| 中國水產頻道原創報道, 持續火爆全線飄紅,價格從2019火到2020! 文/ 中國水產頻道 張紅 一周行情及分析 各海區魚價全線漲漲漲 離2020年鼠年春節越來越近,海上存活的金鯧魚越來越少,價格持續暴漲。 2012年1月10日,湛江雷州東里碼頭交易價:1斤規格為14.8元/斤,較上周同期上漲了0.9元/斤;1.1斤左右規格為15元/斤,較上周同期上漲了0.9元/斤,1.2斤規格為15.2元/斤,較上周同期上漲了0.8元/斤。 廣西北海鐵山港冰鮮碼頭交易價:1斤規格為14.3元/斤,較上周同期上漲了0.4元/斤。活鮮0.9斤以上的15元/斤,較上周同期上漲了0.7元/斤。 海南地區:由于兩廣地區存活量已經很少,很多收魚商到海南收魚增多,大幅拉升了海南魚價。本周海南魚價也跟漲了!冰鮮碼頭交易價1斤規格約14.4元/斤,較上周同期上漲了1.2元/斤;1.1-1.2斤規格14.6元,1.2-1.3斤規格14.8元;1.3-1.4斤規格15元,較上周同期約漲了0.5元/斤;1.4斤規格15.3元;1.5斤規格15.8元,較上周同期漲了0.8元/斤。 碼頭交易價走勢 華南三地金鯧魚碼頭價走勢 凍品市場批發價 凍品魚銷售量增價穩 目前冰鮮、活鮮金鯧魚價格暴漲,但由于前期凍品魚收購量巨大,收購商、批發商急需把庫存變現,持續大拋售,所以市場銷量在不斷增加,但商家不輕易漲價,以此來吸引更多的客戶。故截止目前為止,凍品魚的價格仍然保持穩定態勢。 200/300g規格:190元/件, 300/400g規格:210元/件, 400/500g規格:220元/件, 500/600g規格:230元/件, 600/700g規格:240元/件, 700/800g規格:250元/件, 以上規格均與上周相比,仍然持平。 越冬養殖病害預警 越冬第一殺手:諾卡氏菌 在去年越冬養殖取得高收益后,預計今年越冬魚將會增加。然而威脅越冬魚不再是小瓜蟲,而是諾卡氏菌。 在12月18日舉行的金鯧魚產業高峰論壇上,中國水產科學研究院南海水產研究所徐力文老師分享了《金鯧養殖常見病害與防治》報告時表示,諾卡氏菌屬于革蘭氏陽性,這個病害病程長,金鯧感染后將出現慢性死亡,尤其是過冬魚中危害大。建議大家平時注意預防,尤其是越冬前加強營養,強壯魚體提高免疫力。 以下內容來自中國水產頻道網友@少數派朋友圈,供大家參考。 圖一至圖四 如圖一、二、三、四,體表形成癤瘡;如圖五、圖六,肝臟出現大量白色結節;如圖七,顯微鏡下結節組織形成圓形狀態。 圖五、圖六 圖七 諾卡氏菌感染是一個長期、緩慢的過程,平時死亡損耗不明顯。但長時間的積累(兩個月左右),肝臟、脾臟功能被破壞,最終形成絕癥,死亡率可能達20%到60%。 過冬金鯧,必須從現在起,進入預防狀態。 預防措施:每包飼料(40市斤),拌氟安2包、安泰素2包、電解維他1包,每天一到兩次,連續一周,作為一個療程。過冬金鯧,每月保持一個療程。 另外,賣魚前半月,必須打樣檢測,如有癤瘡,須提前處理,以防次魚過多,賣魚損失過大。 過冬金鯧魚病害監測:肝萎縮 據@少數派監測,營養不良時,金鯧魚的吸蟲卵蚴都會大量出現,真的是墻倒眾人推啊。圖二為鰓絲密集的吸蟲卵蚴,有的正在破膜。但奇怪的是,我很少發現魚身上的成蟲——他們去哪里了? 圖三,肝臟因攝食不足,呈現的營養不良的的樣子,色澤蒼白、萎縮。建議養殖戶定期投喂電解維他,天冷也要堅持少量投料。 圖一 圖二 圖三 提示:本文的觀點、價格行情僅供大家學習和參考 感謝:海南翔泰漁業股份有限公司、思凱汀(珠海)飼料有限公司、湛江市海鰭鱗水產開發有限公司、廣東海寶網箱科技集團有限公司以及眾多行業人士對本文大力支持。 |

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