體來說蝦價都保持穩漲狀態，節后也沒有回落。目前交易量較少，但是存塘量相對較多，養殖戶惜售心理較重，因春節前后當地白蝦需求都較高，預計后期漲價空間較大。

　　廣西：30條37元/斤，40條32元/斤。目前防城港東興目前土塘仍有少量蝦待售，養殖戶表示蝦價一天比一天高，元旦后蝦價還在上漲，養殖戶更放話“不會下跌”，預計后期蝦價仍會穩中有漲。

　　福建：漳浦地區30條26元/斤，40條24元/斤，50條20元/斤；龍海地區30條28元/斤，40條25元/斤，50條21元/斤，60條18元/斤。福建地區蝦價節后回落較明顯，近期賣蝦的養殖戶較多，病蝦相對上月有減少，但整體市場表現供過于求，蝦價因此下滑。

　　江蘇：如東小棚20條33元/斤，30條31.5元/斤，40條30元/斤。本周如東地區蝦價維持穩中有漲，部分養殖戶已經開始投新苗，也有持有大蝦的養殖戶等待價格上漲再賣。

　　山東：本周日照地區蝦價全面上漲3元/斤，山東整體貨源有限，交易很少，一方面是存量較少，另一方面則是蝦價上漲動力較足，養殖戶選擇持蝦待價。