| 中國水產頻道原創報道， 文/圖 鱖鱸前沿 李靜 一周要聞 1月7日，佛山三水一養殖戶謝老板養的飼料鱖魚成功上市，據謝老板介紹，他是在池塘架設網箱養殖，當天出了3個箱共18000斤魚，還有一萬多斤留在塘里年后賣，當天出魚價格是22.5元/斤統貨，這批魚的養殖成本約15元/斤，平均有7.5元/斤的毛利潤。“今天的魚是給環球和黃沙的流通商，前些日子給他們免費贈送了兩百斤，讓他們的客戶都試嘗過，認可了才有今天22.5元/斤的賣價。” 謝老板還說，明年他有信心將飼料養殖鱖魚的成本降到12元/斤以下，2019年是他第一年養殖飼料鱖魚，雖然成功了，但離他想要的還差距太遠，他將繼續總結經驗，希望2020年能夠實現標準化、規模化養殖。”從種苗質量選擇、飼料選擇到養殖規模、設備、流通，要摸索出一套模式去做，才能把成本、風險控制在安全生產之中，看明年能否養出100萬斤吧！” 整體行情綜述 本周鱖魚行情持續爛市，全國最高又跌1.5元/斤，多地跌破成本價，部分養殖戶想趕在年前出魚，也有相當一部分養殖戶覺得價格太低想等年后賣，由于目前鱖魚存量較大，廣東、江蘇、湖北鱖魚存塘較大，且冷庫基本已經放假，預計年前上漲機會不大。 本周各地行情分析 廣東：今天最高開21元/斤，大部分魚訂價20-21元/斤，比上周同期又跌了1-1.5元/斤。由于目前行情較差，不少養殖戶觀望惜售計劃等年后再賣，有魚中表示年后鱖魚價格上漲的機會不大。 江蘇：江蘇今天統貨21元/斤，標桂23元/斤，比上周又跌了0.5元/斤，市場持續爛市。 湖北：本周價格保持穩定，銷量上漲乏力，養殖戶觀望心理較強。 其他地區：有廣東流通商進入廣西市場，廣西標桂（1-1.5斤）塘頭開24-24.5元/斤，價格幾乎全國最高，銷量不大。本周湖南、江西、安徽地區鱖魚價格也跌了0.5-1元/斤不等，山東鱖魚價格變化不大。
餌料魚：受鱖魚行情低迷影響，養殖戶投餌積極性差，本周餌料魚價格持續下跌，最高跌0.3元/斤。 |
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